所谓果酒，日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。以鲜...
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山楂，又称仙果，几乎含有水果的所有营养成分，健胃消食、降血脂、防衰老、增强肌体等。常吃山楂制品能开胃消食，预防动脉粥样硬化，使人，故山楂被人们视为长寿食品，酿山楂酒缘于人们对长寿的渴望，因此山楂酒又有长寿酒的美誉。主要食材：山楂1500克，白砂糖400克左右，高度白酒50克。1、山楂洗净,有虫的、有伤的丢掉；自酿山楂酒的做法2、将山楂洗净，去核去柄，山楂制果酱、果脯去核的小窍门：山楂掰开，轻轻用力...
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山楂，一种核质硬，果肉薄，味微酸涩的核果类水果，日常生活中常见的吃法是直接生吃、做成果脯果糕或者做成糖葫芦等等，实际上，它还有一种吃法，能够将其营养成分充分释放，更容易被人体吸收，就是制成山楂酒，那么山楂酒的酿制方法是什么呢，一起来看看吧。1.挑选优质山楂，将山楂去核。2.将山楂清洗干净。3.将山楂放入大锅内用热水煮，水温为60-70度，将山楂煮熟。在熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶，搅拌均匀。完...
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在生活越来越好、科技发达的今天，滋补品不再是过去那种达官贵人专享的东西了，老百姓也能接触到各种各样的滋补品，其中最常见的补品之一就是枸杞子。枸杞这个东西真的是不错，养肝、明目、补肾三个功效都是很多人非常需要的，有句玩笑话不是这么说嘛：人到中年不得已，杯中多两颗枸杞。不过凡物与人有利必有弊，下面我们来看看喝枸杞酒有哪些禁忌。枸杞的功效让它深受广大人民欢迎，加上较高的产量和不算昂贵的价格，寻常人家也能...
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一般自制的山楂酒的保质期是6个月左右，山楂酒是使用山楂为原料酿制的酒精饮料，自制的山楂酒放入了大量的糖，度数比较低，不容易保存，因此需要尽快饮用。山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。做法：将山楂洗净，去核，捣碎，放入大口瓶中，加白糖拌匀，加盖，放置温处。经常搅拌，经1~2个月，发酵而成山楂酒，...
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很多人喜欢自己酿一些酒，例如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒等等。自制酒有个好处就是酒的纯度绝对够，不会有掺水的行为，当然喝起来也比较有味儿。接下来，教大家自制山楂酒的方法。1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，充分擦干。2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之...
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山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较强的，其提取物对抑制体内细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。助消化山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进...
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在生活越来越好、科技发达的今天，滋补品不再是过去那种达官贵人专享的东西了，老百姓也能接触到各种各样的滋补品，其中最常见的补品之一就是枸杞子。枸杞这个东西真的是不错，养肝、明目、补肾三个功效都是很多人非常需要的，有句玩笑话不是这么说嘛：人到中年不得已，杯中多两颗枸杞。不过凡物与人有利必有弊，下面我们来看看喝枸杞酒有哪些禁忌。枸杞的功效让它深受广大人民欢迎，加上较高的产量和不算昂贵的价格，寻常人家也能...
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枸杞酒喝多少好，枸杞泡酒的饮用方法枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。很多人用枸杞来泡酒，下面一起来看看枸杞酒喝多少好，枸杞泡酒的饮用方法。枸杞酒喝多少好一般一天喝一小杯就足够了，别喝太多，容易上火的。冬天可以稍微多点，个人觉得80克左右，夏天50克左右，每天。酒少量对身体是有好...
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