对嗜酒之人来说，一次喝光一整瓶红酒，似乎不是件难事。不过呢，总是有些时候会剩下那么一点儿，倒掉又太浪费了，到底该怎么办呢？咔嚓君提供几个简单的方法：为什么开过的红酒会越来越糟？原理其实很简单，长时间与氧气的接触会将葡萄酒慢慢变成…葡萄酒醋，当然葡萄酒醋也是不错的，不过红酒的结构和层次就不见囉！因此，我们该做的就是- 尽力阻止酒与空气接触。以下这些方法，可以让红酒的寿命延长几天，甚至到一个星期。开瓶...
查看全文 >
再好的酒，喝多了都是会醉的，只是好酒醒酒快很多，也没那么难受!所以饮酒一定要量力而行，微晕就好，能不喝就尽量少喝。如果必须要喝，我们可以采取以下一些方法，尽量减少醉酒对身体的伤害:喝酒前喝酒前的防护措施非常重要，空腹喝酒有害健康。建议吃点馒头，喝点牛奶，这样可以在胃内形成一个“食物膜”，相当于给胃加了一个保护罩。还可以吃点油质食物，如五花肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。喝酒时喝...
查看全文 >
在生活中，很多人在喝酒的时候由于受不了白酒的辣味，他们喜欢把白酒和其他饮料混到一起喝，其实这是不可取的，因为我们并不确定这些饮料中的化学物质在遇到酒精后会发生什么反应，所以一般情况下是不会有人去拿白酒兑饮料喝的。也不会建议别人去这样做。不过一些年轻人由于不懂其中利害，常常听人说“白酒兑雪碧——喝不醉”，这一理论到底是不是真的呢？白酒是可以兑雪碧喝的，我们知道雪碧属于碳酸饮料，其中有一定的酸物质，能...
查看全文 >
红酒保存小技巧最近听朋友说喝红酒可以美容，于是入手了几瓶红酒，每天下班回家窝在沙发里，点开一部电影，美滋滋得享受美好的一天。电影看完了，却尴尬地发现酒没有喝完，家里没有酒柜放坏了那就可惜了。于是咨询了品酒师朋友，学到一些保存红酒的小技巧，正确保存红酒以后就不怕放坏了。在给大家讲解保存红酒的技巧之前， 先来了解影响红酒存储的几个因素。【第一个因素】就是光照，很多酒窖光线都很暗的，甚至连窗户都没有。这...
查看全文 >
我们曾经介绍过来自法国南部朗格多克鲁西永（Languedoc-Roussillon）地区的图比克系列（Pierre Zéro）“无酒精”葡萄酒（详情见这里）。图比克（Pierre Zéro）是该品牌的旗舰系列，以优先考虑风土为概念，旨在彻底改变品酒方式，让葡萄酒的品鉴变得毫无门槛。所以这些产品并不仅是单纯实现“无酒精”，更需要兼顾提供优质的风味和香气，甚至是保留葡萄酒抗氧化的积极作用，包括其含有的...
查看全文 >
咱大中国历来都是无酒不成席。逢年过节，走亲戚串门，朋友聚会什么的，饭桌上都少不了酒的身影。酒桌上除了有“酒文化”，还有一套“劝酒说辞”，无论天南海北，总结了下，主要有两点：一、你哪哪哪人，你们那的人都能喝酒，都是海量，这点酒，不存在的，以你的量，喝不醉！二、这酒喝不醉！这是红酒，喝红酒是喝不醉的，就相当于喝饮料而已......喝红酒真的喝不醉吗？红酒也是酒，只要是酒，都是能醉人的。红酒里面的酒精度...
查看全文 >
随着年龄的成长和社交圈子的拓展，应酬越来越多，喝酒在所难免。喝酒的人都知道酒后的滋味，飘飘忽忽的一晚上辗转反侧无法入眠。怎么能保持清醒，不喝多呢？如何提高自己的酒量，怎么样才能做到真正的千杯不醉。今天来给大家介绍几个千杯不醉的办法，让你时刻都保持清醒，在觥筹交错的酒桌上灵活自如的应对一切状况。喝酒不醉偏方在喝酒前先取葛根1钱泡一杯开水喝下，酒量可增5至10倍，再喝酒，酒精可解，一般不会醉。适合人群...
查看全文 >
葡萄酒和白酒比起来，论酒精度数的话，那肯定是红酒低，白酒度数在四十到五十度左右，葡萄酒度数普遍也就十几二十度这样，按理说这样的度数不容易喝醉才对，为什么葡萄酒度数低却也容易醉？红酒是果酒葡萄酒属于果酒，不像我们喝的啤酒和白酒是由谷物酿造而成的，口感上差别很大！喝葡萄酒刚开始喝果香味很浓，酒精感相对较少喝起来愉悦感会增强，所以我们的感知器官对于醉没有明确地做出指令，导致我们真的饮用了很多之后才传输给...
查看全文 >
