编者按：木桶作为盛放啤酒最早的容器，已经与啤酒文化深深的融合在一起，直到盛装啤酒容器极大丰富的今天，木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。作者：陶崇龙责任编辑：赵晨木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板，无论是在办公室里或是家中，木质家具总是环绕在我们身边，仿佛有一种魔力让我们感觉更加亲近，更加自然。木材可以起到了很好的支撑作用，任何建筑装修都离不开木材。鉴于木材...
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编者按：木桶作为盛放啤酒最早的容器，已经与啤酒文化深深的融合在一起，直到盛装啤酒容器极大丰富的今天，木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。作者：陶崇龙责任编辑：赵晨木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板，无论是在办公室里或是家中，木质家具总是环绕在我们身边，仿佛有一种魔力让我们感觉更加亲近，更加自然。木材可以起到了很好的支撑作用，任何建筑装修都离不开木材。鉴于木材...
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V型增长背后，啤酒的高端之战愈演愈烈。文｜云酒头条大数据组2022年上半年，高端啤酒的天花板被再次打开。中报显示，以高端啤酒为主要产品的百威亚太，实现营收238.86亿元、净利润43.23亿元，在11家啤酒上市公司中保持领先。同一时期，华润啤酒的次高档及以上啤酒销量约114.2万千升，同比增长10.0%，每千升毛利上升7.6%；青岛啤酒的中高档及以上产品销量达166万千升，同比增长6.6%，每千升...
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勇闯天涯superX是为年轻人量身定制，一款主打年轻人市场的啤酒新品。华润雪花表示，勇闯天涯superX的“super”代表超级、无限，X代表探索、未知，“superX”意味着未来将为年轻用户带来无限探索的可能。今天就来看看勇闯天涯superX好卖吗，勇闯天涯superX卖点。在包装上，勇闯天涯superX的包装根据年轻消费者的喜好定制，包装颜色选择了炫酷、锐利的蓝色，瓶身采用圆滑流畅的流线型设计...
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泡盛酒的历史泡盛属于蒸馏酒，它被称为是日本烧酒的起源，而蒸馏酒的起源要推溯到公元前300年左右的古希腊时期，着名的哲学家亚里斯多德在其着作中留下了有关蒸馏技术的纪录，当时的"安比剋斯"蒸馏机由阿拉伯人改名为"阿兰比剋"传到了欧洲及亚洲。13世纪～14世纪时，在中国、朝鲜及东南亚地区开始了用谷物、椰子树液以及糖蜜等酿造蒸馏酒，15世纪初期，琉球与中国及东南亚展开贸易往来，同其他多种贸易品一起从暹罗引...
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威士忌爱好者肯定都知道由威士忌专职作家吉姆·莫瑞(JimMurray)所撰写的《威士忌圣经》。 这本“购酒指南”可以说是全球最权威的威士忌评分书籍。 作为经常在该书里获得高分的美国威士忌，它的发展历史、丰富的类型、区别于苏威日威的风味，都非常值得我们去深入了解。 01、美威发展历史 17世纪初期，欧洲殖民者到达美国，也带来了酿造威士忌的工艺。 &nb...
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前篇文章简单聊了工业淡啤的分类，这篇我们接着聊聊啤酒里的另一大分支——精酿啤酒。 何为精酿啤酒 很多自媒体的文章会将精酿定义为“手工”，所谓手工作坊式的啤酒才有叫精酿的基础，Craft beer翻译过来也确实是手工啤酒。又或者美式定义，将产量画条线，不可以有大型啤酒公司控股之类的要求，以求精酿啤酒的独立性。 这就又会产生一个问题，精酿啤酒就不能工业化生产吗？如果是手工酿酒，那么鹅岛、福佳、白熊，...
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奥斯卡电影《闻香识女人》中，意外致盲的弗兰克中校，对听觉和嗅觉异常敏感，他甚至能通过靠对方所喷洒的香水来识别其身高、头发颜色甚至是眼睛的颜色。看似神奇，其实这都是源于他生活经验的积累，以及深刻理解和感悟。如果给你一杯葡萄酒，不告诉你任何信息，你是否能像弗兰克中校般，准确的判断出它的年份、葡萄品种甚至产地呢？一杯葡萄酒来到你面前，大可不必急着去饮用它，将酒杯微微倾斜，仔细观察它的颜色，在你所遇到的绝...
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希腊是一个多山的地中海国家，位于阳光普照的欧洲东南部，通常被认为是西方文明的发祥地。考古证据表明，在希腊的一些地区，葡萄酒已经生产了4000多年。古老的历史荷马的《伊利亚特》和《奥德赛》中提到，葡萄栽培在公元前8世纪就已盛行。葡萄酒的重要性在希腊神话中也很明显。狄俄尼索斯(希腊酒神)的传说出现在希腊各地，从阿提卡平原到爱琴海的基奥斯岛。从公元4世纪起，作为拜占庭帝国的一部分，希腊动荡的历史意味着酿...
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