近年来，饱和度很高的克莱因蓝色成为时尚界的“宠儿”，但在葡萄酒界，却鲜少有克莱因蓝色的葡萄酒瓶，大部分葡萄酒都是以绿色与透明的玻璃瓶盛装。为什么市面上很少见到克莱因蓝色酒瓶？葡萄酒酒瓶颜色的选择又有何奥妙呢？图片来源：yquem.fr要回答以上这些问题，还需要从第一个玻璃葡萄酒瓶讲起。18世纪，用玻璃瓶作葡萄酒容器逐渐流行起来，不过彼时酒瓶的颜色是绿色的。为什么当时使用绿色而不是其他颜色的酒瓶呢？...
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喜欢葡萄酒的你有没有被某些独特的酒瓶给吸引，你会不会因为一个酒瓶而购买葡萄酒呢？在没有品尝葡萄酒之前，我们可以从外观包装、酒瓶造型、酒标等对这款酒做一个初步的了解与判断，作为挑选酒款的一个依据，因此瓶身造型就是一个很重要的讯息。除了我们一般常见的瓶身之外，事实上在葡萄酒的世界里还有许多特殊且具代表性的葡萄酒瓶身。葡萄酒之屋，顾名思义指的就是葡萄酒的房子，也就是玻璃瓶身，我们可以透过葡萄酒的酒标来辨...
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对于酒瓶的特点，大部分葡萄酒爱好者都能说出来：红酒瓶呈绿色、白酒瓶呈透明、容量750毫升、底部有凹槽。首先来看酒瓶的颜色。早在17世纪之时，葡萄酒瓶的颜色就呈现出绿色，这是受限于当时的制瓶工艺，酒瓶制作出来含有许多杂质，所以酒瓶呈现出绿色。而到后来，人们发现深绿色的酒瓶有助于保护瓶中的葡萄酒不受光线的影响，有助于葡萄酒的陈年，所以大部分葡萄酒瓶就被制成深绿色。而对于白葡萄酒和桃红葡萄酒则一般装在透...
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不知道各位读者朋友在喝进口红酒的时候，有没有留意过酒瓶口覆盖的那一层膜，也就是瓶帽。可能大部分人会认为那是装饰用的。比较细心的人则会在瓶帽的顶端发现一些小孔，于是猜测这些瓶帽应该是有特定的功能，可能是为了让软木塞接触到少量的空气。小编之前也是这么认为的，直到有一天，我发现有一些葡萄酒是没有瓶帽的，便开始思考为何会出现这样的情况呢?首先，我们联系了进口红酒的生产商，对方确认，这不是由于他们的工作失误...
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酒瓶，一种饮用品的特殊标识，材质、厚度、颜色都和酒本身的成分与保存有着密不可分的关系。光是年份、口感，还不能代表一瓶葡萄酒的全部，瓶子的形状也大有学问，不仅可以看出酒的类型、葡萄品种，还能知道葡萄酒的产地。高肩膀酒瓶这是最常见的一种酒瓶形状，也被称为“波尔多(bordcaux)”风格的瓶子，常常被装入由波尔多产地出品的梅鹿辄、赤霞珠等葡萄品种酿制的酒。此产区的葡萄酒特点，丹宁(tanning)含量...
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读懂葡萄酒瓶的参数瓶封：通常以纸、塑料、锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃艮第酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白葡萄酒，红色瓶封代表红葡萄酒。瓶肩：瓶肩的倾斜角度会因不同形式风格的酒而不同，例如：波尔多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩的胖胖瓶。容量：标准的瓶子虽然外形有所不同，一般都是750ml的，但在德国很多是700ml的。瓶底：瓶底凹不凹...
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酒瓶是一种装载液态酒体的器皿。酒瓶的材料多种多样，造型千姿百态，颜色五彩统纷，不少酒瓶集酒艺、酒史、陶艺、考古、绘画、书法，雕刻、民俗、礼仪等多种功能于一体，综合体现出源远流长的酒文化内涵。它已从日常用具的单功能转变为集工艺品、装饰品、艺术品多种功能于一体的文化载体，为越来越多的人喜爱、欣赏和收藏。酒瓶收藏兴起于20世纪八九十年代，是比较“年轻”的收藏品种。酒瓶收藏与其他各类收藏一样，首先必须要持...
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透明玻璃酒瓶诞生于1600年，17世纪中期在欧洲主要葡萄酒生产国得到普及，最初为大肚酒瓶，发展至今，种类和形状多不胜数，已成为一种千变万化的产物。传统葡萄酒瓶形状主要有两大类：有肩瓶和无肩瓶，其中有肩瓶以法国波尔多瓶为代表，无肩瓶以法国布艮地瓶为典型。旧世界的法国、意大利和德国，对于葡萄酒瓶型的使用十分讲究，不同瓶型和颜色代表不同的地理标志及类型。例如：德国的琥珀色酒瓶代表莱茵区，而绿色酒瓶则代表...
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近年来，饱和度很高的克莱因蓝色成为时尚界的“宠儿”，但在葡萄酒界，却鲜少有克莱因蓝色的葡萄酒瓶，大部分葡萄酒都是以绿色与透明的玻璃瓶盛装。为什么市面上很少见到克莱因蓝色酒瓶？葡萄酒酒瓶颜色的选择又有何奥妙呢？图片来源：yquem.fr要回答以上这些问题，还需要从第一个玻璃葡萄酒瓶讲起。18世纪，用玻璃瓶作葡萄酒容器逐渐流行起来，不过彼时酒瓶的颜色是绿色的。为什么当时使用绿色而不是其他颜色的酒瓶呢？...
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