葡萄酒中的单宁在开瓶之前受氧化程度很低，酒香味封在酒里，喝起来有些酸和涩，果香味也很淡。葡萄酒之所以要醒酒，目的是为了让葡萄酒透气，使其暴露在空气中进行氧化，减少涩味，释放迷人的酒香，使葡萄酒的口感更加柔和醇厚。与此同时，也能够过滤掉一些年份酒中的沉淀物。一般来说，年轻的新酒提前半个小时左右醒酒就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果存储年限太短，单宁味会很浓烈，这种酒醒酒至少要提前两个小时，...
查看全文 >
早晨，也称为早上、晨、朝，字面上看就是辰时（日出后的时间）的前半段，早晨与日光及晚上合组成一天。但也有说法早晨为10点之前。粤语里，“早晨”有“早安”的意思。 早晨为一天之始，往往被视为充满朝气的时刻，因此中国古语亦说“一日之计在于晨”。在早晨时售卖的报纸被称作晨报、早报或日报，与之相反的为晚报。人们在早晨时份会进食早餐。有不少爱酒人士，不但喜欢在吃饭的时候喝点小酒，还喜欢在早上起来的时候喝上一杯...
查看全文 >
人在中午时候，身体内各个脏器的功能较为旺盛，这时候喝黄酒不仅仅能的吸收黄酒中的各种营养成分，还能促进黄酒中酒精的散发，这时候喝最好。（黄酒什么时候喝最好黄酒中午喝最好。人在中午时候，身体内各个脏器的功能较为旺盛，这时候喝黄酒不仅仅能的吸收黄酒中的各种营养成分，还能促进黄酒中酒精的散发，这时候喝最好。黄酒什么季节喝最好黄酒冬季和夏季喝最好。夏季炎热，冬季严寒，黄酒中含有一定的酒精，都十分适合饮用，在...
查看全文 >
不论是在什么地方，人们都会发现一个很奇怪的现象，很多人在中午和下午以及晚上的时候吃饭都会喝点酒，却从来没有见到人们在清晨喝过一滴酒，即便是一些早餐吃主食的地方，也没有见到过，这让很多没有接触过白酒的人很奇怪，为什么没有人在早上喝酒呢？要说原因的话，大致有以下几点。一、清楚舒爽、工作繁忙要说喜欢喝酒的人，一般都会有自己的事情，即便是乡间农夫，都要趁早晨去看看田地里的庄稼，而那些有工作的更需要前往公司...
查看全文 >
尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合，饮酒是不合理的。喝红酒是一种生活态度，酒的饮量、存储、与菜品的搭配，其实都是很有讲究的。虽然红酒对身体有益，但早晨是不适合饮用的。因为晨酒不但会造成血液中的酒精浓度急速增高，还可能造成酒精中毒。故红酒在夜间饮用最好。一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨较不宜饮酒。红酒的较佳饮量每个人有所不同，红酒虽...
查看全文 >
有不少爱酒人士，不但喜欢在吃饭的时候喝点小酒，还喜欢在早上起来的时候喝上一杯，我们知道过度饮酒会伤害身体，那么，早上喝酒对身体有什么影响？喝酒有什么好处呢？人们常说“早上喝酒醉一天”是有道理的。早上喝酒，一天都是 晕乎乎的，不仅对身体不好，而且不利于生活和工作。很的喝酒时间是下午2点以后。上午胃中分解酒精的酶一酒精脱氢酶浓度较低。喝同样分量的酒，上午比下午更容易吸收，这样会使血液中的酒精浓度升高，...
查看全文 >
人在中午时候，身体内各个脏器的功能最为旺盛，这时候喝黄酒不仅仅能充分的吸收黄酒中的各种营养成分，还能促进黄酒中酒精的散发，这时候喝最好。黄酒什么时候喝最好黄酒中午喝最好。人在中午时候，身体内各个脏器的功能最为旺盛，这时候喝黄酒不仅仅能充分的吸收黄酒中的各种营养成分，还能促进黄酒中酒精的散发，这时候喝最好。黄酒什么季节喝最好黄酒冬季和夏季喝最好。夏季炎热，冬季严寒，黄酒中含有一定的酒精，都十分适合饮...
查看全文 >
我们一般是晚上喝酒，特别是应酬的时候，难免喝多，第二天早上起来便会觉得口干，有时会很难受。上一节我们已经知道喝酒时需要补充水分，那水分之外还需要注意补充什么呢？多喝酒会造成血糖低，所以第二天早上起来，我们要为身体补充一些糖分，使身体尽快恢复。通常的做法是喝蜂蜜水或者糖水，如果有鲜榨的果汁那就更好，还能补充体内的维生素。我个人早上经常喝的是加蜂蜜的柠檬水，既补充水分和糖分，也能供应给身体一些维生素C...
查看全文 >
红酒醒酒是为了让酒液接触空气，发生氧化反应，散发香气，软化单宁，使红酒入口更顺滑。红酒在装瓶后会进入沉睡阶段，香气和风味都在封闭状态，需要“唤醒”，因此需要醒酒。醒酒，顾名思义就是让酒醒过来，目的就是为了让葡萄酒通过与空气中的氧气发生氧化反应，该反应能让葡萄酒的单宁变得柔顺，从而激发酒体各类物质的风味。同时释放出酒内多余的二氧化硫。为什么要醒酒呢？因为葡萄酒在喝之前，酒体都处于一个相对密闭的环境下...
查看全文 >
