开香槟这些起泡酒可是个技术活儿。很多人第一次买到香槟，都曾和铁丝笼、蘑菇塞四目相对，茫然的小手一直搓搓搓，不知何去何从。那么，如何安全地打开一瓶香槟呢？常规开法是，先撕去瓶顶的锡箔纸，扭开铁丝笼拿掉，握住蘑菇状的软木塞，另一只手抓住瓶底慢慢扭动，直到软木塞轻轻地“噗”一声脱出酒口。这轻柔的一声，也被称为「贵妇的叹息」。然而，还有很多非常规的开香槟方式——以前曾有用军刀削香槟，后来仿照军刀出了更为安...
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没有开瓶器如何开红酒？尽管新世界葡萄酒很多都采用螺旋盖，但大部分葡萄酒还是用软木塞，在没有开瓶器的情况下，只能够因地制宜，巧妙的利用身边的工具，其实一本书、一块毛巾、一壶温水等等，只需要随便一样东西，就可以轻松打开红酒，下面具体来看。1、用书开红酒现在谁家里会没有几本书呢？找本厚点的书（毛巾叠几层）按在墙面上，然后将红酒横向水平放置，用瓶底撞击书面，多撞击几次，在酒液和空气的冲击下，软木塞就会慢慢...
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众所周知，葡萄酒的品质在开瓶后遇到空气很容易变质，因为葡萄酒的酒精度不像白酒那么高，所以开瓶后葡萄酒的品质会变得不稳定，这就发生变质的危险。那么葡萄酒开瓶后如何保存不会变质？今天小编就来告诉你一些小诀窍。1. 酒塞盖严密。如果你从一开始就没打算喝完这瓶葡萄酒，那么，在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小时，或者放在家里比较通风、凉爽的地方。在倒酒时，仅将要喝的份量倒在醒酒器里，之后要立刻把酒塞盖上。...
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很多朋友都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750ml的酒，一次性喝不完怎么办？出于健康的原因，也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后，能放多久？怎么延长红酒的保质期？怎么鉴别未喝完红酒是否变质？1 红酒开瓶后能放多久1、冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。...
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瑞士军刀可以说是许多人去户外生存最喜欢带的工具之一，因为它功能全面又小巧，很方便携带。不过有很多不明真相的人却对瑞士军刀过于夸张和神圣化了，认为瑞士军刀是功能最牛的户外生存工具，还说它削铁如泥。其实在外国人的眼中，瑞士军刀并不是最牛的，他们觉得中国军队中有一款神器完全可以取代着瑞士军刀的位置。那么这款神器是什么呢？那就是中国的工兵铲了！说到铲这个字，你可别觉得搞笑，中国的工兵铲可不像家里用的铲子那...
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不用开瓶器开红酒，可以用长螺丝钉代替开瓶器，找一根螺纹较大，长度与木塞差不多的螺丝钉，钻进木塞中，直到大部分钉子进去，然后用钳子用力拔螺丝钉，木塞就会被慢慢带出来。如果没有开瓶器怎么办？如果我们了解红酒开瓶器的原理，自制一个红酒开瓶器就很简单了。螺丝法材料就是一把螺丝和钳子。螺丝长度不能太短，和软木塞长度差不多就好，螺丝上螺纹之间的距离越大越好。螺丝一定要干净，要确保与软木塞接触的任何物体都是干净...
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那些在高档酒会微微一笑优雅的喝着红酒的“淑女绅士”并非天生就那样优雅，正所谓“台上一分钟，台下十年工”。小编总结出喝红酒时的10大技术动作，在修炼内功的同时，看着也是帅呆了！1开酒开酒铁定是个技术活，很多人，特别是女性都只能望酒兴叹！会开酒的随着一声“砰”引来无数掌声，反之，不免有些掉价。静止葡萄酒开瓶如下：2醒酒准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源；倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成90度，缓缓地将葡萄...
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随着西方文化的不断渗透，越来越多的人深受西方文化的影响，其中红酒就是其中一项，红酒在中国市场上虽然不及啤酒那么普及，不过也有着不小的利润，尤其在一线城市居住的人更是如此。面对这样的市场，不少人走上了开红酒加盟店的准备。那么开红酒加盟店该如何去运作才好呢？1、终端市场调研做生意需要对市场做好充分的调查工作，只有充分的了解市场才能更好的驾驭市场。所以，如果想要在红酒市场上有更多了解，就要对消费群体进行...
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如何开一家红酒连锁加盟店，首先要选好开店地址，这就要商家对自己所要从事的行业有着充分的了解，另外在选址时，对于店铺周围的环境也要加以注意，对于开红酒专卖店的经营者来说，就要考虑到它的消费群体。一般而言，红酒加盟企业会选在人流量聚集的地方，如繁华的商业街、交通枢纽以及居住人口密集的区域。关于对有效客源的统计，会选取一天中最有意义的样本数据作为参考。确定店铺地址后就是要做好装修了，红酒加盟店的装修规划...
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