在饮用一些葡萄酒之前，为了让它们绽放出更多的魅力，醒酒是必不可少的一个步骤。那么应该如何正确使用醒酒器帮助葡萄酒醒酒，你知道吗？1. 如何选择醒酒器？从实用角度讲，我们需要选择容易清洗的醒酒器。而从功用角度讲，我们需要根据葡萄酒的类型来选用对应的醒酒器：高酸、高单宁的年轻酒款适合选用形状扁平的醒酒器，这类醒酒器可以加大酒液与氧气的接触面积，有助于加速葡萄酒的发展演变过程；而陈年老酒则可以选择瓶身较...
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顾名思义，拐枣酒是以拐枣、白酒为原料，通过浸泡而成的一种药酒，常见于民间，据说具有祛风功效，适合风湿病患者饮用，那么拐枣酒该如何泡？拐枣酒有哪些功效和副作用呢？如何泡拐枣酒？拐枣酒的制作方法很简单，今天，小编就教大家浸泡拐枣酒。1.准备适量拐枣，处理杂枝并清洗干净。2.将拐枣沥干，但为了节省时间，也可以用烤箱将拐枣酒烘干储存。3.将沥干后的拐枣放入白酒中，放入密封的容器中发酵储存一周左右即可饮用。...
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板栗是生活中大家比较喜爱的食物，但是多数人可能不知道板栗还能拿来泡酒，那么生板栗泡酒的方法都有哪些？板栗泡酒的功效都有什么？小编给大家总结了一些，供大家参考。生板栗泡酒的方法板栗在平时生活中的使用方法也有很多，除了生吃、煮熟了吃还有弄成粉末服用之外，也可以将新鲜的板栗捣烂之后外服。除此之外，也可以将板栗泡酒喝，效果非常的不错。具体的板栗泡酒喝方法如下：将板栗还有白酒按照1比3的比例准备好，并且白酒...
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科学家的研究： 科学家们一直在寻找饮食习惯和长寿之间的关联信息。他们发现，与欧洲其他国家的人相比，法国人的饮食偏油腻，但寿命却普遍更长。这项研究被称之为“法国人悖论”，无形中表明大量消费的葡萄酒与人们的长寿期望无限接近。这是一个多么快乐的悖论！ 其实，大量尝试葡萄酒的人都知道，葡萄酒与荤菜、肉类最能搭配得恰到好处，酒中的丹宁能够很好地分解肉类分子结构，帮助消化，不仅带给您饮酒的乐趣，适量饮...
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如今葡萄酒成了各种聚会、约会、小家庭酒桌的新宠，无论是老人、孩子，女性朋友，都喜欢用葡萄酒来庆祝，有些人为了保健的作用，每天都会饮用一点葡萄酒，喝葡萄酒渐渐成为了一种时尚。以葡萄酒养生，既能够享受美酒的醇酿，又能够保证身体的健康，同时还可以体会到艺术生活的极致与奢华。那么，它有哪些有益身体健康的成分，喝葡萄酒到底有什么好处呢？过量了有什么样的危害，喝多少合适呢？调查发现，法国人虽然对动物脂肪的摄取...
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万水千山总是情，少喝一杯都不行！但说出来你可能不信比起挑逗你的味蕾白酒在生活中还有N多妙用你是否了解呢？厨房篇❆食物保鲜买回的鲜姜很容易干燥，将它们浸于白酒内，可久存不坏。酱油瓶内加点白酒，能够防止酱油发霉和变质。❆花生酥脆油炸花生仁盛入盘中后，趁热洒少许白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。❆ 煮熟米饭如果米饭没有蒸熟，可以在夹生饭里加几滴白酒，盖上锅盖再蒸会儿，米饭就能熟透。❆ 减轻味道做菜时如果醋放...
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前天有些朋友问怎么自酿葡萄酒，方法网上可以找到，在此就不多说了，今天在此谈谈自酿和进口葡萄酒的区别。现在很多人都知道喝葡萄酒对身体大有益处，也有越来越多的人开始自酿葡萄酒，进口葡萄酒与自酿葡萄酒究竟有什么区别，我们来分析下，先来看看红葡萄酒酷造工艺。葡萄采摘——除梗破碎——（葡萄汁）进行酒精发酵——压榨——乳酸发酵——陈酿——装瓶区别：1.葡萄原料进口葡萄酒用的是酿酒用葡萄，一年收成一次，皮厚、肉...
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与葡萄酒有关的事实一杯葡萄酒的标准容量为5盎司，一瓶标准葡萄酒（750ml）可倒五杯。根据美国心脏协会报导，适度饮酒者的心脏病发病率低于滴酒不沾者。美国癌症协会建议，男性每日饮酒不超过2杯，女性不超过1杯。酒后头痛的原因不在于亚硫酸，而是脱水。要想避免饮酒带来的头疼，每喝一杯酒可饮用8盎司的水。1杯干型葡萄酒大约是103卡路里。1杯甜型葡萄酒大约是132卡路里。红葡萄酒的亚硫酸盐含量低于白葡萄酒...
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葡萄酒是含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此之外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。①当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。②当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能...
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