过去的一年，因为各种因素的影响，对于中国葡萄酒市场而言，是艰难而又充满着变数的一年。海关数据显示，2021年1-6月份，我国葡萄酒进口总额为8.187亿美元，进口量为2.118亿升，同比分别下降了1.38%、1.55%。尽管整体略微下降，但这一年，有一些葡萄酒进口来源国在中国市场取得了不错的增长，比如法国、智利、南非、美国等，他们增长背后的原因是什么？挑战总是与机遇并存的，与此同时，他们依然还面临...
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WBO专栏作家/铁犁最近有朋友问我：政务消费几乎消失了，商务消费降档降频了，百姓消费变得理性了。随着经济下行，消费者是否会捂紧钱包，更多去消费白酒，因为一瓶白酒一桌人喝，相对也划算。会不会使得一批刚刚消费葡萄酒的消费者回归白酒？目前经济形势是建国以来罕有的大调整期，葡萄酒行业无疑与经济共起共荣。这一轮的经济大调整，改变了葡萄酒的消费结构。据我调研，以葡萄酒为主的经销商销售额普遍下滑25%，高端葡萄...
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近日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布2019年1～2月酒类进口数据。数据显示，1～2月，进口酒类市场持续下跌，跌幅进一步扩大。其中，葡萄酒进口量1.1亿升，进口额4.7亿美元，跌幅双双超过10%以上。而进口来源国的三强位置也发生变化，澳大利亚量额齐超法国，成为中国进口酒市场上的第一。排位法国之后的智利也涨势喜人，市场占比接近15%。从趋势上看，未来澳大利亚超过法国成为中国进口葡萄酒第一...
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据中国海关总署数据显示：2021年1-11月，中国葡萄酒进口数量共38863万升，累计比去年同期下降0.3%，金额987354万元，累计比去年同期下降13.7%。换而言之，进口葡萄酒在2021年1-11月遭遇了“量额双降”! 2018年以来，葡萄酒进口量一直下降!早在2017年，中国市场葡萄酒进口增速就已经出现了“放缓”迹象。当时，有业内专家将其解释为“爆发增长后的冷静”。爆发——2015到201...
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美食与美酒搭配，能撞出精彩的火花，带来美妙的口感。作为世界上好吃的食物之一，泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种味道，香气浓郁，味道有些重，搭配葡萄酒并不那么容易。那么，泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢？1. 泰式炒面（Pad Thai）与雷司令（Riesling）泰式炒面口感酸甜交错，需要具有一样水平酸度和甜度的葡萄酒来搭配，而半干型的德国雷司令甜白葡萄酒就是好的选择。该酒带有颇具活力的热带水果风味，酸度...
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春节临近，酒水市场再次进入销售旺季。1月23日记者走访了西安市区多家超市和酒水市场发现，一些高端白酒价格快速上涨，有的发价已突破千元。而在白酒市场回暖的带动下，部分次高端白酒也纷纷提价，同时不少进口葡萄酒开始抢占节前消费市场。临近春节，酒水市场也日趋火爆。记者在西安市区的一家大型超市看到，白酒、葡萄酒、啤酒等各种各样的酒水都摆到了显眼的位置，供消费者挑选。“低价”“买一送一”“满减”“满送”等促销...
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智利葡萄酒协会（Vinos de Chile）近日发布声明称，上半年，中国、美国和英国是智利葡萄酒的三大主要买家，其中，智利对中国的出口量最高。 墨西哥网站“20 Minutos”8月27日报道，智利葡萄酒协会的数据显示，智利葡萄酒上半年的出口额比去年同期增长了4.77%，同时，葡萄酒的平均价格增长5.33%，增至每箱28.88美元，每箱12瓶，每瓶750毫升。具体而言，上半年，中国仍是智利葡萄酒...
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波尔多怎么了？早于2010年，波尔多主导优质葡萄酒市场，占交易总值超过95％；甚至有几周单是一级酒庄就占了市场份额一半以上。然而，如今此情不再，波尔多的平均交易份额自2010年以来每年持续下跌 （如上图所示）。尽管波尔多的交易份额仍是最大，但其影响力已大幅下降。年初至今，该酒区的交易总额比份由去年的68.3％急跌至只有60.7％，创Liv-ex记录新低。导致波尔多在过去几年交易下跌的原因有很多。自...
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我国是世界最大的啤酒市场，不过与此同时中国人均啤酒消费量并不高，这意味着我国啤酒市场将会在未来较长时间里保持相对稳定的增长。目前国内的知名的啤酒品牌占领绝对市场优势，而新进入者也有可能异军突起。国产啤酒下滑进口啤酒爆发式增长有国际媒体指出，在高端啤酒市场，国际品牌仍比国产品牌更受欢迎。鉴于消费升级的趋势，国产品牌有可能面临更大的压力。从2014年7月到2016年7月，我国啤酒销量连续25个单月下滑...
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