莲是莲科莲属多年生草本出水植物，又称荷花、莲花、荷，古称芙蓉、菡萏、芙蕖，是多年生草本花卉。荷花原产于中国，在水中生活，通常被种植于池塘之中。花一般盛开于夏季，荷花也因而成为夏日之风物。荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷叶挺出水面。故说莲花是出淤泥而不染。荷花是中国十大名花之一，说到荷花酒，不得不提的是“荷花烟”，对于老一代烟民来说，荷花烟可谓是家喻户晓的一代经典，创始于1959年，由石...
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美食与美酒搭配，能撞出精彩的火花，带来美妙的口感。作为世界上好吃的食物之一，泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种味道，香气浓郁，味道有些重，搭配葡萄酒并不那么容易。那么，泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢？1. 泰式炒面（Pad Thai）与雷司令（Riesling）泰式炒面口感酸甜交错，需要具有一样水平酸度和甜度的葡萄酒来搭配，而半干型的德国雷司令甜白葡萄酒就是好的选择。该酒带有颇具活力的热带水果风味，酸度...
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前几年，在贵州茅台绝对“航母”的带动下，酱酒产业到达史无前例的高峰，巨大的利润吸引各路资本争相涌入茅台镇，“跨界”之辈、行业“老手”的目光纷纷锁定赤水河两岸，提价、并购的浪潮也一波接着一波。行业野蛮生长引起了监管方面的注意。去年8月，国家市场监管总局组织各大酒企于中国价格协会召开“白酒市场秩序监管座谈会”，酱酒热开始“降温”。伴随着监管的介入，行业发展逐渐规范。相关分析人士向《每日经济新闻》记者表...
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01新工艺，发展强劲新工艺酿酒是一门新而成熟的工艺技术，有着强劲的发展后劲。特别是在利润还是在操作上具有得天独厚的优势。02国家鼓励发展特别近年来，国家倡导节能减排，国家也从侧面鼓励发展液态法酿酒和新型白酒，而新工艺酿酒既属液态法，又是新型白酒的优质酒基。特别在酒厂工艺基酒方面，一方面提供者获取了利润，另外一方面酒厂也得到了实惠，食用酒精的用量可能也得到了控制。03酒糟综合利用，环保生态养殖减少污...
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日前，江苏洋河酒厂股份有限公司（以下简称“洋河”）以6600万美元（约合4.3亿元人民币）收购智利第二大葡萄酒集团与出口商VSPT12.5%的股份。在此之前，多家白酒企业在进口葡萄酒市场早有举动。白酒巨头茅台、五粮液等先后在2002年和2004年先后进入葡萄酒市场。但经过多年布局，葡萄酒业务对于企业整体业绩贡献薄弱。业内人士指出，白酒企业布局葡萄酒市场，应该为了成为世界级酒业集团服务，而不是局限于...
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进口红酒目前在国内市场越来越受到关注，毫不夸张的说，红酒已经发展成国内酒水市场上最受欢迎的酒品，国内的口碑也是非常好的，之所以进口红酒这么受欢迎主要还是源于进口红酒的口感是高于国产很多酒品的，首先比白酒的酒精度数低，其次比啤酒的口感更佳醇厚，因此国内越来越多的投资者加入到了进口红酒代理的行列，而随着投资者的增多竞争也越来越激烈。下面谈谈在国内做进口红酒代理发展前景好不好？1、进口红酒成本低利润高现...
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中国的股市和中国的酒业有一个很大的关系，就是每几年一次这个规律就会重现：每一次酒业股票在某一个季度暴跌完毕的时候，也就是我们中国的经济或者说整个中国股市是熊市见底的时候，到第二年、第三年的时候牛市就起来了。1998年底也是这样的，2003年底、2008年底、2013年底，包括去年10月份、11月份，白酒暴跌完之后，整个中国股市形势见底，今年则逐渐开始起步。这是一个很有意思的规律，为什么会这样呢？在...
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4月19日，2017全球云计算开源大会在北京召开。中国信息通信研究院总工程师、云计算开源产业联盟理事长余晓晖在会上表示，我国私有云市场稳步发展。去年市场规模接近345亿，增速25.1%。未来几年仍然会保持一个比较快速的增长势头，到2020年大概达到762亿的规模。余晓晖表示，目前我国私有云的满意度大幅提升，到2016年75.9%的企业对私有云服务商表示非常满意和比较满意，比2015年提高10.7个...
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1.前言蓝莓作为一种风味独特、营养成分众多、营养价值极高的水果，深受广大消费者的喜爱。各大生鲜平台、超市、水果店里都有蓝莓的售卖，也成为广大消费者购买蓝莓的主要途径。除了口味独特，蓝莓深受喜爱的另一个原因是其具有保护视力、抗氧化、增强记忆力和抗衰老等方面的保健功能。贵州麻江的蓝莓生产数量大、品种丰富、质量高，产出蓝莓既能够直接作为水果食用，也能够用于加工成果汁饮料、果酒、果酱，和其他产品形态。2....
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