尽管没必要一板一眼地模仿教科书，但有些最基本的常识性错误还是要避免，原因很简单，它们会在你品尝一款葡萄酒时给你带来不愉悦的体验，很容易让你把一款好酒喝到沟里去。错误的握杯 最基本的，传统葡萄酒杯为什么要设计成有长长的杯脚？不光是造型好看，更是为了避免你的体温影响酒液。葡萄酒大部分时候是个矫情的碧池，一点点温度的变化都会对它的香气以及口感产生不好的影响。因此才有了侍酒温度这一说。错误的侍酒温度 ...
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尽管没必要一板一眼地模仿教科书，但有些最基本的常识性错误还是要避免，原因很简单，它们会在你品尝一款葡萄酒时给你带来不愉悦的体验，很容易让你把一款好酒喝到沟里去。错误的握杯 最基本的，传统葡萄酒杯为什么要设计成有长长的杯脚？不光是造型好看，更是为了避免你的体温影响酒液。葡萄酒大部分时候是个矫情的碧池，一点点温度的变化都会对它的香气以及口感产生不好的影响。因此才有了侍酒温度这一说。错误的侍酒温度 ...
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即使是外行人，也听过波尔多( Bordeaux )的大名 。初入门的葡萄酒爱好者，一般都会从品尝波尔多或勃艮第（Bourgogne）的葡萄酒开始。作为世界上最著名的葡萄酒产区之一，这里汇集了众多法国顶级名庄，生产的葡萄酒亦蜚声国际。一、波尔多趣味历史波尔多最初是因其子产区苏玳地区（Sauternes）的贵腐甜白而出名的。当时甜白葡萄酒比干红葡萄酒更受欢迎，苏玳贵腐甜白的高品质吸引了一大批有名望的客...
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红酒不一定要买贵，但一定要买对，特别是对于新手来说，一定要挑选好合适的入门酒，市面上有很多以次充好的葡萄酒，更别说假冒伪劣的了，那到底新手买红酒怎么挑选呢？其实最主要就是从酒标入手，对于新手就应该挑选一些容易入口的酒，否则很容易变成“劝退酒”。新手买红酒的5个小技巧1、看配料表买红酒首先要看配料表，现在市面上有很多红酒都是勾兑出来的，有添加剂存在的红酒千万不要选，当然二氧化硫除外，这是为了延长保质...
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随着时代的不断进步，越来越多的葡萄酒也开始走进我们的生活，可是对于一个新手来说，对买葡萄酒毫无经验可谈，所以即使买一瓶葡萄酒都是一件很麻烦的事情，那么新手购买葡萄酒应注意什么，挑选商家的标准有哪些呢？一、考量其服务态度如果商家态度友好，非常有耐心地为您推荐葡萄酒，而且推荐的几款酒你都很喜欢，那么就算其葡萄酒的售价并非最便宜的，也可以继续深入沟通。因为花合适的钱购买自己需要的葡萄酒远比少花钱买几款自...
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新手如果选择葡萄酒，可以首先从甜型的葡萄酒开始，比如甜红和甜白，先适应口感之后，再到半甜—半干—干型依次饮用。在选购葡萄酒时，应该选择正规的购买渠道，关注酒标上的信息是否完整准确。注意红酒的价格和品牌并不是说，价格贵的红酒就是好的，也并不是说没有品牌效应的红酒就是不好的，只是有品牌的红酒起码在质量方面，几乎不会出现问题的。看酒标辨酒品酒瓶上的标签是每一瓶红酒的身份证。酒标上不仅有酒名、品牌，按规定...
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以前喜欢喝白酒，听说葡萄酒更养生，现在换喝它试试。不过，作为葡萄酒入门的新手，该喝什么样的葡萄酒呢？俗话说，萝卜青菜，各有所爱，葡萄酒中有不同的香气，什么样的葡萄酒又适合入门呢？以下推荐 5 种葡萄酒，仅供参考。推荐条件为：葡萄酒风味浓郁，有易识别的果味。1、西班牙歌海娜典型风味：覆盆子、甜樱桃和橘子味西班牙的歌海娜（Garnacha 或 Grenache）葡萄酒是品味酸度的不二之选，其酸度适中，...
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“液体黄金”贵腐酒在众多甜酒之中，贵腐酒因风味卓绝且成本昂贵而被人们誉为葡萄酒中的贵族。拉菲罗斯柴尔德经典莱斯珍宝白葡萄酒饱满的香气，释放出果酱般的白色果香，之后慢慢变为苦橙的芬芳。入口柔和，随后在口中越来越有力道，尝到清新的菠萝味。口感饱满，木香融化于口。余韵非常平衡、紧致，悠长持久。果香浓郁型干红葡萄酒很多人并不喜欢酸度很高、单宁很重的葡萄酒，相对来说，很多人都喜欢挑那些果香味浓郁、不太酸涩的...
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红酒热榜TOP10对于第一次接触葡萄酒的小伙伴来说，心里难免会有些疑问？或者带有某些质疑！下面，小编列举一些酒友们可能会产生的疑问并一一作答。Q1：“便宜的葡萄酒喝了有害吗？”A1：当然无害啦！有些人担心便宜的葡萄酒添加了人工色素，我就眼见过一位土豪姐姐拿一百出头一瓶的干红泡脚的，对的，泡脚。理由是这么便宜，酒里肯定都是色素。其实红葡萄酒的颜色来自于酿酒时“浸皮”的步骤，百分之一百来自于葡萄浆果本...
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