很多酒友都非常喜欢饮酒时微醺的感觉，但是在平时喝酒的时候难免会有过量的时候，最近很多酒友私信小酒瓶说为什么有的时候喝完酒会有头晕目眩的感觉，难道喝醉酒有头晕目眩的感觉是因为酒质?今天小酒瓶和大家讨论的就是这个话题。首先我们今天要讨论的喝醉酒后有头晕目眩的感觉是建立在酒质没有问题的基础上的，假酒自然是小酒瓶和酒友们都非常痛恨的，鉴于之前酒评网已经发表过很多关于鉴别假酒的文章，所以小酒瓶这里就不再赘述...
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爱喝酒的朋友一定都有过这样的感觉有时明明喝得不多次日起床后，却头痛欲裂也有时，和好友开怀畅饮远超酒量，第二天却很舒适这到底是为什么呢？我们喝的到底是什么白酒定义：白酒=水+酒精(乙醇)+发酵风味物质一瓶白酒的成分很复杂，虽然(水+酒精)占了98%，但是剩下的2%却是形成白酒香型和风格的主要成分，所以又叫“微量成分”，目前已经分析出来的常见微量成分有200多种。我们在喝白酒时，并不是在喝单纯的乙醇水...
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同样是酒，为什么样貌与口感会不一样呢？酒的种类有很多，白酒、啤酒、葡萄酒等，它们同样是酒，却各有千秋，是怎样的酿酒工艺让它们蜕变成了不同的样貌与口感呢？下面五张图让你一目了然看懂不同酒的酿造过程，以后吃饭喝酒也可以有点话题了。1.高粱、粮食粉碎后，需要蒸熟，并待温度合适后加入曲药。2.加好曲药的粮食，倒进白酒窖池并封闭，经1个月至1年不等的发酵后，起窖取出酒糟。3.酒糟撒入甑桶，通过蒸煮进行蒸馏。...
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雄黄酒能驱蛇因为雄黄有刺激性味，而蛇怕刺激性气味，但事实上雄黄酒驱蛇的效果并不理想，温州市蛇类研究所曾用雄黄酒和雄黄粉在蛇身上做了实验，实验证明无论是雄黄酒还是雄黄粉，都不能完全地对蛇造成直接伤害。蛇不喜欢雄黄酒味，遇到时会选择避开。雄黄酒驱蛇能维持多久雄黄酒驱蛇是可以的，实验证明蛇只是不喜欢刺激的味道，它们会选择避开雄黄酒，但并不是所有的蛇都会绕道行走。像王锦蛇和五步蛇用雄黄酒就没用，它们都不怕...
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酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产自贵州省茅台镇，取材于当地，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年储存，方可出厂。白酒的价格千差万别，高到几万元上不封顶，低到几块钱没有底线，这其中，大曲酱香酒算是相对价高的品类，它凭什么那么贵?别急，看下文——原料精贵...
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每到家庭聚餐、红白宴请，中国人的餐桌上总是少不了白酒。“白酒不仅承载着中华民族的灿烂文化，而且是独具中国特色的酒精饮料。酒类产品千千万，但是白酒仍然是消费首选，即使是常态化的疫情，也阻拦不了中国人对白酒的热捧。白酒为什么这么香呢？好的白酒，本身就很香。作为一种传统的蒸馏酒，白酒需要经历制曲、堆积、发酵、馏酒、贮存等多道工序，这种独特复杂的酿造工艺也赋予了白酒优异的品质。伴随着多年的发展，我国的白酒...
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葡萄酒和威士忌，向新疆棉花“伸出援手”。前段时间，众多品牌抵制新疆棉花的事件闹得沸沸扬扬。在这里，我们暂且不提BCI和外媒的刻意抹黑，是想要达到什么目的；真正令人惊讶的是，似乎有很多国人也认为“咱们的棉花不如国外的好”？仔细盘了一下发现，很多消费者会抱有这种观念，倒不一定是崇洋媚外，而是被市面上良莠不齐的“新疆棉”骗得够呛。普通人在购买棉织品的时候，除了通过经验判断，似乎缺乏一个直接简单、确实可信...
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回答这个问题前，我们先要明确，什么是大曲酱香酒?酱香型白酒按照生产工艺和品质高低，依次可分为捆沙酒、翻沙酒、碎沙酒、窜香酒四大类。其中，捆沙酒以高温大曲做为糖化发酵剂，进行固态发酵生产，因此又被称为大曲酱香酒。正宗的大曲酱香酒，产自贵州省茅台镇，取材于当地，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年储存，方可出厂。白酒的价格千差万别，高到几万元上不封顶，低到几块钱没有底线，这其中，大曲酱香酒算是相对价高...
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浸泡蛇酒一定要剖腹去尽肠杂浸泡，因为蛇是吃老鼠、青蛙、泥鳅等食物，如不剖腹浸泡卫生根本无法保障。因为蛇肠内含有寄生虫及未消化的腐烂食物，泡制蛇酒主要是浸出蛇的有效成份，而不是在于剖与不剖腹或完不完整。 蛇的内脏只有蛇胆有些价值，但是鲜蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2，（如3条蛇的三蛇酒：10斤酒2斤蛇，三个蛇胆在10斤酒里能起到的效果微乎其微的，浸泡蛇酒一定要割腹去尽肠杂，这种浸泡方法比较繁琐，但...
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