在葡萄酒圈里，有这样一个神奇的存在，它们的名字如此相似，可实质却大相径庭。正牌酒、副牌酒、品牌酒、贴牌酒……这些都是啥牌的酒？正牌酒：本宫不死，你们永远是妃。副牌酒：姐姐教育的是。正、副牌酒的概念在波尔多名庄比较常见，一个酒庄的副牌酒是相对于它的正牌酒而言的。酒庄为了保证自家葡萄酒的品质，往往把最好的葡萄用来酿造正牌酒，当成自己的门面担当。而那些质量不太过关的葡萄，或在桶装阶段试饮时，未能达到标准...
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现如今的酱香酒市场，我个人觉得，已经要比以前好很多了。我觉得的好的意思不是说市场上的那些黑心商家没有了或者少了，而是说现在的酒友们在选择酱香酒的时候都是非常的谨慎了。很多酒友都慢慢的不再相信那些便宜货了，说明这些酒友们都还是在逐渐的了解真正的酱香酒了。虽说很多酒友都已经开始在越来越懂酱香酒了，但是市场上的黑心商家还是很多，难免还是会有一些酒友会上当受骗。对于那些刚接触酱香酒的酒友来说，确实也容易受...
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贵州醇推出真年份系列后，招来了一个又一个黑粉，引来了一波又一波质疑。很多声音，都指向了定价过高。可是，若论真年份酒的定价高，贵州醇真的还不是第一高。比如最近刚出的珍酒真实年份2011，定价直逼飞天茅台的市场炒作价。就问你惊不惊！而且这个产品，更加让俺好奇的地方，则是它的包装。一直以来，都有种说法，说什么酱酒不能透明玻璃瓶，说是光照会影响酒质。那么这个透明玻璃瓶的超高端酒，用透明玻璃瓶，难道是给自己...
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原浆酒在不懂酒的人脑海中的印象就是模模糊糊的纯粮酿造的酒，在懂酒的都知道原浆酒的概念来源于原酒，因此确切的说真正的粮食酿造无任何勾兑的才叫做原浆酒。而原浆酒给人的感觉就是优质、纯粮、绿色的酿造酒，所以想买原浆酒的人很多，那么茅台镇原浆酒一般多少钱？那些十几元的原浆酒是不是真的呢？茅台镇原浆酒一般多少钱？茅台镇原浆酒这里指的是酱香型白酒的原浆酒，酱香型白酒的酿造工艺很多人都耳熟能详了，在整个工艺过程...
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葡萄酒从一株葡萄藤到成品，再从原产地到达消费者的手里，这里面所历经的各种环节，栽种、采摘、酿造、包装、运输，存储……每个环节都有成本支出，所以，一瓶葡萄酒，尤其是进口葡萄酒，如果价格过低，那你就要小心啦！01栽种成本葡萄藤生长周期的头几年主要是要建立营养储备，一棵葡萄藤通常要生长三年，才具备生产适合酿酒的果实的条件。而优秀的葡萄酒庄不会采用树龄低于5年的葡萄树所结出的葡萄果实来酿酒。一般来说，葡萄...
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贵州醇推出真年份系列后，招来了一个又一个黑粉，引来了一波又一波质疑。很多声音，都指向了定价过高。可是，若论真年份酒的定价高，贵州醇真的还不是第一高。比如最近刚出的珍酒真实年份2011，定价直逼飞天茅台的市场炒作价。就问你惊不惊！而且这个产品，更加让俺好奇的地方，则是它的包装。一直以来，都有种说法，说什么酱酒不能透明玻璃瓶，说是光照会影响酒质。那么这个透明玻璃瓶的超高端酒，用透明玻璃瓶，难道是给自己...
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纯正白酒，离不开茅台，不管是酿造过程还是窖藏过程，微生物群落必不可少，离开茅台镇，这种长期生存在茅台镇的特殊微生物都存活不下来。酿造酱香型白酒的材料也是特别有讲究，取材上用的是茅台镇本地种植的红缨子高粱、本地小麦和赤水河之水，河水因为地质原因，富含特殊的矿物质。茅台镇年平均气温18摄氏度，冬季最低气温2.7摄氏度，夏季最高气温40.6摄氏度，炎热季节持续半年以上，冬季温差小，无霜期长。这里的空气湿...
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酒在我国的发展中形成了成熟的酿造工艺，而它作为一种饮品，本身就具有特殊的风味，并在漫长的历史长河中成为了人们的喜爱的一种饮品，白酒也有很多香型，比如浓香型，清香型和酱香型白酒，但是酱香型的白酒，在价格方面会比其他香型的酒贵，有的人说酱香型的白酒成本也就只是十几块钱，为什么卖那么多块钱呢，今天咱就来解释一下。酱香型白酒在酿造的过程中有很高的环境要求，也就只有茅台镇的环境能够生产出来这种酱香型白酒，而...
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说的白酒，想必大家都有很多话题，如今白酒已经成为生活中必不可缺少的一部分。人情往来的酒局没有酒就少了一个拉近关系的绳索，所以在当代市场中，人们把白酒看得很重要，因此关注点就比较多。不论是白酒的香型以及酿造的原料配料还是质量等等一系列的问题都成为了，大家日常交流的话题。 不过，根据了解，目前中国白酒市场存在着一个最奇怪的现象，不是酒精酒与纯粮酒的争议，而是白酒扫码价格与价值的严重背离，扫码价虚高，而...
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