本文由WBO专栏作家 方奕 口述 蔡梦藜整理日前，一位精品酒业公司的总经理用了一个礼拜的时间，赴宁夏详细地探访了15家酒庄。宁夏产区的现状，在一个多次探访波尔多、纳帕等知名产区精品酒的经营者眼中究竟如何？且听他详细道来。热闹的产区我已经关注宁夏产区好几年了，这次是我第七次去宁夏考察酒庄。我花了7天时间，考察了15家酒庄，有的是第一次去，有的已去过几次。这一次去，印象最深刻的，就是宁夏产区的“热闹”...
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“做销售就是做人”——这句话是我刚才跟一个兄弟聊天时偶然脱口对他说出的。我为什么会想到对他说这句话呢？我是几天前请他帮我给一个客户寄样品酒，原本像给第一次打交道的意向客户寄样品等事情，我历来都是亲自去办不会麻烦别人，但那天我去寄酒时正好有事要先去他们公司办公室，他们公司也经常寄酒，我就随口一说请他帮忙。当时，我是想亲自把酒交给兄弟通知上门来取货的快递员手中，结果等快递员来取货时，兄弟说对方不方便...
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人饮酒讲究杯到酒干，恨不能“会须一饮三百杯”。豪饮虽有气概，却往往无视了白酒真正的美好。酒都有其独特的香气、口味和口感，但如果仅仅是在社交场合简单的喝几两白酒，根本无法完全观赏到白酒的微妙之处。因为在餐厅中，周围的干扰因素会分散你对酒的注意力，比如吸烟的烟雾和香水的口味，或者由于周边的噪音，会破坏了品酒的感觉，进而影响你对酒体风味的评价。简单地讲，品评一款白酒需要你花点“慢”时间专注在这杯酒上，通...
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有朋自东来不亦乐乎！5月21日，许昌胖东来超市有限公司一行40余人莅临宝丰酒厂参观考察，并就宝丰酒文化、酿造工艺进行了深入交流和座谈，在市场及产品开发、品牌运营等合作事项达成了实质性战略共识。宝丰酒业与许昌胖东来合作由来已久，风霜岁月几十年，二者始终风雨同舟、携手共进，犹如亲人一般，让这次许昌胖东来的宝丰酒厂之旅变成了一场“回家之旅”，为了表示欢迎，宝丰酒业还特此准备了一场隆重的欢迎仪式。 欢迎...
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有朋自东来不亦乐乎！5月21日，许昌胖东来超市有限公司一行40余人莅临宝丰酒厂参观考察，并就宝丰酒文化、酿造工艺进行了深入交流和座谈，在市场及产品开发、品牌运营等合作事项达成了实质性战略共识。宝丰酒业与许昌胖东来合作由来已久，风霜岁月几十年，二者始终风雨同舟、携手共进，犹如亲人一般，让这次许昌胖东来的宝丰酒厂之旅变成了一场“回家之旅”，为了表示欢迎，宝丰酒业还特此准备了一场隆重的欢迎仪式。 欢迎...
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八步走 1、的葡萄酒就是你喜欢的葡萄酒。因为如果你不喜欢的话，就不会喝它了。或者就像传奇人物josh wesson说的那样：“要是你更喜欢香草口味冰淇凌的话，你会因为我让你吃巧克力味的，就乖乖听话吗?” 2、要勇于尝试新口味。 3、葡萄酒并不是价格越高，品质就越好。廉价的葡萄酒也可能拥有卓越的品质。 4、喝葡萄酒应该是充满乐趣的。 5、葡萄酒势力眼(wine snob)很不招人待见。 ...
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平心品酒要静心，不然很难品出白酒的真实感受，品酒前要漱口，让口腔最大限度地感受酒液。观色举起酒杯至眼前，观察酒液颜色是否清澈，有无沉浮物，晃动酒杯，观察酒的挂杯。闻香酒杯置于鼻下3厘米，轻闻酒香，闻酒香只需要吸气。可采用空杯闻香，将杯中的酒倒掉，5-10分钟后闻香，酒的留香时间越久，则酒品质就相对越高。品味小酌一口，0.5-2毫升的酒入口，看白酒是否符合，高而不烈，低而不淡的标准。感悟根据白酒的色...
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第一篇正式的作品（我暂且认为吧），个人观点，有什么不到之处，望各位海涵。插图就是我自己家里，目前也不知道怎么摆，嘿嘿。首先，我自己乃一介小平民，安安稳稳上班族，不是做生意的，正常不需要多好的酒水，自己没事在家弄个一两小酒喝一下。对酒水需求不是那么大，送人也没有很大需求。少喝酒，喝好酒是我基本路线。然后谈谈如何买酒。“大厂嫡系，渠道为王”，这是作为一个买酒收藏酒的人最基本方针，一定要牢记，无论酒牛逼...
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葡萄酒在我们生活中扮演了什么角色？有人将它视为生活的调剂品，欢乐时助兴，悲伤时安抚；有人将它当做人生的追求，终其一生想品遍全世界各种风格的葡萄酒；更有人将它视为信仰，忠于葡萄酒也就忠于了灵魂。生活中有了酒，会是怎样一种体验呢？1. 约酒篇周末想找个人一起喝喝小酒，聊聊天。这时候，你应该怎样和小伙伴约起呢？给想喝酒但是不想花钱的你。2. 女性喝酒篇梁山好汉大口吃肉大碗喝酒，尽兴酣饮，无不快活。但是女...
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