白云边酒是兼香型酒中以酱为主的醇厚型代表。该酒以醇厚丰满、细腻圆润为特征,讲究幽雅厚实,给人一种非常舒适和愉快的酱陈香气和口味,回味悠长,其工艺特点是:采用纯小麦高、中温制曲,高粱酿酒,高温堆积,多次投料,续茬发酵,泥窖增香。其技术核心是解决酱和浓在工艺上的结合问题。即怎样把酱香酒的工艺精华——高温曲,高温堆积和浓香型酒的工艺精华——混蒸续茬、泥窖发酵巧妙地结合在一起,从而形成自己独特的生产工艺。...
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相较于川酒、贵酒,湖北白酒给大家的感觉就是有点“低调”,但是作为全国第6大白酒大省,它一直是中国白酒中重要的版块之一。并且湖北省的白酒产销量在全国也是靠前的,酒企企业数量、规模以及整体实力和河南省是有得一比,在当地已经形成了荆州、宜昌、襄阳三大白酒生产基地鼎立的局面。十年前湖北宜昌白酒呈现一家独大的场面,其中稻花香、枝江大曲两大龙头企业,曾经占据湖北白酒界的大量的市场份额,全国都享有一定的知名度。...
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白云边是湖北荆州白酒品牌,如今可以说是湖北省内最受欢迎的白酒品牌,碾压稻花香、黄鹤楼等,至于白云边12年多少钱一瓶?从下面白云边酒价格表中可以看到,目前正装价格在98元左右,是百元左右最具性价比的兼香型白酒,也是省内最受欢迎的酒款,甚至超过15年陈酿。1、全系列白云边酒价格表白云边金三星 45度价格:45元白云边陈酿金四星 45度价格:59元白云边金四星生态原浆42度价格:96元白云边陈酿金五星 ...
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托湖北消费券的福,9月份第一波活动时,京东自营47元入手一瓶白云边12年42度450ml装,装瓶时间2020年12月,今天解惑。1.闻香。第一印象是酱香打头,接着冒出一些偏窖香风味的浓香气息,带一些香甜感,不刺鼻,可以接受。2.刺激性。入口柔,舌面有少量刺激感,辣嗓。3.味道。入口甜,尾味甜,无杂味,算是比较干净的。入口后的香气偏浓香,没有充盈鼻腔的感觉。4.回味。没有酱香笼罩喉咙的感觉,余香短浅...
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白云边酒是湖北的一款名酒,是兼香型白酒,白云边名字的由来与诗人李白有关,据悉,公元759年,李白陪族叔李晔、友人贾至秋游洞庭,溯江而上,畅饮当地佳酿,即兴写下“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”的诗句。白云边酒在酿造工艺上吸收了酱香型酒的精华,采用高温制曲、高温堆积,也结合了浓香型酒续渣发酵、泥窖增香的工艺核心。作为一款湖北老牌名酒,在湖北省内还是有一定销售市场的。系列产品很多,包括年份陈酿、年代陈...
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李白曾与友人在洞庭湖游玩时,被洞庭湖的美景吸引写下了“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”的千古佳句,白云边酒这个名字由此而来。这是一款较为特殊的酒,闻着有汾酒的清香,品尝时带有浓香的味道,慢慢回味便会感受到酱香。那如此特殊的酒要多少钱一瓶呢?下面我们就来看看它的价格表。白云边酒价格表42度白云边酒 15年陈酿 500ml 参考价格:219元42...
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白云边酒的特点是有酱香、浓香和清香三种香味于一体,具有一酒多香的风格,是兼香型白酒的典型代表,酒液清澈,芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长。白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体的兼香型白酒,产于湖北省松滋市。白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的...
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作为华中地区白酒的主要阵地之一,湖北酒圈近几年的变化让人叹为观止。多年前曾傲视群雄的黄鹤楼酒、稻花香、枝江大曲,现如今都被白云边这不起眼的“小弟”超过。最新数据显示,荆楚第一酒易主!白云边前三季度营收突破50亿,税金突破10亿!同时,品牌价值突破466.19亿元,登上中国酒类品牌价值榜第21位,湖北白酒企业第一位,甩黄鹤楼、稻花香、枝江几条街。前三季度营收突破50亿是什么概念呢?在白酒领域,营收五...
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说起湖北这个英雄的省份就会想到很多的美食,比如说我们应该都听过甚至是吃过的武汉热干面,虽然很多省份会有不少的店铺会打着武汉热干面的招牌进行售卖,但是说起味道,还得是在武汉吃的最为正宗。湖北也有很多的特色景点,“昔人已乘黄鹤去 此地空余黄鹤楼”、武当山古建筑群、神农架林区......景色优美,实在是令人流连忘返。说起喝酒,有传言说“湖南人的酒量都是遗传的湖北人”,暂且不论这传言是真是假,既然有这样的...
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