马天尼作为鸡尾酒之王，很多人在认识鸡尾酒之前，就已经知道了马天尼，而干马天尼作为其中一种经典的调配方法，也是备受欢迎，同样经典的干马天尼鸡尾酒配方也只有金酒和味美思，但与普通的马天尼不同，干马天尼鸡尾酒使用的是干味美思，比例可以自由调整。干马天尼鸡尾酒配方原料：金酒60ml、干味美思10ml、橄榄1个（串）调配方法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯后倒出；2、取适量尽快置于调酒杯中；3、倒入金酒...
查看全文 >
马提尼鸡尾酒又叫马天尼（Martini），是世界上最出名、最经典的鸡尾酒，没有之一，甚至被誉为“鸡尾酒之王”，但其实马提尼鸡尾酒做法很简单，就是由金酒和味美思混合，最后加上一颗橄榄点缀即可，但看似简单，其实也是最考验调酒师水准的一款鸡尾酒。马提尼鸡尾酒做法及特点原料：金酒30ml、味美思20ml、橄榄；调制方法：1、用冰块将马天尼杯清洗降温；2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀；3、然后滤...
查看全文 >
味美思属于一种加香葡萄酒，是以葡萄酒为基酒，用芳香植物的浸液调制而成的。不仅直接喝别具特色，跟普通葡萄酒口感完全不同，而且也经常用来调配鸡尾酒，像鸡尾酒之王马天尼的调配核心就是味美思，而这款独特的酒，国内已经成为三大主产区之一。1、味美思的特点味美思是一种经烈酒加强，并经植物或香料加香的葡萄酒，也属于药酒的一种，在欧洲是非常受欢迎的餐前酒，能够刺激味觉、引起食欲。但真正为之倾覆的还是鸡尾酒大舞台，...
查看全文 >
会爱上鸡尾酒的人往往不喜单调，向往更丰富的可能性。旅行，恰好是发现更多可能性的一种方式。而当你在一座城市、一段旅途享用一杯鸡尾酒，旅行这件事好像变得更有意思了。如果你来苏格兰，其首府爱丁堡值得一去。这个文化古城之所以旅游业兴旺，离不开当地各式各样颇具时代感的建筑。走在中世纪风格街道上，领略岩石城堡的肃穆，如置身贯通古今的时空隧道。爱丁堡的夜很长，在这样的良夜中，何不用一杯地道的苏格兰威士忌为基酒的...
查看全文 >
近日，不少酒企开始投资鸡尾酒，那么，鸡尾酒究竟是什么酒，为什么在市场上非常畅销呢？ 说到鸡尾酒，人们总是痴迷于那种由较的调酒师精心调制的，让你捉摸不定的。今天，我们就为大家介绍来自久负盛名的新加坡B28酒吧的招牌鸡尾酒——麦克苏格兰酸酒。麦克苏格兰酸酒 麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒，调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部着名的斗牛影片。此乃何物? 麦克苏...
查看全文 >
鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来： 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同...
查看全文 >
鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以。但许多的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法，怎么喝呢？通常鸡尾酒只有三种喝法：一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味；二是加冰块喝（OntheRocks...
查看全文 >
前段时间，娱乐圈较火的事情莫过于“黄圣依在奥斯卡开始前晕倒，被推荐使用鸡尾酒疗法”。当时小编还纳闷，什么是鸡尾酒疗法？鸡尾酒疗法费用是多少呢？经过几天的查阅资料，小编现在已经对鸡尾酒疗法有了详细的了解。下面小编来给大家详细介绍一下鸡尾酒疗法。什么是鸡尾酒疗法鸡尾酒疗法原指“抗逆转录病毒”（HAART），该疗法把蛋白酶抑制剂与多种抗病毒的混合使用，从而使艾滋病得到有效的控制。简单的说它可以对针对艾滋...
查看全文 >
干味美思能做干马天尼鸡尾酒。味美思（Vermouth）是一种加强葡萄酒，有干和甜两者风格，都可用于调配马天尼鸡尾酒，用干味美思调配的为干马天尼；如果用甜味美思调配，就是甜马天尼。味美思最早有两个类型，Sweet甜和Dry干，后来出于市场需要和增加品牌竞争力，一些公司研发了新的类型，比如Extra-Dry超干，Bianco甜白，Red红，Amber/Rosso琥珀/红，Rose玫瑰。通过向未陈酿的中...
查看全文 >
