据最新海关数据显示，2016 年，中国进口葡萄酒总量约为 6.38 亿升，同比增长 15%；总额约为 23.64 亿美元，同比增长 16.3%；平均价格为 3.71 美元/升，同比增长 1%，增长幅度不大。在总量和总额方面，2016 年度有一定增长，但相比 2015 较之 2014 年的增长，2016 年增长不是特别大，显示出中国葡萄酒市场发展态势趋于平稳。平均价格自 2013 年起就逐年下降，2...
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现在的人们是很喜爱喝酒的，像 白酒、啤酒、葡萄酒等等酒类都是很受欢迎的，那么，为什么喝葡萄酒是会上头呢？大家知道其中的原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。为什么喝葡萄酒是会上头呢？其实，葡萄酒应为种类很多，酒庄也不相同，常喝葡萄酒的人都会有这种感觉：有些酒庄的葡萄酒喝了会上头，有些酒庄的葡萄酒不会，这是什么原因呢？喝葡萄酒会上头在饮酒中屡见不鲜，究其原因，有以下几方面：、如果说同一酒庄的...
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过期葡萄酒如果没有变质喝了不会有问题。葡萄酒没有过期的说法，如果保存得当，没有受细菌感染变质，是可以继续饮用的，但是存放时间过长，风味和口感会变差。国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国...
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喝酒是一门艺术，更是一门技巧，我们都知道适量饮用葡萄酒对我们的身体是有一定好处的，但是过量饮酒或者说错误的饮酒不仅使我们浑身难受还对身体有很大伤害。今天北京辰溪酒窖就来为大家介绍一下，应该如何去喝酒。怎么喝健康1、最佳饮用时间：下午两点之后喝酒虽然不用夜观天象，但也要讲究天时！尤其是在下午15~17时最适宜饮酒。此时不仅感觉敏锐，由于人在午餐时已经有过进食，使血液中糖分增加，对酒精的耐受力也较强。...
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艺术，在广义上包含审美的情境和意境。自然而然，葡萄酒品鉴也是一种艺术。当葡萄酒这种艺术品，遇到电影这种艺术形式时，会带来怎么样的火花？今天酒哥就给大家准备了十部评分均在7分的精品电影，让各位感受一下两种艺术的完美交汇。图《杯酒人生》图▶ 关于两个老男人葡萄酒之旅的轻喜剧——无论是中学教师迈尔斯对长期努力的小说无法付印的沮丧和离婚的失落，还是杰克在结婚前的恣意，都以喜剧冲突的方式表现，令人忍俊不已。...
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喝了那么久的葡萄酒你真的喝对了吗？描述味道、口感的词汇有很多，酒体（Body）是来形容葡萄酒的整体结构，是如水一般轻盈，还是如牛奶一般丝滑，亦或是如橄榄油一般饱满；口感（Texture）更多是来描述单宁，是丝滑紧致，还是粗糙坚实。一款葡萄酒中最主要的味道就是甜、酸和苦，再加上单宁的涩感和酒精的热辣感，这些味道、感觉交织在一起，形成了复杂多变的葡萄酒。看：正常光线下对葡萄酒的外观进行观察；闻：通过鼻...
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混酿葡萄酒是指用两种或者更多葡萄品种酿制而成的葡萄酒，混酿葡萄酒往往更经济实惠，与食物搭配也更加容易。美国一位葡萄酒经纪人表示，混酿类型的葡萄酒现在很受欢迎，这种流行趋势开始于8年前，当时经济正处于衰退期。出于经济原因，许多葡萄酒饮用者在不牺牲口感的前提下寻找价格较为廉价的酒饮，品质较为不错的混酿葡萄酒便成了大众的新选择。汤普森(Thompson)说：“当时人们发现，这些混酿红葡萄酒质量相当不错，...
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小编最近发现了一个现象，身边的朋友抱着好奇与试试看的心态尝试学习葡萄酒，可到最后，确实无法自拔的爱上葡萄酒，这就让人困惑了，难道葡萄酒中含有我们没有发现的“红罂粟”成分？不同的人，能罗列出不一样的答案……“闻着酒香，顿时感觉僵硬和麻痹的筋骨瞬间苏醒了，血液里一股强劲的新鲜感在冲击着血管。”“一天忙碌的生活之后，一杯葡萄酒入喉，整个人都“脉动”回来。”“轻饮一杯好酒，瞬间有坠入爱河的感觉，好像进入一...
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葡萄酒，其实是个多面手，用途广泛，除了可以拿来喝，还可以洗澡、烹饪、治疗感冒、保鲜、绘画、美容、洗菜、去油、做醋...怪不得喝酒的妹子各种容光焕发。下面小编就给你介绍下，葡萄酒的非常规用途1清洗酒渍当不小心把红葡萄酒洒在地毯上时，可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒，然后迅速用干净的布把污渍擦掉。是不是很神奇?2做汽车燃料英国的查尔斯王子，将他开了38年的汽车，换成了用葡萄酒酿造的生物燃料，以此来减少...
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