在宁波市场，酱酒除了茅台外，普遍存在动销难问题！但酱酒氛围和销量是处于高速上升的，所以很多厂家和经销商都在加大团购力度，都已经把触角伸向C端消费者！反观烟酒店渠道，酱酒尤其是中高端酱酒动销很慢！原因肯定是多方面的，但以下几点是比较关键的：1.除大哥外其它酱酒品牌的影响力不如名酒，消费者主动点单的可能性小；2.酱酒单价更高，目前的受众面还是很小，还是集中在政商这个高端消费群体；3.很多酱酒从业人员还...
查看全文 >
目前各地酱酒销售渠道主要都集中于团购、烟酒店、商超。山东地区的团购渠道与全国相同，仍然是大部分酱酒产品销售最为主流的渠道，拥有高客单价、高利润的特征，也是大部分酱酒产品进入山东首选的销售渠道，但这一渠道要求厂家或经销商在当地拥有一定的圈层资源。目前酒厂、经销商乃至烟酒店都在做团购，所以团购市场实际占比无法统计，但毫无疑问是当前酱酒在山东最大的销售渠道。烟酒店是当前最稳定的销售渠道，遍布山东省内的烟...
查看全文 >
“一个人的能力与资源是有限的，烟酒店要想做大，就要充分利用他人的资源，共同做大做强。”文 | 张 强编 | 吴 弩编者按：疫情反复、消费疲软、库存高企……我们已经听过太多酒商艰辛的故事。作为一个周期性的产业，阶段性的调整是不可避免的。不过，从历史的经验来看，每一次调整都是一次“洗牌”的机会；而在每一轮行业调整中，都能涌现出一批善于抓住机遇的酒商。因此，微酒特推出“酒商过冬案例”系列文章，分享一线优...
查看全文 >
世界杯明天一早开战。烟酒店老板们每天在忙于生存，估计没时间看球吧，有这种爱好的应该不是特别多。足球粉是真爱粉！平时踢球的队内成员也是互动最多的，周六日一场酣畅淋漓的需求比赛，一个助攻，一个进球都能促进队员之间的感情。且看足球爱足球的这个群体，一般社会阶层不算太低，因为一周一场球赛，踢个个把小时，那不是咱们这种闲人能花费那个时间干的。既然世界杯来了，不如凑一下这个群体。找下亲朋好友，简单下酒小菜，店...
查看全文 >
随着宴席时间限定中午，中午宴席喝酒会影响下午办事；更有一层原因是酒驾。宴席原来这个大市场，现在真是越来越没人重视。这里面还有原因是客户用不了还要退货，还有现在烟草量的控制，这个宴席承接越来越难。本就利润不高的产品，还要做一堆售后，导致我们烟酒店都不再重视这块儿销售。宴席对于厂家来说，那是必争之地。无论品牌和产品在市场上声音有多小，宴席政策还是要出一个。因为宴席是消费集中，也是产品销售汇量的一个重要...
查看全文 >
白酒行业这两年有多火，相信不管是不是从业者都有目共睹。很多资本涌入，也有很多不明真相的外行人想进来分一杯羹。不少人踩了坑，也有不少人吃到了这波红利。虽然入行时间不如圈内的前辈们，但是作为自媒体从业者，深知这个行业的门槛到底有多高。互联网上从来不缺分享干货的博主，相对来说知识也比较零散，但对于个人而言，都很难做到对一个行业全知全能。不才能在各平台荣获近50万粉丝，虽然知识储备有限，但还是希望能给到新...
查看全文 >
关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！“倒闭”或将成为今年全国零售市场的普遍现象，酒类零售也难独善其身。酒业家调查发现，大部分酒类终端商表示受疫情影响大，其中现金流是较为突出的问题之一。其主要原因是，除了门店租金、员工工资等日常开支外，还有库存积压导致资金未能及时回流，从而影响二季度甚至下半年的周转率。“疫情对于烟酒店的影响还没有完全体现出来，随着时间的推移，影响会逐渐加大，烟酒店的危机...
查看全文 >
当下的烟酒店大部分都是夫妻店，或者靠着时间沉淀，原始积累，达到现在的规模。做的好，基本都是会做事，会维护团购客户的老板沉淀下来的。曾探讨过一个问题，做烟酒店是不是做的熟人经济，答案是肯定的。因为烟酒存在假货，所以更多的消费者热衷于自己熟悉的店老板，因为信任关系，不怕花钱怕买假。但是正火的直播带货，有没有改观你的观点？直播带货没有改掉目前85年以前出生的消费习惯。那么马上上位的85后~00后，他们所...
查看全文 >
我们疫情筛查，被关在家中。除了把微信上通讯录的客户进行了分类，然后回忆一下，每个客户怎么认识的，有没有保留价值，哪是酒厂，哪个是业务进行了一一分类。做的第二件事就是刷头条和抖音。头条总起来说，月入过万的都是互联网行业，教你发视频，写小说，蹭热点，写文章等各种知识付费。有位朋友说的好，当在教知识付费收割韭菜的时候，也就是这个路快没落了。这么说归说，但是我也仔细研究了一下烟酒店的线上发展的路子。我搜了...
查看全文 >
