文| WBO团队2月26日下午，黑龙江省巴彦县于当日发布紧急通知要求全县暂停销售各种酒类产品，之后又对该通知予以撤销。1巴彦县为防控疫情发布禁酒令，后火速撤销据澎湃新闻报道：上述紧急通知要求，为防止因饮酒而造成人员聚集、传播疫情的风险，经巴彦县新冠肺炎疫情工作指挥部研究决定，全县所有各大小超市、副食品商店、仓买、食杂店、小卖部、酒类作坊等各类经营场所，严禁销售白酒、啤酒、红酒等各种酒类及含酒精饮料...
查看全文 >
1927年的芝加哥，两个刚退伍的年轻人走进一家阴暗的小酒吧，坐在吧台上喝起了葡萄酒。那个时代的酒吧和今天稍有不同：虽然不设任何招牌也不放任何音乐，但会在防弹铁门和五大三粗的保镖上花费重金——欢迎来到禁酒令时期的美国。那个时代的非法小酒吧，行话叫做Speakeasy，轻声说话讲回喝酒的两个小伙，在续杯的时候，他们中一个突然向同伴说：“你知道吗？我父亲在Napa有个酒庄，禁酒之前做的东西比这里的好多了...
查看全文 >
1927年的芝加哥，两个刚退伍的年轻人走进一家阴暗的小酒吧，坐在吧台上喝起了葡萄酒。那个时代的酒吧和今天稍有不同：虽然不设任何招牌也不放任何音乐，但会在防弹铁门和五大三粗的保镖上花费重金——欢迎来到禁酒令时期的美国。那个时代的非法小酒吧，行话叫做Speakeasy，轻声说话讲回喝酒的两个小伙，在续杯的时候，他们中一个突然向同伴说：“你知道吗？我父亲在Napa有个酒庄，禁酒之前做的东西比这里的好多了...
查看全文 >
20世纪初美国禁酒令时期，曾被用于酿造葡萄酒的Vino Sano葡萄砖 图片来源：DB现今在加拿大安大略省历史与艺术博物馆（Ontario Museumof History & Art）展出的Vino Sano葡萄砖（Grape Brick），被认为是几件最后现存的葡萄砖之一，其历史可追溯到1930年左右。20世纪初，在禁酒令（Prohibition）时期禁止生产葡萄酒的时候，这些脱水葡萄汁就开始...
查看全文 >
美国禁酒令始源于1919年1月16日通过的美国宪法第18条修正案，并根据于同年10月28日通过的全国禁酒法，自1920年1月17日正式生效起执行。虽然法案禁止制造、销售、运输、进口或出口含酒精饮料，不过却未有规管人们喝酒，另外亦特别明文批准六家拥有销售资格的药局销售医药用威士忌，只要持有医生处方就可以每10天购买1 pint（约568ml）威士忌，令威士忌顿时变成救世神药，能够治疗任何大小疾病似的...
查看全文 >
酒庄介绍这一切都始于蜜月旅行，穿越俄罗斯河谷，向北前往加州边境的洪堡县。通过这段经历，从渔业业务的重心戏剧性地转变为葡萄酒业务，但有一个共同点……生产高质量产品的欲望。从探险回来后，我们继续在文图拉县的旅程，用草莓和其他水果自制葡萄酒。在那里，我们加入了加州伍德兰希尔斯的“cellmasters”，学习了制作高品质葡萄酒的诀窍。在经历了很多的课程和奖项之后，我们对葡萄酒行业的梦想和激情做出了承诺。...
查看全文 >
酒虽好，但其发展的进程都是伴随禁酒一路走来的，这其中有官禁，也有民禁。主流的禁酒自然是政府的官禁，民禁都是自发的自愿的。继续以元代作为划分点来作以区分描述，因为元代之前的禁酒是禁黄酒，元代之后才有了禁白酒之说。（搜索微信公众号：北方黄酒）区分这些缘由，可以大致区分如此： （著名的酒器，犀牛尊）乱政误国：防止沈湎于酒，伤德败性，引来杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。这点主要针对历史王朝的统治者...
查看全文 >
假如有一天，国家宣布不可以再喝酒了！你会怎么办？或许大家觉得无法想象，甚至会难以接受。因为在今天饮用含有酒精的饮料，已经成为大部分成人世界的必需品。甚至在很多国家，能否合法饮酒被视为成年的标志。可8000多年的酿酒历史，什么幺蛾子都有。还真有一个国家在1920年--1933年，这14年间把包括葡萄酒，烈酒，啤酒等一切含有酒精的饮料全禁了。这个国家就是号称世界民主和自由的领袖--美国。这个法令对美国...
查看全文 >
【PS：我是专业有趣、有温度、有态度的【酒谱】，专注于一物一码，老酒溯源；倾力打造酒行业老酒溯源第一系统平台，欢迎大家一起交流！】据海外媒体报道，当地时间本月24日，在卡塔尔官方推出禁酒令一周后，卡塔尔世界杯赞助商、美国知名啤酒品牌百威拟向国际足联（FIFA）申请退回部分赞助费用，约4740万美元。图片来源网络，侵删这是世界杯开赛以来，百威与“禁酒令”的又一次博弈，眼见无力回天，百威作为官方赞助商...
查看全文 >
