纯正白酒，离不开茅台，不管是酿造过程还是窖藏过程，微生物群落必不可少，离开茅台镇，这种长期生存在茅台镇的特殊微生物都存活不下来。酿造酱香型白酒的材料也是特别有讲究，取材上用的是茅台镇本地种植的红缨子高粱、本地小麦和赤水河之水，河水因为地质原因，富含特殊的矿物质。

茅台镇年平均气温18摄氏度，冬季最低气温2.7摄氏度，夏季最高气温40.6摄氏度，炎热季节持续半年以上，冬季温差小，无霜期长。这里的空气湿度和温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件，只要你进入茅台镇范围，就由远而近闻到越来越浓厚的酒香，其实这飘忽空中，移步不同的香味，就 是肉眼看不到，却能闻得到的微生物精灵。站在茅台镇制高点眺望，满山紫红色的土壤入眼来，这种土壤称作紫色砂页岩，它是海拔高度、岩石冲击后成土母质以及雨水冲刷等因素综合影响的结果。土壤中砂质和砾土含量高，土壤松散，孔隙大，渗透性强，地表水和地下水融入大地奔向赤水河时，在被层层过滤、吸收、转化中还原为清甜可口的天然山泉，蕴涵着丰富的矿物质和大量的微生物，为酿造美酒提供了得天独厚的自然环境。

国京酱酒酒厂位于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，地处赤水河谷西南岸，与茅台酒厂隔河相望，直线距离仅800米，共享当地独特的生态、气候、水源、原料及微生物资源。酒厂始建于上世纪五十年代末期，上世纪九十年代末完成改制。现在拥有九大酿酒车间，513口窖池，现代化灌装中心，全自动灌装线，酿酒产能近万吨。是茅台镇规模较大的酿酒企业，也是茅台镇最大的原酒供应商之一。

紫禁之巅，玉门关外，长城边上，这是国京酒业想要给世人带来的国风意境，大国气象，盛世之景。国京酒业集合了茅台资深酿酒大师利用茅台镇得天独厚的自然环境，采用科学方法结合传统工艺，再与封存多年的老酒调制，让酒香更为丰厚醇和，得以还原传世经典伴随着丰富的历史底蕴，国京酒愈加弥足珍贵。