经历了2020年的非常之年，国内酒水市场重新站在全新的出发起点。与传统白酒的市场稳固不同，葡萄酒市场经历多年的市场波动，将在未来呈现更多的不确定性。一方面，此前一路高歌猛进的进口葡萄酒由于主产地外交、疫情等原因面临结构性调整；另一方面国产葡萄酒并未能如多年前凭借本土渠道优势快速占据空白市场，国产葡萄酒的本土优势仍不够明显，在消费者心中的地位仍不牢固。一时间，葡萄酒市场呈现出胶着状态。

据国家海关总署进出口食品安全局发布的全国未准入境食品化妆品信息，自2020年3月至2021年1月，累计有76批次进口酒被国家海关拒绝入境，涉及奔富、人头马、响、朝日等知名品牌。被拒绝入境的进口酒中，葡萄酒23批次，占比30%；主要来自澳大利亚、日本、法国、中国台湾等几个国家及地区，其中超过半数未准入境的葡萄酒来自澳大利亚。2020年8月，商务部宣布对原产于澳大利亚的进口葡萄酒进行反倾销立案调查。而如今调查显示，澳洲葡萄酒不仅存在低价倾销，在产品质量方面也同样堪忧。而在此前，澳大利亚葡萄酒管理局报告显示，澳大利亚于近年超越法国成为中国的第一大葡萄酒进口来源国。

除去受澳洲双方政策的影响之外，海关数据显示，2020年中国葡萄酒进口量为471360千升，同比下降28.8%。从金额方面来看，也处于下降通道。这一态势从2018年延续至今。

而在另一方面，国产葡萄酒的数据却同样也不理想。具体来看，国内葡萄酒市场在产量、销量、进口量方面均现下滑。2020年，葡萄酒产量41万千升，同比下降6%。综合国内几大葡萄酒企业2020年财报来看，葡萄酒龙头之一张裕2020年归属于上市公司股东的净利润预计为4.68亿～5.71亿元，比上年同期下降59%～50%，业绩预告大大低于此前外界的预估；另一龙头中粮长城的业绩虽未披露但估计全年营收在30亿上下，与张裕相比，营收仍存在差距；莫高股份预计实现净利润同比下降92%至200万元；ST中葡预计净利亏损，亏损缺口为5100万-6300万元；ST通葡预计亏损更高，最高或至7000万元；ST威龙甚至亏损预计高达27000万元。

《中国酒业》认为：中国葡萄酒市场内外双降的态势近年来并未改观，在新的经济形势下却有愈演愈烈的趋势。究其原因，除了业界通常认为的：没有找到非常有效与消费者持续沟通；以及产品在终端快速动销的方法；缺乏有效大单品；缺乏合理消费场景以及消费者教育不够等原因外，没有快速抓住时机，理顺性价比的关系，赶上新一轮的酒类消费升级不容忽视。2020年中国白酒的产量进一步下降，但营业收入及利润率保持了较快增长，其中的重要原因是价格因素影响。反观国产葡萄酒一味的跟随进口葡萄酒的价格曲线，造成葡萄酒的价格与利润率总体不升反降，行业收入规模无法随社会经济水平同步提升，也是造成葡萄酒行业被动的重要原因之一。

未来中国葡萄酒行业，必须形成自身特色的产业结构与价格体系，牢牢把握产业、消费升级的主动权，才能回归良性的发展之路。

中国酒业杂志李澎