波尔多和作为全世界最知名的葡萄酒产区,大大小小几千家酒庄和各种复杂的分级制度,经常会把初入酒圈的人整得懵圈。比如:列级庄(Crus Classes)、中级庄(Cru Bourgeois)、车库酒庄(Micro Chateau)、艺术家酒庄(Cru Artisan)和小酒庄(Petits Chateaux)到底有什么区别?看完这篇文章你就明白了...列级庄 Cru Classes法语 Crus Cl...
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作为全球经典老牌产区,波尔多(Bordeaux)拥有大大小小好几千个酒庄。如果你经常混酒圈,可能会不经意间听到波尔多列级庄(Crus Classes)、中级庄(Cru Bourgeois)、小酒庄(Petits Chateaux)、车库酒庄(Micro Chateau)和艺术家酒庄(Cru Artisan)这些关于酒庄和葡萄酒的表达。那么,它们之间都有何区别?1、列级庄法语 Crus Classe...
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玛歌(Margaux)产区是法国波尔多梅多克(Medoc)地区的重要产区之一,位于波尔多市以北25公里处,以生产口感柔顺、精致优雅的葡萄酒而闻名。从地理区域上看,玛歌在梅多克众多名村中的面积最大。这里共有21家酒庄被列入1855分级制度(1855 Classification)中,比任何其他左岸产区的数量都多。法国波尔多玛歌产区21座1855列级酒庄分布图由于临近大西洋和吉伦特河(Gironde)...
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文| WBO专栏作家 彭佳长4公里,宽3公里,种植面积仅800公顷的波美候可以说是波尔多最小却最珍贵的葡萄园。这里不仅培育了波尔多的 ”酒王”柏图斯(Pétrus),还是世界飞行酿酒师之王Michel ROLLAND(米歇尔·罗兰)的故乡,酒商中的无冕之王MOUEIX(莫意克)家族也在此扎根。波尔多是一个只要有点名头都要列级来显摆的地方,拥有列级制度的产区多了去了,每年为了这事打官司上小报新闻的也...
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法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,...
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法国的葡萄酒庄园是世界上最多的,而且酒庄还是有着严格的等级划分,今天就来罗列下法国列级酒庄名单,其中最出名的是波多尔五大一级酒庄。一、什么是列级酒庄列级酒庄是指在分级体系占有一定地位的酒庄,入级的酒庄代表着酒庄的品质。主要分为五个级,一级列级的波尔多五大酒庄非常出名,二级列级酒庄有14个,三级列级酒庄有14,四级列级酒庄有10个,五级列级酒庄有18个。这里给大家介绍下五大酒庄和二级酒庄。二、一级列...
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1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻,经过长达一个世纪多的发展,其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界,已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准,如今,全世界的所有中高端酒庄的产品定价策略和其不无关系。所以当时波尔多地区的葡萄酒经纪人当之无愧的的成为排名表的权威指定人。能够登上1855年分级表的酒庄绝不局限于在1854年表现优异的酒庄,其分级是基于每款葡萄酒多年来的表现而确定...
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一级庄和列级庄的差别是等级不同,一般来说,在葡萄酒分级体系中上榜的酒庄,都能称为列级庄;而一级庄是指在分级体系中排名在一级的酒庄,一级庄的葡萄酒品质都是很高的。法语CrusClasses(列级庄)中的“Crus”即等同于英语中的“Growths”,意为“等级”。如一级庄的英语为“FirstGrowths”,法语为“PremiersCrus”。列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄,法国各地都有...
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人们谈论起葡萄酒最多的就是:”五大名庄“,”八大名庄“,”1855列级庄“这些听起来高大上的词。似乎葡萄酒的世界就被它们所统治了。先谈列级庄源于波尔多产区:还是先讲点历史吧:1855年,法国为庆祝滑铁卢战役以来的40年和平为名举办了巴黎世界博览会。当时的法国葡萄酒,已经受到了其世界各国的青睐。应当政的拿破仑三世的要求,波尔多葡萄酒经纪人工会(Syndicat du Courtiers)而只是根据当...
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