新朋友点 ☝ 蓝字 加关注 老朋友点 ↗ 右上角 分享小编按：林一峰，亚洲知名威士忌达人，台湾威士忌达人学院首席顾问，苏格兰双耳小酒杯执持者协会终身会员。经林老师授权，饮事Life将其讲解的威士忌知识小视频，归档整理，以飨读者。 重播 ...
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冒着疫情风险，趁着忙里偷闲，大雨滂沱之中从郑州机场起飞赶到兴义，已经是夜里12点。感谢贵州醇公司同事的辛苦照顾和一路随行。修整一夜，第二天上午开会下午参观酒厂。第三天先到了万峰林景区，下午去了马岭河峡谷。感悟或者印象如下。第一个印象，厂商团结亲如一家。今年以来，董事长朱伟似乎更加自信从容，格局和眼界也更加的远大和宽广。在贵州酒业商会的工作获得了高层的高度认可，也鼓舞了贵州醇厂商的心。可以说，第二天...
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2021年开年以来，贵州醇发展提速，令整个行业为之瞩目，也引起了贵州省相关部门和领导的重视。11月2日，贵州省委副书记蓝绍敏一行来到贵州醇调研，深入了解企业经营状况，关心关怀企业发展过程中遇到的问题。黔西南州委书记刘文新，黔西南州委副书记涂妍，兴义市委书记顾先林等陪同调研。与“酒”颇有渊源的蓝绍敏，这次把目光放在了贵州省白酒产业振兴上，他鼓励作为老牌名酒的贵州醇不断做大做强，在发展上取得更大突破。...
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众所皆知，青岛啤酒主要有5大酒厂，各厂品质都不相同，至于青岛1903是几厂的？通过罐底喷码就可以知道是一厂生产的，这是青岛啤酒品质最高的酒厂，和经典的区别就在于酒厂不同，经典只是3厂生产的，品质相对要差一些，所以价格也差距明显。青岛1903和经典区别青岛普通经典330ml价格：3.9元青岛普通经典500ml价格：4.7元青岛经典1903 330ml价格：4.8元青岛经典1903 500ml价格：6...
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外地人都是青啤随便买随便喝，而青岛人，特别是老一辈的，特别注重生产厂，因为青岛啤酒有5个厂，虽然外地人喝不大明白，但在本地却有“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”的说法，至于青啤怎么区分一厂二厂三厂，其实喷码上面已经注明了。青啤区分生产厂看喷码市面上的青岛啤酒，由于生产的厂不同，味道上会有细微的区别，外地人大多喝不出来，但本地人，特别是老一辈的一喝就知道，因此就有“一厂真，二厂晕，三厂假，四...
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单麦芽和纯麦芽是很容易弄混淆，看起来差不多，都是用大麦麦芽酿造而成的威士忌，但实际单麦芽和纯麦芽威士忌的区别非常大，因为纯麦芽威士忌准确来说是一种以单一麦芽为基础的混合威士忌，而单麦芽则是完全由同一家蒸馏厂酿造的纯麦威士忌。单麦芽和纯麦芽威士忌的区别单麦芽是纯麦芽威士忌的一种，纯麦芽威士忌是酿造时，只使用大麦，不添加其他任何谷物进行酿制而成的威士忌。单麦芽威士忌则是同一家蒸馏厂酿造的纯麦威士忌，如...
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调和威士忌是什么意思？就是结合两家以上酒厂的麦芽和谷物威士忌原酒，按照一定比例混合而来的威士忌酒，这种混合得到的威士忌酒，几乎从发明以来到现在一直是主流，只不过不同国家生产的调和威士忌要求不同，但都同一个特点，就是风味丰富、平衡。一、调和威士忌的酿制特点调和威士忌英文名字为Blended Malt或 Vatted Malt，就是用两间酒厂、至少2种以上的谷物和麦芽威士忌混合而成的威士忌。这种威士忌...
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人参和枸杞我们应该都了解吧！是两种很好的中药材，有着很好的功用。人参有着美容养颜、恢复心脏、调整血压的功能；枸杞有着护眼明目、降三压、抗衰老等的缓解作用。所谓你的人参枸杞酒就是将这两种中药材混合在一起酿造出来的白酒，这也是许多人比较爱的一种酒，那人参枸杞酒要怎样酿造呢？下面我们一起来看看。人参枸杞酒的酿造方法：1.准备好高度白酒一千克，人参五克，十五克枸杞，还有十克熟地黄和适量的冰糖。或许我们也可...
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2012年，日本一个叫中村泰子（Taiko Nakamura）的威士忌爱好者造访了苏格兰艾雷岛的齐侯门蒸馏厂（Kilchoman，艾雷岛小型农庄式蒸馏厂 ），并有了在自己的家乡静冈县（ Shizuoka）建设自己的蒸馏所的想法。为了实现这个想法，4年时间他走访了170多家酒厂（包括威士忌蒸馏厂、啤酒厂和葡萄酒厂），并于2014年5月向苏格兰的Forsyths（苏格兰最专业最悠久的壶式蒸馏器制造公司...
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