酒素有”百药之长”之称。古”医”字，即从”酉”（酒）也。现代研究表明，酒的主要成分乙醇（俗称酒精）是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素（如叶绿素、叶黄素）等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还有防腐作用，可延缓许...
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经常喝酒的朋友肯定会了解，酒喝多了胃很难受，每次酒喝多或者酒喝吐了之后，胃部都会有很舒服的感觉，许多人遇到这种现象往往会感到束手无策，不知怎么处理。为何酒喝多了胃难受，酒喝多了胃难受怎么办呢？下面我们一起来看看。1、白酒喝多了胃难受怎么办？2、喝酒喝多了胃难受怎么办？为何酒喝多了胃难受专家表示，大量饮酒甚至酗酒会对肠胃、肝脏及心脏都会有损害。而饮酒后出现的胃胀、胃不适都是饮酒过量的一种信号，需要引...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线春天来了，又该穿上漂亮衣裳踏青赏花喝花酒了。什么食材最能搭配这个色彩突然明艳起来的季节呢春笋、豌豆还是花椰菜呢什么花香的酒最能搭配你那颗“浪里个浪”的心呢玫瑰、紫罗兰还是矢车菊呢？以下为Wine Enthusiast最新推出的春季餐酒菜单不妨参考一下哦差点忘了，基本搭配原则你们都知道的吧食物的风味、材质、强度、浓郁度和油腻度与葡萄酒的酸度、甜度、单宁强度、酒精强度和风...
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民间中药泡酒配方大全酒是我们日常不可缺少的饮品，饮酒有利于健康，药酒更是延年益寿，以下是我们收集的民间药酒大全。 1，海马酒 【配方】海马1对，白酒500克。 【制法】(1)将海马洗净，放入酒罐内。 （2）将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。 2，鹿茸酒 【配方】鹿茸3克，山药30克，白酒500克。 【制法】将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。 3，延寿酒...
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黄酒是很好的药用必须品，它即是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料，《本草纲目》上说：“诸酒醇不同，唯米酒入药用”。米酒既是黄酒，它具有通曲脉，厚肠胃，润皮肤、养脾气、扶肝，除风下气等作用。香港大学中医药学院苏晶博士在《选择》月刊上撰文指出：中医将酒应用在中药上已有悠久历史，其中一种用法，是以酒煮中药材，具有“温通”作用，对气血运行不好的病人有帮助;亦有以药材浸酒，内服作保健用途，或为跌打外用。苏晶...
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打响“保胃战”，请收下这份养胃指南！“咕咚咕咚”你听到了吗？你胃里的酒在“荡漾”——“咕咚咕咚”小编怕你困，给你提提神，嘘，言归正传！“人生不如意十有八九，唯向阳而欣。”成年人的世界，总有很多身不由己，比如“酒场生意”，都知道酒多伤胃，还是要喝，喝的好可能意味着可以签下大单子，可能维护一个客户……面对这些身不由己，我们更多的是尽最大可能保护自己。多吃暖胃的食物，最方便的“暖胃”食品：大枣、山药、大...
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灵芝泡酒配方大全 从古到今，灵芝一直是神话故事和民间传说中起死回生、包治百病的仙草，也是达官贵人日常保健之珍品。今天我们就来看看灵芝泡酒配方! 一、灵芝泡酒补虚方 材料：灵芝100克，上好白酒或米酒1000毫升。 制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用。 用法：每日早、晚各1次，每次10-20毫升。 二、灵芝泡酒安神方 1、取灵芝50克左右放入一斤...
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微信上接近60岁的老师问我，如何泡制活血化淤的酒喝，老师爱酒，但不贪杯，属于适量饮酒有益健康人士，其实泡酒需要注意以下事项：一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。推荐用洋河酒50度以上的酒泡制。二、多少度的酒好？我们先看看中药材，有...
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很多人想要补肾的时候，都会想到用药酒来补肾，喝补肾酒是很好的一种补肾方法，但是大家知道补肾酒怎么泡制，补肾酒的配方吗?如果大家想要尝试自己泡补肾酒的话，那就随小编一起来了解一下吧。补肾酒怎么泡制1、麻雀泡酒这种泡酒的方法听起来不可思议，准备麻雀250g，然后将其整理干净，去掉内脏以及头部。在泡酒之前要先将麻雀蒸熟，然后晒干。当蒸熟的麻雀身上已经没有水分后放入酒坛中，再倒入1000g白酒。3个月后方...
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