张雪峰谈酒店管理专业

来源:原创 时间:2023-03-02

近日,中共甘肃省委、甘肃省人民政府授予金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良“专业技术第一层次人才”荣誉称号。张智良深耕白酒行业30多年,从一名酿酒工成长为总工程师、国家级白酒评委,拥有极其丰富的白酒品评及酒体研发经验。他分别在2006年、2011年和2016年连续三届通过层层严格考核考取了第七、第八、第九届国家白酒评委,是金徽酒的品质大师和技术团队的核心骨干。近年来,由他牵头设计研发的... 查看全文 >

中共甘肃省委、 甘肃省人民政府授予金徽酒股份有限公司总工程师张智良“专业技术第一层次人才”荣誉称号

专题目录

01.喜报:金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良 获 “专业技术第一层次人才”荣誉称号

中共甘肃省委、甘肃省人民政府授予金徽酒股份有限公司总工程师、国家级白酒评委张智良“专业技术第一层次人才”荣誉称号。来源:甘肃金徽酒业#陇酒天下行#... 查看全文 >

02.南昌静态管理第三天,酒商心里没底!有烟酒店几天卖不出一瓶酒

随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别... 查看全文 >

03.「微酒视频」听花酒总设计师张雪峰:一场梦,一个字,一瓶酒

文 | 罗亚玲说起张雪峰,不一定每个人都知道;但若是提到“冬虫夏草,现在开始含着吃”这个极草品牌的广告,想必绝大部分人都有耳闻。张雪峰,上市公司青海春天药用资源科技股份有限公司董事长、知名冬虫夏草品牌极草创始人,近期他又多了一个身份——超高端商务用酒听花酒总设计师。没错,张雪峰再次进入白酒行业了。为何说是“再次”?早在2004年,张雪峰便规划与知名酒企进行合作打造出一款“更好喝、更健康”的产品,然... 查看全文 >

04.《老秦会客厅》第五季开播:发现新物种,首期对话张雪峰

▼点击视频观看第五季首期《老秦会客厅》 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文 >

05.浅谈白酒未来的发展趋势(浅谈酒店未来的发展趋势)

现下人的生活就是随性,不去压抑自己,自由的活出自我。只是,不少老哥已经在段子人生的路上越走越远了…咱们来看一看:北京日报报道:昨日交警查获一起酒驾案件,当事人张某被判处拘役2月,撤消驾照且五年不允许考取驾照。张某和一群朋友聚会:首都酒楼中,宴上酒十盅。一来二去喝不够,大喊:服务员,再来一桶。吃完饭,ktv,论喝酒,从不怂。喝完酒谁都不服,谁都不怕,酒照喝,车照开,就边开边喝。结果被交警叔叔逮到。张... 查看全文 >

06.五星酒店住多了,五星酒店里的专业酒窖去过吗?|富隆酒业

春节7天假,无非是家庭团聚、朋友聚餐和情侣约会,大家在一起吃吃喝喝度过的。既然要在长假期的聚会,自然少不了一个环境安静、出品优质、服务良好的目的地。坐落在各大城市的星级酒店,无疑是当下最合适的选择。▲富隆酒业/富隆美酒学院各有特色的星级酒店乐清洲际大酒店 ★★★★★洲际酒店集团 (IHG)成立于1777年,是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店,是在... 查看全文 >

07.茅台酒收藏圈里的“专业八级”词汇,不懂的别谈收藏老酒

作为中国名优白酒,茅台酒的收藏是风生水起,文化层面和精神层面暂且不提,其巨大的保值增值空间使得入者众多。不过,想进入茅台酒收藏圈,必须要懂一些专业术语,否则可能会陷入“坑你没商量”的怪圈。近年来,老酒收藏成热门话题。今天就和大家分享一下茅台酒的“专业八级”词汇,对老酒感兴趣或者想玩茅台酒收藏的朋友要多留心了。01热门老酒代称这是一款“五星”牌茅台酒,因背标上提及“解放后在中国共产党领导下,开展三大... 查看全文 >

08.十强队伍专访|中瑞酒店管理学院『黄金李』风雨虽寒,青春无惧!

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术... 查看全文 >

09.私人酒窖管理方法(私人酒窖的管理技巧)

虽然私人酒窖的内部装饰风格因人而异,但除了好看,还要考虑取放和管理方便。今天我们来学习一下酒窖管理,我相信我们能够做到以下几点,基本能管理好自己的酒窖了。 1、换季时要慎重,做到换气通风,避免葡萄酒发霉; 2、为避免室外空气骤变会影响室内的小气候,建议设一个缓冲区,也就是社交会客区; 3、进入酒窖要遵循一些规则,比如,一下子不能进太多的人,以免影响室内温度; 4、进酒窖及品酒区一定不能喷香水,避免... 查看全文 >

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