白酒新国标将于6月1日起正式实施，对白酒品质提出来更高的要求，凡是添加“食用酒精”“食用香精”的白酒都将启用新的名称标准“调香白酒”新国标还有几天就正式生效，这其中最重要的主要有以下两点。1、调香白酒被划入调制酒分类，不算白酒。这意味着市面上大部分的低端白酒不能再算白酒了，比较出名的有牛栏山，老村长香满堂系列等，市面上在30元以内的瓶装酒大部分都将启用新的名称标准，叫调香白酒。2、不得使用非谷物食...
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早上公司开会，领导问大伙：“六月一号要发生大事了，你们猜猜是什么？”身边同事脱口而出：“儿童节！”领导笑岔气，见大家不明所以，领导顺势点了下，说是和白酒相关的，但大家还是丈二和尚摸不着头脑。随后领导解释道：“白酒新国标将要实施了，时间就定在今年的6.1号”。领导一番话，立马勾起了我的回忆，记得去年这段时间，相关部门就新国标一事向社会发起了征求意见，没想到这么快就要实施了。随后笔者从各大渠道平台搜索...
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2021年5月，市场监管总局发布《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，被视为白酒“新国标”，并将于2022年6月1日正式实施。新标准明确了“白酒”的定义，即“以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。”同时，修改了固态法白酒、液态法白酒、浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒等定义，增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁...
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国家标准化管理委员会发布的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准已于今年6月1日正式实施。其中，最为显著的变化是，“新国标”实施后生产上市的白酒，只要瓶身或者包装上标明白酒二字，就是粮谷酿造、无添加的白酒；配料表上明确标有“食用香料”的，将被划为“调香白酒”。一时间，“调香白酒”成为行业关注并讨论的热词。那么，究竟什么是调香白...
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6月1日起白酒新国标开始实施，虽然这一政策给消费者填了不少坑，但遇到这些品牌还是要多张几个心眼，瞧仔细了。废话不多说，直接上图。泸州老窖：泸州老窖二曲剑南春：绵竹大曲牛栏山二锅头：红星二锅头：老村长：江小白：洋河：老龙坎：龙江家园：当然，市场上远不止这些，虽然从6月1号开始这些酒不再叫白酒，但一样允许在市场上销售，商家会变着法的方式来欺骗消费者。这就需要大家擦亮眼睛，看清楚这些字眼：液态法白酒、固...
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即将到来的6月，会让白酒界发生一个翻天覆地的变化。但对酒友来说，是一个大好的消息，即将实施的新国标，对白酒的众多问题都进行了重新规范，以后大家再也不会陷入费尽心思，还是挑到酒精酒的困境了。甚至可以说闭着眼睛都能拿到粮食酒。那么新国标到底规范了什么内容？白酒市场会有什么变化？接着往下看。白酒的重新定义？若问什么是白酒？回答肯定多种多样，因为整个白酒界对白酒的定义都是模糊的，这才造成很多添加剂勾兑的酒...
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3月14日，北京商报记者获悉，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了关于批准发布等362项推荐性国家标准的公告。北京商报记者在公告中注意到，序号为45的部分显示为，“白酒质量要求 第11部分：馥郁香型白酒”。这就意味着馥郁香型白酒正式获批通过，标准号“GB/T 10781.11-2021”，从2022年4月1日起正式实施。这也标志着，馥郁香型白酒正式成为继米香型、清香型、浓香型、老白...
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对于喜欢喝白酒的人来说，纯粮食酒其实是一种奢侈品。不是说买不起，而是买不到！市面上的白酒虽多，但鱼龙混杂，真假难辨。尤其是低端市场，大量生产售卖低廉白酒，扰乱了市场秩序不说，还伤害了消费者的健康！ 不过，好在白酒新国标即将实施，大家可以彻底告别酒精勾兑酒了！白酒新国标的实施，不仅会剔除白酒市场的劣质产品、增强对消费者权益的保护，还会带动国内白酒行业的品质提升、规范白酒企业的生产经营，给整个白...
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今日，由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》、GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施。黑龙江省玉泉酒业有限责任公司作为全国标准化委员会兼香型白酒分技术委员会成员参与起草了浓酱兼香型白酒国家标准的修订，玉泉酒酿造工艺第六代传承人、玉泉酒业副总经理张嘉鑫是该标准主要起草人之一。*玉泉酒业参与新国标修订“新国标”对...
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