葡萄酒的品种数不胜数,但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种,这是为什么呢?常见的葡萄酒瓶颜色一般来说,不同产区和类型的葡萄酒在酒瓶颜色的选择上也略有区别,具体如下:波尔多红葡萄酒 - 深绿色波尔多干白葡萄酒 - 浅绿色波尔多甜白葡萄酒 - 无色勃艮第和隆河谷 - 深绿色德国摩泽尔(Mosel)和法国阿尔萨斯(Alsace) - 中等到深绿色,部分酒庄会采用传统的琥珀色德...
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国家杜丽佳(Touriga Nacional)又名国产多瑞加,国产图瑞加。是产自葡萄牙的优秀的酿酒红葡萄品种,国家杜丽佳葡萄原本是用于酿造波特(Port)酒,如今愈发重要,在单一品种干红葡萄酒及杜罗河谷等地的混酿酒中占据了极其重要的位置。国家杜丽佳是低产的葡萄品种,葡萄糖度高,通常酿制的葡萄酒具有颜色深黑,风味集中,酒体强劲,单宁含量丰富,酒精度和酸度都比较高的特点,还带有丰富的黑色水果风味,适合...
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有一句话叫做人间至味是清欢,可对于国酒茅台来说,它的人间至味是从端午踩曲开始的。过了端午,就到了一年中气温最高的时节。对酒厂来说,这个温度刚刚好,适合制曲过程中微生物的生长,促进糖化。因为酒曲的好坏,直接影响着最终成酒的品质。大家都知道茅台酒是酱香型白酒的巅峰,优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。但大家不知道除了赤水河的水好之外,还有一个重要的原因是茅台一直遵循着季节性生产方式。有着“端午踩曲,重阳下沙...
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李白斗酒诗百篇,被誉为诗仙的李太白,喝酒成疯是出了名的,然而就是这美酒,却让爱酒如命的诗仙丢大了人。那时,有一个铁匠非常喜欢诗歌,对李白的才情久仰已久,这一天,铁匠请李白喝酒,他拿出最好的美酒款待自己的爱豆。酒酣耳热之际李白大笔一挥写下上联:青林口白铁匠,生红炉烧黑炭,坐南朝北打东西。然而,上联快如闪电提笔写下,下联却突然词穷,怎么也想不出来,围观的人挤了一屋子,场面一度尴尬。原来诗仙也有下不来台...
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为什么白葡萄酒和桃红葡萄酒会被装在白色的瓶子里面?白色的瓶子是透明玻璃材质制作的瓶子,能够很直观给消费者展示酒的晶莹色泽。很适合瓶装桃红葡萄酒和白葡萄酒这样颜色很清透的酒。但是颜色浅的瓶子只适合装瓶后一两年以内饮用的酒。需要陈年的酒会装在颜色深的瓶子里。当然也不是所有装在深颜色瓶子的酒都是陈年酒。那么绿瓶子的原因是什么呢?1.防止葡萄酒被氧化最主要的原因是绿色酒瓶可以防止葡萄酒氧化。我们知道,少量...
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红酒酒帽上为什么会有小孔,红酒酒帽上的小孔有什么用?有些葡萄酒的酒帽上,会有几个小孔,不明真相的人很容易以为这瓶酒有问题,其实这个小孔不仅不是酒质的问题,而且对酒来说还有着非常大的作用。一般来说,酒帽的作用是保护软木塞且能为葡萄酒的外观加分,而其酒帽上的小孔通常有以下这些用处:排气在为葡萄酒加上软木塞后,需要进行套帽的“再包装”,使葡萄酒的外表更加美观。但在机械套帽的时候,如果直接使用密不透气的酒...
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葡萄收获的那一年被称为葡萄收获季节。葡萄酒日期非常重要,尤其是在气候不同的情况下。这是因为葡萄酒的质量和味道每年都会因气候而有所不同。许多国家也允许年份酒与少量不同年份的酒混合。这种混合余量对酿酒师来说很重要,因为它使他们能够生产出最高质量和最复杂的葡萄酒。是什么造就了一个伟大的葡萄酒标签?三个要素造就了一个好的、引人注目的葡萄酒标签。美学的葡萄酒标签不仅包含关于葡萄酒的信息,也是吸引消费者眼球的...
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俗话说:多一个朋友多一条路,多一个朋友多一条臂膀,多一个朋友多一只眼睛。 而随着生活水平以及精神层面的提高,如今,喝酒已经成为社会的一大主流,很多场合都离不开酒。这时候你会发现,能有一个酿酒的朋友,你会觉得赚大了!会率先喝到“好”酒 中国酒市场的需求越来越大,更多种类的酒开始进入中国市场,比如不同国家、不同品类,不同风味的产品。也许你会羡慕有人经常在朋友圈晒一些从未见过或者听说过的酒,看起来就很厉...
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1、飞天茅台外箱正面贴的那个白色条码两件酒上的一模一样数字还是同白色标签上的是物流码, 是具有唯一性的,也就是说不可能存在同日期批次下两箱箱码完全一样)注意鉴别2、为啥茅台集团买精典习酒瓶子上都有个小点咨询记录 · 回答于2021-06-18为啥茅台集团买精典习酒瓶子上都有个小点点这种问题,我觉得有二种情况,一是这酒本身有问题,因为名牌之所以为名牌,质量把关是非常严格的,除非是运输过程或储存过程中...
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