年关将近，亲朋好友免不了要聚餐喝酒，准备酒席就成了家庭主妇家庭煮夫们要操心的事了。图片来源网络俗话说“众口难调”，每个人口味不一样，要做到大家都满意实在是考验烹饪技术。其实，现在生活好了，大鱼大肉不像以前那么受欢迎了，反而很多爽口小菜更受青睐，简单的做法更能起到解腻醒酒的效果。让我们来看看这几道简单易学又清爽利口的小菜做法吧凉拌芹菜芹菜粗纤维含量高，是很健康的一种蔬菜。芹菜品种不少，做凉拌芹菜不要...
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一、xo鸡尾酒简单调制方法？1、准备冰块。很简单，家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻，如果家中没有冰格，可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。2、准备雪碧。也可以是各种汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入气体，喝起来少了酒精的浓烈却增加了气泡的刺激。3、准备基酒。根据个人口味和经济条件选择基酒，最实惠的可选二锅头和歪嘴郎，口感好而且价格不贵，当然家里有五粮液或者茅台的效果更好。材料：白兰地 4...
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持续的高温，让人怀疑真的立秋了吗？ 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方，不妨动手试试，清凉一夏！ 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒（Old Fashioned ），虽然名字看起来有点老派，但这杯鸡尾酒从未过时！经典中的经典、简单却多变的做法，让它长年一直是经典调酒世界排行No.1，甚至是许多威士忌纯饮酒迷唯一能接受的调酒。 配方： ☑波本/裸麦威士忌 ☑方糖 ☑苦精 做法： 方...
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天气炎热，房间里吹着空调吃着西瓜是不是很享受呢？如果再有一杯可口的葡萄酒滋味更佳了，今天为大家分享一个简单的葡萄酒的酿造方法，可以回去制作哦1、准备好新鲜的葡萄，洗干净，最好是成熟的紫色的葡萄哦，不要买反季节的啊2、将洗好的葡萄装入准备好的容器中，发酵葡萄的容器可以选择玻璃透明的，方便观察发酵中的细节变化3、将葡萄用手捏碎或者用打浆机打成浆4、加入水果专用酒曲，很多人单白糖直接发酵这样是不对的哦，...
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黑米本身有着很好的滋补功效，而黑米酒有着很好的保健功效，富含人体必需的18种氨基酸、维生素B1、B2和微量元素铁、锌、硒、磷、锗等营养成分。黑米酒的酿制也是比较受欢迎的。那么黑米酒如何酿制，黑米酒的制作方法是什么？下面就一起来了解一下吧!主料：黑糯米、糯米、米酒曲、凉开水步骤：1.黑米、糯米用凉水浸泡一天，泡至米能用手碾碎的状态2.我同时还泡了糯米，泡好的米上笼蒸1小时3.蒸好的黑米中我加了有五分...
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最近有很多小伙伴给我留言说，有些鸡尾酒太难调啦，应你们的要求，两款最简单的鸡尾酒送给你们~黑天鹅绒鸡尾酒配料：司陶特啤酒200ml，香槟200ml；做法：1.在香槟杯中加入200ml司陶特啤酒；2.再加入200ml的香槟；3.完成啦！草莓蛋白酶鸡尾酒配料：烈酒，60ml；糖2茶匙；草莓切碎适量；冰块适量；做法：1.切碎的草莓加入玻璃杯中，撒上糖，捣碎。2.加入朗姆酒搅拌均匀，用冰块填满玻璃杯；3....
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现在正是吃油桃的季节，光亮的外表，爽脆清香的口感让油桃深受广大消费者的喜爱。油桃作为夏季最受欢迎的水果之一，油桃不仅好吃，而且营养也非常丰富，油桃含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。今天要跟大家分享的就是酿制桃子酒用油桃可以吗。油桃酒酿制原料：新鲜油桃，白糖，白酒（40度左右即可）桃子5千克、高度白酒10千克、冰糖1千克油桃酒酿制制作步骤：1、 把新鲜的油桃放入盐水中浸泡半个小时，洗净，沥...
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不知道各位看官老爷有没有和笔者一样喜欢喝RIO的？之所以喜欢它是因为味道不错，加上气泡很足又不像可乐雪碧那样甜得腻人，走路太久或者爬楼梯太急热出一身汗的时候来上一瓶能直接感受一下“透心凉”，同时口腔也觉得更加清爽。接下来笔者就简单盘一盘自己觉得最好喝的几款RIO，同时附上3种简单的RIO调酒，一起来看看吧！RIO的外包装上写着“鸡尾酒”，但大家也从来不把它当成酒来看，酒精味儿的饮料还差不多。但这里...
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火龙果主料：火龙果1000g、糖300g白糖300克辅料：蛋清50g蛋清50克步骤：把火龙果洗干净，去皮切成小块，沥干水份。已切成小块火龙果2.放到容器里；放进容器3.在上面撒上白糖（火龙果和糖的比例是10：3）。最后把火龙果给密封好（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）；4.在火龙果发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌；5.再备一个容器，擦干净不要有水份；6.纱布过滤出火龙果渣，留汁去渣；...
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