梅洛葡萄酒的主要特点

来源:原创 时间:2023-03-23

Merlot(美乐),别称梅洛、小黑鸟,“美乐”是十八世纪末才出现的红葡萄品种,是全世界种植面积最大也是最流行的葡萄品种之一。果实较软,呈乌蓝色,体小皮薄。是常见的红葡萄品种,也是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。美乐是早熟的一个品种,美乐皮薄,单宁含量较低,酸度相对较低,喝到嘴里有甘甜味。可以酿制柔滑、美味的葡萄酒,亦适合陈酿,也可以同赤霞珠、西拉等多种葡萄品种混酿出成熟、平衡的优质葡萄酒。美乐(Me... 查看全文 >

适合初学者品鉴的美乐葡萄酒!梅洛葡萄酒的主要特点

专题目录

01.法国波尔多(BORDEAUX)产区概要,波尔多葡萄酒的主要品种和特点

波尔多酒区的红葡萄酒和白葡萄酒中有不少是世界级的名酿,而且酒龄通常还比当初酿制此酒的大师寿命来得长。酒区概况:产区葡萄园有约113 000公顷;年产量8.6亿;产区全区皆受邻近的大西洋影响,但各小酒区之间的气候差异仍然相当大,圣爱美浓酒区及波美侯酒区较近似大陆型气候。土壤有适合卡本内-苏维浓葡萄的沙砾土质,也有梅洛葡萄偏爱的黏土土质。主要出产的红酒:卡本内-苏维浓、卡本内-弗朗、梅洛、马尔贝克、小... 查看全文 >

02.梅洛葡萄酒(梅洛葡萄酒的特点)

梅洛在18世纪末进入葡萄酒领域,梅洛来自法国波尔多地区,是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。到了20世纪,梅洛几乎在世界上所有的葡萄种植区都有种植,梅洛葡萄酒的流行使其成为世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今,这种葡萄在澳大利亚、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等许多国家都能找到,而且正从美国西部蔓延到纽约和弗吉尼亚等州。大多数人认为,梅洛葡萄酒因其易于生长的风度和可饮用性而广受欢迎。作为一种“软”葡... 查看全文 >

03.梅洛葡萄酒(梅洛葡萄酒的特点)

梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等,是一种广受青睐的优质波尔多品种,在世界各地普遍种植。果粒中等偏小,球形、青黑色,皮厚一般,果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅,单宁含量低、酸度也弱,因此是款适宜在年轻时就饮用的酒;同时也是一款易被初涉者接受的酒。 简介产品类别:红葡萄酒产品名称:梅洛红葡萄酒产品产地:意大利属性规格:750ml级别:n/a葡萄品种:梅洛又名美乐、美鹿特(melot)酒精含度:n... 查看全文 >

04.梅洛葡萄品种特点_梅鹿特葡萄酒品种知识介绍

果穗单歧肩,圆锥型,果穗平均重333.3克,较大果穗重400克,果粒近圆形,紫黑色,单果重1.5克,出汁率72.9%,可溶性固形物含量 17.6%,每果枝平均有花序1.8个。3月上、中旬萌芽,4月中旬开花,7月中旬果实成熟,生长期平均136天左右,有效积温2612.8℃。适应性 强,抗病力中等。果实成熟期一致。在法国一些葡萄园,载植比例相当高。它能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气;一种淡淡... 查看全文 >

05.梅洛葡萄酒(梅洛葡萄酒的特点)

梅洛在18世纪末进入葡萄酒领域,梅洛来自法国波尔多地区,是世界上最受欢迎的葡萄品种之一。到了20世纪,梅洛几乎在世界上所有的葡萄种植区都有种植,梅洛葡萄酒的流行使其成为世界上最流行的葡萄酒葡萄之一。如今,这种葡萄在澳大利亚、智利、以色列、意大利、墨西哥、南非等许多国家都能找到,而且正从美国西部蔓延到纽约和弗吉尼亚等州。大多数人认为,梅洛葡萄酒因其易于生长的风度和可饮用性而广受欢迎。作为一种“软”葡... 查看全文 >

06.今年前三季度中国葡萄酒进口的主要特点

2015年中国酒业最具投资价值电商平台评选【投票进行中... ...】点击进入据海关统计,今年前三季度,中国累计进口葡萄酒4.3亿升,比去年同期增加46.4%;价值121亿元人民币,增长23%;进口平均价格为每升28.3元,下跌16%。9月当月进口6126万升,同比增加78.4%,环比增加28.6%。今年前三季度中国葡萄酒进口的主要特点(一)月度进口量屡创新高,进口均价低位波动。今年以来中国葡萄酒... 查看全文 >

07.赤霞珠葡萄品种的特点(赤霞珠葡萄品种的特点及主要产区)

赤霞珠葡萄品种的特点果实较小,蓝黑色果皮,皮厚耐寒,单宁含量高,常用于酿制红葡萄酒。赤霞珠葡萄酒特点是单宁丰富,酒体饱满,带有黑醋栗等黑色水果的香气。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最受喜爱的红葡萄酒。它被称为“红酒葡萄之王”,经常与其他红酒搭配,包括梅洛和设拉子。在葡萄树上,赤霞珠葡萄是耐寒的,厚蓝黑色的皮肤。这种厚实的果皮使得葡萄的单宁含量非常高,随着时间的推移,单宁会变... 查看全文 >

08.葡萄酒赤霞珠和梅洛混酿特点介绍

在混凝葡萄酒中,赤霞珠和梅洛的混酿是很常见的,而且赤霞珠和梅洛混酿特点也非常鲜明,赤霞珠能够赋予葡萄酒扎实的口感以及单宁结构,而梅洛能够让葡萄酒变得更加柔顺,以及增添丰富果味,所以赤霞珠和梅洛混酿葡萄酒通常口感柔顺、果香丰富且层次复杂。赤霞珠和梅洛混酿特点赤霞珠(CabernetSauvignon)作为红葡萄品种之王,几乎是全球种植范围最广、种植面积最大的葡萄品种,其特点是皮厚粒小籽多,高色素、高... 查看全文 >

09.梅洛葡萄酒的特点(梅洛葡萄酒的特点口感)

梅洛在波尔多是赤霞珠的传统酿造伙伴,这种葡萄容易种植,好成熟,据说在美国是最受欢迎的葡萄品种。这种在法国波尔多比较常见,在其他国家也时常有见到。 梅洛的皮比较薄,颜色比较浅,单宁低,口感像是丰富的水果果汁,是一个开瓶即饮的品种。香气中富含樱桃、蓝莓、黑莓、香草、可可的气息,自然纯粹!代表国际:法国、智利代表酒款:帕图斯... 查看全文 >

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