导语：去江西必吃的“2茶2米2酒”，全是当地人的心头好，你知道吗每当在工作生活或者出去旅游的时候总会遇到全国各地的游客，在无意中的攀谈过程中一般都会询问当地的饮食以及出名的小吃和产品。比如一说到陕西就能想到三秦套餐、凉皮肉夹馍和冰封，当然每个地方都有自己独特的饮食，正是因为这些不一样的饮食才造就了对不同地方的向往。很多人去江西旅游，不清楚当地的美食和文化，所以去江西一定要尝一尝当地的2茶2米2酒，...
查看全文 >
说到喝汤呢，大家肯定就会想到广东人的，因为广东人的靓汤很出名嘛，但是广东很多汤是需要花比较长的时间去煲的，有些朋友可能没有耐心。当然了有些汤就不用花太多的时间去制作，比如这期的美食教程，天健美食坊要给大家分享的这道【鲫鱼木瓜汤】，鲫鱼和木瓜都是比较容易熟的食材，并且营养丰富，因此呢，这2种食材搭配起来，做成汤品就会非常的鲜美好喝。接下来给大家分享制作方法，那么喜欢喝汤的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美...
查看全文 >
日前，梅林市场监督管理所在巡查中发现某商店销售的露酒超过保质期，由于露酒保质期不同于白酒、洋酒，保质期一般只有1-2年，因此梅林管理所对辖区商店开展针对露酒是否超出保质期进行检查，检查发现有多家小超市、小商店销售的露酒，因业主没注意到保质问题而超出保质期。市场监管部门提醒食品经营者和消费者，不要将露酒等同于白酒、洋酒，高酒精度的白酒和洋酒是可以长期保存的，而露酒保质期一般只有1-2年。白酒不设保质...
查看全文 >
现在啤酒已经成为了人们聚会时的常见饮品，虽然不同品牌的啤酒喝起来口感略有不同，但是差别并不是很大。那么世界上其他各国的啤酒是不是都是一样的呢？接下来就由小编告诉你。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。如果按照发酵啤酒用的酵母分类的话，啤酒家族可以被分成两大系：上层发酵啤酒和下层发酵啤酒。上层发酵就是发酵使用的酵母是会和泡沫一起跑到液体表面上的上层酵...
查看全文 >
在商超中购买葡萄酒时，细心的消费者就会发现酒标上可能会出现“Bordeaux Superieur”，中文背标翻译为“超级波尔多”。那么超级波尔多到底为何意？超级波尔多比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？什么是优级波尔多？ 波尔多AOC也就是我们常说的大区级AOC，那么优级波尔多又是什么的，过去，我们将Bordeaux Supérieur翻译成超级波尔多，法语Supérieur与英语Super虽然长得...
查看全文 >
许多葡萄酒都会标榜“经过XX个月（年）的橡木桶陈酿”，并以此来吸引消费者。“橡木桶陈酿”是否真的像魔法一样，可以赋予葡萄酒特别的品质呢？橡木的作用人类使用橡木桶作为葡萄酒与烈酒的容器，已经有相当长的历史了。虽然古人使用橡木桶的原因只是因为其木材材质的细密度和易弯曲的特性，不过，人们意外发现橡木桶的使用对于葡萄酒的品质也有不少影响：加强葡萄酒的颜色使葡萄酒口感更加柔和饱满烘烤过的橡木带来独特的香气经...
查看全文 >
喝白酒真的是牌子越大越好吗？瓶身“两行字”，全是酒精勾兑酒喝白酒最大的烦恼就是攀比。我曾经和同学喝酒，其中一个混的不错，经常自带几千的好酒，他对我们说看不上那些低档次的酒。有一次他又带着好酒来喝，结果喝过后，就开始呕吐。后来发现，原来是香精白酒。这让我知道不一定贵酒就是好酒。其实市场上这样的酒不再少数，它们为了能销售出去，往往在配料表上做文章。如果没有一些经验，往往会栽跟头。得益于信息化时代，分辨...
查看全文 >
葡萄酒的酒标上包含了一瓶酒大部分的信息，所以人们在选酒时都会参考酒标，在国内的葡萄酒市场上，法国的葡萄酒向来流行度十分广泛，不过有时候我们在购买时却发现，明明是一款法国的葡萄酒，酒标上却出现了”Product of France”的英文字样，要知道法国人可是向来以发文为傲，莫非这瓶出现了英文字样的法国葡萄酒是假酒？法国酒标上的英文法国葡萄酒标上的文字，几乎全是法文，但是”Product of Fr...
查看全文 >
