喝红酒就是喝酒，这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒，没什么不一样。既然都是喝酒，为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好象不那么爱喝呢？本文试图给出一个最质朴的参考答案。红酒好难喝，鬼知道外国人为什么爱喝？还不是为了装13，真正会品酒的人有几个啊？什么果香，花香的，我怎么闻不出来，肯定是自己编出来骗自己的！▼诸如此类，太多太多了别人喝红酒▼我喝红酒▼没错曾经作为一个葡萄酒小白红酒都是兑雪碧摇匀了再喝的...
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每次出去喝酒，说自己酒量不好不能喝，朋友往往都会权上一会儿，说酱香酒健康不用怕，喝醉了也不上头，这让很多不懂酒的人有点懵，同样都是酒，为什么酱香酒就要健康一些呢？白酒不都是一样的吗？酱香酒健康的依据是什么呢？一、酱香型白酒高温制酒、易挥发物质少酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它品种白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达...
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对于酱香酒，很多人都喝过，即便没有听别人说过，自己也能明显感受到，有时候觉得白酒好喝，不会上头，容易下喉，味道口感巨好；不过有时候在喝其他酱香酒的时候却没有这种情况，不但没有出现不上头的情况，反而觉得自己酒量变小，随便喝一点就会上头，出现头晕头痛的情况，让人们不免对酱香酒产生疑问，酱香型的白酒喝起来是什么感觉？哪种酱香酒好一些？很多人都不理解，我的心在滴血，同样是喝酱香型白酒，为何有时候喝的酱香型...
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喝红酒就是喝酒，这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒，没什么不一样。既然都是喝酒，为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好像不那么爱喝呢？本文试图给出一个最质朴的参考答案。康哥品酒红酒好难喝，鬼知道外国人为什么爱喝还不是为了装13，真正会品酒的人有几个啊什么果香，花香的我怎么闻不出来，肯定是自己编出来骗自己的▼诸如此类，太多太多了康哥品酒别人喝红酒▼康哥品酒我喝红酒▼康哥品酒没错曾经作为一个葡萄酒小白红...
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喝红酒就是喝酒，这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒，没什么不一样。既然都是喝酒，为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好像不那么爱喝呢？本文试图给出一个最质朴的参考答案。康哥品酒红酒好难喝，鬼知道外国人为什么爱喝还不是为了装13，真正会品酒的人有几个啊什么果香，花香的我怎么闻不出来，肯定是自己编出来骗自己的诸如此类，太多太多了康哥品酒别人喝红酒▼康哥品酒我喝红酒▼康哥品酒没错曾经作为一个葡萄酒小白红酒...
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很多新手在入门时常常会发出这样的疑问，为什么我的红酒喝起来酸酸的？难道是我的红酒变质了吗？后来换过很多种品牌，喝起来还是酸涩的，这是为什么呢？其实，红酒之所以会酸涩，不是酒本身的问题，大多数红酒都是酸涩的，这是因为红酒酿造过程中葡萄的果皮、梗、葡萄籽、橡木桶共同造成了酸涩感。葡萄本身产生的酒石酸、苹果酸和柠檬酸，随着葡萄品种的不同酸的含量也不同，所以温暖地区生产的葡萄品种酸含量少，比如西拉，凉爽地...
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在生活中，很多人都喜欢喝酒，尤其是好酒，不过好酒是很贵的，一般人们都是喝平常能经常买的这些酒，尽管如此，但偶尔也会买一些好酒来慰劳自己，偶尔也会收到别人送的好酒，不过说到好酒，没有好的下酒菜是喝不出感觉的，那么喝这些酱香好酒的时候，搭配什么样的下酒菜好呢？一、凉拌牛肉片上好的牛肉煮熟之后，横着肉纹切成薄片装盘，浇上芝麻油、酱油、老醋以及各种佐料，撒上葱花姜片蒜末，甚至还可以加点黄酒，看上去就令人食...
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我买的明明是干型红酒，酒标上明晃晃地写着“Sec”（干型），销售人员也告诉我这酒是干型的。结果回去一尝，发现这酒喝起来比较甜美！我没记错，“干”代表着不甜，为什么这干型的葡萄酒尝起来却是甜的，难道我被坑了？众所周知，我们划分一款葡萄酒属于“干型”还是“甜型”的依据，在于葡萄酒的残余糖分的多少。不过，干型红葡萄酒虽然残糖量很低，但有些干红仍然尝起来有“甜味”，这到底是为什么呢？哪些类型的干红葡萄酒尝...
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入口柔一线喉这句话一开始是黄金酒用来做宣传的广告词，最后成为酒桌上对酒的最高评价。很多人都能理解这句话是形容酒的口感好，可入口柔一线喉的下一句常常被人忽视，那就是满齿留香，出气如兰，沁人心脾。 那么哪种白酒才能值得这句话呢？其实从这句话的口感描述，所谓一线喉，指的就是饮酒之后感觉酒液不散，经过喉管、肠道直达胃部，结合其它描述可以看出，只有酒体比较饱满，风味物质含量多，再加上盘勾比例平衡，才会有...
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