虽然很多人都说赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和黑比诺（Pinot Noir）是红葡萄的国王与王后，但是若要给所有的葡萄品种的流行程度排序，美乐（Merlot）必然位居前列。在国内，美乐有时候也被翻译成“梅洛”。其起源地是法国的波尔多，最早是用于酿造圣埃美隆（Saint-Emilion）及波美侯（Pomerol）葡萄酒的葡萄品种。不过，到现在世界各地的主要产酒区都可以见到美乐葡萄的身...
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现在的餐桌宴席或约会，经常会选择葡萄酒作为配餐酒品，尤其好事婚宴，在众多人心里，不管葡萄酒好不好喝，有葡萄酒在餐桌上搭配点缀，都能使菜式的仪式感提升。当我们买葡萄酒时，除了品牌，葡萄酒名字上的差异还能感受到葡萄酒的味道别具一番，葡萄酒名称中会出现赤霞珠、西拉或别的词缀，这些词缀是啥意思？葡萄酒名称中，梅洛、西拉、赤霞珠等词缀啥意思？原来区别甚大，这些词缀都是代表了酿制此葡萄酒所用的葡萄品种，能酿制...
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在日常生活中，常常有些词令我们分不清。比如解百纳什么意思?解百纳和赤霞珠的区别是什么?下面小编将为大家介绍解百纳的意思和解百纳和赤霞珠的区别及哪个好，希望对大家有用! 解百纳什么意思 解百纳是一种干红葡萄酒的品牌，不过现在市场上的“解百纳”的商标使用已很混乱，而且有关专家对解百纳的来源与含义也有很大分歧那么解百纳什么意思? 老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业，填补中国高级葡萄酒的空白，经过几年的辛...
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种植酿酒葡萄是一项艰难的事业，它的成功取决于许多不同的因素。土壤和气候是最关键的因素，它们决定了哪些酿酒葡萄可以在哪个地区培育。但是有些酿酒葡萄品种适应性很强，几乎可以在任何地方生长，其中之一就是赤霞珠。赤霞珠是一种红葡萄品种，它起源于法国，它是当今世界上传播最广的品种之一，世界各地的葡萄酒商都用赤霞珠来酿造具有不同口味的多功能葡萄酒。雷盛红酒666就是单一品种赤霞珠。葡萄酒商用它来生产醇厚的红酒...
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种植酿酒葡萄是一项艰难的事业，它的成功取决于许多不同的因素。土壤和气候是最关键的因素，它们决定了哪些酿酒葡萄可以在哪个地区培育。但是有些酿酒葡萄品种适应性很强，几乎可以在任何地方生长，其中之一就是赤霞珠。赤霞珠是一种红葡萄品种，它起源于法国，它是当今世界上传播最广的品种之一，世界各地的葡萄酒商都用赤霞珠来酿造具有不同口味的多功能葡萄酒。雷盛红酒666就是单一品种赤霞珠。葡萄酒商用它来生产醇厚的红酒...
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通过更多地了解纳帕的优质赤霞珠葡萄酒，我们可以更好地理解是什么让这个品种与众不同，并学会发现纳帕谷和加州葡萄酒的巨大潜力。当葡萄酒评论家评估纳帕赤霞珠时，他们会寻找几个特征和特性:水果品质最好的纳帕赤霞珠葡萄酒始终表现出黑醋栗、成熟(非烘烤)李子、微妙的甘草、黑樱桃、覆盆子以及蓝莓和/或黑莓的味道。所有这些与赤霞珠相关的品尝记录表明葡萄在采摘时已经完全成熟。味道的深度有深度意味着葡萄酒在品尝过程中...
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赤霞珠葡萄酒（Cabernet Sauvignon）号称“红葡萄酒之王”，它酒体丰满，口感复杂，适合搭配跟它同样浓郁复杂的菜肴。在很多产酒国，赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要主角，比如法国波尔多（Bordeaux）左岸的红葡萄酒和意大利中部的超级托斯卡纳（Super Tuscan）都是以赤霞珠为主导的干红。不过，这篇文章只讨论赤霞珠单一品种葡萄酒如何配餐的问题，暂时不涉及赤霞珠调配型葡萄酒。喝赤霞珠...
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赤霞珠是酿酒红葡萄品种，用于酿制红葡萄酒。赤霞珠葡萄源于法国，现在在世界各地几乎都有种植，是种植最广泛的葡萄品种之一，赤霞珠葡萄酒特点是单宁丰富，酒体饱满，带有黑醋栗、李子等香味。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最受喜爱的红葡萄酒。它被称为“红酒葡萄之王”，经常与其他红酒搭配，包括梅洛和设拉子。葡萄酒的崇拜者亲切地称它为“cab”或“cab sauv”。在葡萄树上，赤霞珠葡萄...
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17世纪，在法国西南部，品丽珠红色葡萄植株和长相思白色葡萄植株之间发生了一次偶然的繁殖，由此诞生了最受葡萄酒饮用者欢迎的葡萄:赤霞珠。赤霞珠是一种红葡萄品种，以其厚而耐久的果皮和葡萄的抗逆性而闻名。赤霞珠葡萄诞生后，法国部分地区的酿酒师开始采用赤霞珠葡萄品种，寻找更持久、相对容易种植的植物，赤霞珠葡萄在波尔多地区找到了自己的家园。波尔多的酿酒师们喜欢这种葡萄的健康单宁水平，这意味着葡萄酒可以在瓶中...
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