导语：去江西必吃的“2茶2米2酒”，全是当地人的心头好，你知道吗

每当在工作生活或者出去旅游的时候总会遇到全国各地的游客，在无意中的攀谈过程中一般都会询问当地的饮食以及出名的小吃和产品。比如一说到陕西就能想到三秦套餐、凉皮肉夹馍和冰封，当然每个地方都有自己独特的饮食，正是因为这些不一样的饮食才造就了对不同地方的向往。

很多人去江西旅游，不清楚当地的美食和文化，所以去江西一定要尝一尝当地的2茶2米2酒，这些特产全都是当地人的心头好，那么江西必吃的“2茶2米2酒”，你知道是什么嘛吗？

美食向来都是一座城市不可磨灭的代表物，从各个城市不同的饮食习惯和风格可以带入当地的风俗习惯，今天小编就带大家一起来看看独属于江西人的口味和饮食。

江西主要的特产就是常说的2茶2米2酒，那么分别是什么呢，倒是是多么的不同凡响才让大家念念不忘。

一、所谓的2茶

硒将军皇菊

他是江西本地的菊花茶，产自江西的明月山景区，是非常出名的温汤皇菊花茶。它的菊花全都是采用有机的农家肥种植，明月山景区的土壤中富含硒元素，所以生产出来的菊花也是含有硒元素。

它的花朵和其他菊花相比更的硕大，冲破的时候是一朵一杯的量，冲泡好的菊花茶不但味道浓郁，而且一直可以闻到淡淡的清香;泡出来的茶汤水质非常润滑，喝起来口感非常好，具有回甘。

相比于其他的花茶，硒将军皇菊一直都采用的是天然除虫的方式，而且为了更好的保证菊花的完整性都是人工采摘自然晾晒的方式来进行加工的，所以得到的每一朵菊花品质都非常的出挑。

庐山云雾

他是生长在江西九江的一款茶叶，产自庐山，当地的气温整体来说比较的低，茶叶长在山上。

而且山上常年云雾缭绕，所以茶叶的形态非常的好，在盛夏时节茶树会被光照经过然后云雾散射，这样的环境更适合庐山茶树生长。

因为所有的茶树生长是不能直接接受阳光直射的，漫射光更适合茶树的孕育。

而茶叶在被照射的过程中因为光合作用以及云雾的作用，会导致叶绿素的生成加快，从而增强了光合作用，使得云雾茶的叶绿素含量更多，无论是颜色还是香气来说都是更浓的。

二、所谓的2米

硒将军温汤富硒大米

每个地方都有大米，但是不同的大米也是有差别的，富硒大米是因为大米所生长的土壤和水中里面含有丰富的硒元素，所以养育的水稻也是硒元素丰富。

它也是明月山的产物，明月山的环境非常宜人，所以生产的食物污染性比较的小，这个也是非常受当地人喜爱的大米，毕竟好山好水产好米嘛。

鄱阳湖大米

它在江西乃至全国都是非常有名气的，因为它生长在鄱阳湖畔由此而得名，这个地方的土壤是非常适合种植水稻的。

加上四季分明的四季环境，而且一年四季雨量非常的丰富，是大米最佳的生长地，和其他大米不同的是它的大米从外观上看光泽度很高，而且在手里是晶莹剔透的形态，味道更是香甜，咀嚼后回甘，所以非常深受大家喜爱。

三、所谓的2酒

四特酒

作为江西本地酒的特产，它是江西樟树地区所特有的，很多人可能有所不知，但是老酒友都知道他是在全国来说，比较知名的江西白酒，最开始在1952年，隶属于不常见的特香型的白酒。

这个品牌系列下的酒种类较多，比如四特的老窖白酒、四特的锦瓷白酒等。

每种白酒都有自己不同的特色，但是酒质都非常的纯正醇香。

堆花酒

这个白酒属于江西本地的，在本地来说名气可不小，但是走出了江西当地，很少有人知道。

它的特点就是选用的是本地的优质大米进行酿造，也是固态发酵，在制作的过程中没有任何其他成分的添加，所以饮用得放心。

在江西本地来说，这个酒品质优良，而且口感上佳，整体价位非常适合自饮，所以深受大家喜爱。

听小编讲述了江西的特产，你们当地有哪些特产呢，可以和小编分享分享。