广东人出了名的“啥都吃”，天上飞的、海里游的、还有地上跑的，就没有广东人不敢吃的。知乎上有网友问，广东人“吃婴儿”吗？当然！你难道不知道广东有道美食叫煲“仔”饭吗？此时，隔壁福建朋友已经跑了......言转正转，自古以来，广东人就发现了药与酒的“天作之合”。所以你能在广东人家里发现各种匪夷所思的泡酒，可不要吃惊，那些都是好东西！1. 蛇酒如果你看到几条大蛇被泡在家里，你是否会觉得鸡皮疙瘩都掉一地了...
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导语：曾辉煌一时的4款福建酒，口感好喝又便宜，如今却走不出当地“茶七酒八，海碗喝酒”是福建当地广为流传的俗语。由此可见，福建人除了爱喝茶外，也是爱喝酒的！如果单拼酒量，他们肯定拼不过山东内蒙的兄弟，但要是说他们一喝就倒，那绝对是个大误会。当然，也正是因为福建人不仅在生活中，连在酒桌上也比较“佛系”，这才给人留下了不胜酒力的印象。但真正和福建人相处后，你就会发现，他们对酒的喜爱程度不亚于山东内蒙，只...
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说到福建，很多人第一时间应该都是想到“沙县小吃”，这个历史悠久、开遍大江南北的“霸道小吃店”。而如果是广东人，像老黄我，第一时间就会想到“广东人吃福建人”的梗！这么一想，福建当地似乎真的没有什么名酒。对此，老黄其实感到非常疑惑。因为福建本地的饮食文化十分丰富，单是一款“福建老酒”，就足以成为他们最爱的美食搭档（料酒）。而在这么喜欢吃的一个省份，居然没有人能创造出一款给他们当“下菜酒”的“名酒”？这...
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在外界眼里，福建一直是一个特别的存在，高山急流阻隔，地理分区众多，使得福建文化既包容开放，各地又个性鲜明，各有不同。就单单从喝酒这件事上看，各个地方都喝出了各自的风格，比如：泉州人喝酒喜欢“斗酒”，一群人分成两边，互相较劲；龙岩人喝酒，讲究单挑，今天就是我跟你的战场；厦门人喝酒则很文明，坐在小店门口慢饮慢喝，点到为止。由此可见，密集的群山和靠山面海的特殊地形，让福建各地区在漫长的历史上，衍化出不同...
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导语：内行人去福建，喝茶不选铁观音，专挑这3种，福建人：真懂茶多数人对福建的印象是什么样的呢？网上有人说这里吃得特别清淡，也有人说这里的风景特别美，还有人觉得这里的茶特别好喝，总之人们对福建的印象是非常美丽的，福建人自己非常的会生活，喜欢研究美食和饮品，这里的人生活节奏普遍非常慢，让人不由自主的喜欢上这里。福建人会喝茶于当地地理位置有关，这里的水资源特别的丰富，而且气候温和，经常能够看到大片大片的...
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山东是出了名的喝酒大省，有相关数据表明，山东人的日均饮酒量达到83.1mL/人，稳居全国榜首。不仅能喝，山东还是白酒生产大省，几乎每个县城都有自己的品牌和酒厂。但如果你问及山东省有什么好酒时，我相信别说外省人了，就是山东本地人，也只能说个一二来。 这是为什么呢？是山东人喝不动了，还是山东酒卖不动了？ 都不是，山东人喝酒依旧是喝酒排行榜上位列前十的存在。山东的白酒，还没等卖出去，内部就喝得差不多了...
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黄酒，是世界三大古酒之一，由于我国不少地方都有喝黄酒的传统，所以很难确定它最早的起源地。除了大家熟知的绍兴黄酒外，福建龙岩的沉缸酒（黄酒）、福建老酒也曾红极一时，现在都还是国家认定的“中华老字号。”然而，福建人与浙江人对待黄酒的态度却截然不同，浙江人喜欢吃饭时小酌两杯，而福建人则是做饭炒菜时必不可少。有专家指出，主要有三个原因。第一，浙江人的气候更宜饮用黄酒浙江一带的气候比较潮湿，而黄酒有祛湿驱寒...
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我真心觉得，跟国内东南地区的人打交道，就该懂一些白兰地。上上周，我写过一篇文章《跟广东人吃饭，不知道“蓝带马爹利”怎么行！-白兰地-快速成为吃酒专家！-》。结果，在今日头条上发布后，短短几天，阅读量超过10万，如下图，还有600个读者在后台，跟我探讨广东的白兰地文化。其实，不止是广东，还有福建，也是一个白兰地消费大省。福建老板热衷于喝人头马XO、轩尼诗XO，是出了名的。白兰地在福建老百姓的餐桌上，...
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白酒自古就是一味良药。医，最早写成“醫”，而酒最早写成“酉"。古人云：“酒，酉也，酿之米曲。酉泽而味美也。”我国经典医书无不记载酒的药用价值。《本草拾遗》如此表述:酒具有“通血脉,厚肠胃，散湿气，消忧发怒,宜扬畅意”等功效，《本草撮要》曰：“酒通血脉，卸寒气,行药势。治风寒痹痛,筋脉挛急,胸痹,心腹冷痛”，都对酒的“酒为药用”作了基本概括。每天坚持适量的喝一杯白酒60毫升左右，就能有效通血脉御寒气...
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