啤酒是世界上最古老、消费最广泛的酒精饮料，啤酒是第三大最受欢迎的饮料，仅次于水和茶。早在公元前2500年，美索不达米亚就有类似啤酒的饮料，这表明酿造啤酒是一项受欢迎的职业。啤酒也很有营养，尽管它也会破坏你体内的维生素C水平。但啤酒是很好的纤维来源，以及各种其他矿物质，如钾，镁，以及许多维生素B，如B1, B2, B3, B5, B6, B9和B12。许多研究表明，适量饮酒，包括啤酒，也能对心脏健康... 查看全文 >
原本我计划这篇文章的标题是《80、800和8000元红酒有啥区别？……》，无奈标题的最大字数是30字，不得不含泪缩减。我想讨论的是：最便宜档次的红酒（几十元），和“平时喝的话比较贵”的红酒（千元左右），以及可以归为奢侈品的红酒（万元左右及以上）之间的区别。那么正文开始。生产成本的差异说到生产成本，大家是不是首先会想到手工摘葡萄和机器摘葡萄、有没有使用橡木桶等等。其实首先该考虑的成本大头是土地。拿2...
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如果说夏季是啤酒的盛行之季，那么，白酒就是秋季的“补品”，很多人爱在秋季喝些白酒暖身养胃，到底秋季喝白酒对身体有啥好处呢？增强人体防御功能白酒生物活性成分近1500种，是世界酒类之。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。哪些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用，所以在秋季喝点白酒是能够增强人...
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人老了之后，身体机能开始下降，老年人也明显感觉到自己身体出现了许多变化，比如记忆力变差了，比如身体出现了许多疾病等等。老年人想要维护身体健康，可以采取许多种方法，其中喝葡萄酒就是一种可以给老年人带来许多好处的方法。 牛津大学一项新的研究显示，每天半杯葡萄酒有助于改善老年人的认知行为。以2031位年纪在70到74岁之间的老年人为对象，研究小组专注于探究巧克力、葡萄酒和茶会对他们产生何种影响。令...
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葡萄酒是一种用葡萄制成的酒，如今受到广大朋友的欢迎，因为它味道很好，很多人特别喜欢喝葡萄酒，不仅口味纯正，喝多了也不会很上头，那么，葡萄酒对身体有益处吗？下面我们一起来说说。专家研究表明：去掉酒精的红葡萄酒，其健康成分犹在。这项研究测出了无酒精葡萄酒中所含的对人有益成分——血液中的焦儿茶酸。这种成分可以降低癌症和心脏病的危险性。试验志愿者有的领了两杯正规的红葡萄酒，有的领了两杯去掉了酒精的红葡萄酒...
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经常听说葡萄酒有美容减肥杀菌的作用，所以睡前喝一点葡萄酒可以起到很好的作用。这个说法有些道理。葡萄酒中的营养素可以帮助我们抵抗衰老，具有多种保健作用。那么，葡萄酒对人身体有哪些益处呢，下面详细的给大家介绍下。前列是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐氧化。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应...
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陶坛是主要的贮酒容器。常说的黄酒越陈越好，只有在陶坛里才能实现。白酒也不例外，陶坛储存也成为白酒陈年的最佳选择。虽然比起不锈钢容器，陶坛的安全性有待提高，但很多酒企依然选择陶坛储存白酒。也是陶坛容器所具有独特的魅力。一、陶坛存酒使酒更加好喝 因陶坛材质结构特殊，对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等一系列的物理变化和化学反应，使酒中带有的刺激性强的成分，通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少，同时反...
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葡萄酒是一种非常常见的酒，它的保健作用还是比较大的，它可以有很好的滋补作用，它还可以活血化痰，有利于提高体质和预防疾病。那么，你知道女人喝红葡萄酒的好处吗？下面让我为大家具体介绍下吧。 一、葡萄酒有助消化的作用 在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化，红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维...
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提到酒，就会想到酒精度数。我们选啤酒和白酒都会先去看包装外面的酒精度数。啤酒的度数并不是酒精含量，而是指原麦汁浓度，数字越高，代表啤酒风味越纯正，一般以10°以上为佳。白酒的度数要比碑酒高很多，一般在28°到68°，其中以38°、45°、52°最受人们欢迎。红酒同样也有低度红酒、中度红酒和高度红酒之分。红酒的酒精度必须要在酒标中明确标示，从法律上来说，葡萄酒是必须含酒精的，特别是在一些酿酒历史较长...
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我们在夏天都喜欢喝啤酒，尤其是冰镇啤酒，所以说在喝啤酒的时候唯一的下酒菜可能就是花生米，油炸花生米是非常受欢迎的，但是如果吃多了花生米的话，其实也是有一定的害处的，尤其是夏天肠胃容易出现不适，吃太多的花生米可能会导致消化不良，这就需要我们注意，可以搭配其他的蔬菜一起吃。喝啤酒吃花生米的坏处营养学专家表示，许多人喜欢在喝啤酒的时候就着一碟花生米。其实，这样做很不好。花生米的脂肪含量很高，与啤酒同为酸...
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