原创： 记者 苗倩 华夏酒报 今天前段时间，“某养生专家早逝，独爱饮酒之人守得住岁月的静好”的段子在朋友圈刷屏。艺术大家黄永玉说过，“饮酒是人类第二大乐事，试想，世界上没有酒，那算什么世界？”酒具有物质和精神的双重属性，我们常说，酒是粮食精，取自五谷精华；酒能带来快乐，释放情感，疏解压力。中国工程院院士孙宝国就表明了这样的观点：“酒是中华民族传统美德的体现，中华传统美德当中百善孝为先，怎么能孝？首...
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黄酒，一种酿造米酒，是中国酒的两大主流之一，是以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于俗称白酒的烧酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，因色泽呈黄色而得名。原产中国浙江、湖北房县、江苏南通地区，绍兴酒是其中的代表。经长期熟成陈化的黄酒，称老酒。为什么说黄酒是世界上最古老的酒？中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家，有史可考的是一万零三百年前的磁山文化。开启了谷物酿酒的先河。宋应星《天工开物》中记载：“古...
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罗曼尼康帝RomaneeConti对中国来说无疑是续拉菲之后新贵,作为十大世界顶级佳红酒之一，罗曼尼·康帝一度成为最贵的红酒。那天有朋友问我：葡萄酒有的售几百块，有的售几千块，有的售几万块，哪些因素导致你的葡萄酒更贵？1.产区名气通常，来自名气或者等级更高的产区的葡萄酒价格会更高。譬如在勃艮第(Burgundy)产区，等级高的葡萄酒价格更高，一般，特级园(GrandCru)葡萄酒的价格几乎是一级园...
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黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是双边发酵法，即发酵过程中多种产酶微生物进行淀粉糖化发酵的同时，酵母产酒精亦同时进行，从而赋予了黄酒独特的风味与功能。这是中国酿酒物质起源的根本所在，因黄酒在酿造工艺、产品风格等方面都有其独特之处，是东方酿造界的典型代表。黄酒为何被称为国酒？第一，它是中华民族原创的酒；第二，它有悠久的历史；第三，它对中国的历史和文化有着重大且深远的影响；第四，它有愉悦的品饮体验和符...
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智利葡萄酒经历了450年的发展历史，在这期间，也经历了开端、衰退和发展的阶段。但智利与世隔绝的孤立地形、特殊的气候条件和不断发展的酿酒技术，使智利拥有了“新世界中的老世界”美誉。一、酿酒方式和风格 最早对智利酿酒带来重大改革的是20世纪80年代初，米盖尔*桃乐丝先生来库里斯投资建立了酒厂，引进了不锈钢温控发酵设备与气动压力机，严格监督酒窖消毒，发酵采用温控等一系列新措施。图片来源网络图片来源网络 ...
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黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是双边发酵法，即发酵过程中多种产酶微生物进行淀粉糖化发酵的同时，酵母产酒精亦同时进行，从而赋予了黄酒独特的风味与功能。这是中国酿酒物质起源的根本所在，因黄酒在酿造工艺、产品风格等方面都有其独特之处，是东方酿造界的典型代表。黄酒为何被称为国酒？第一，它是中华民族原创的酒；第二，它有悠久的历史；第三，它对中国的历史和文化有着重大且深远的影响；第四，它有愉悦的品饮体验和符...
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来源百度图片大约3-4亿年前，南美洲发生了一次巨大的板块碰撞，形成了安第斯山脉。安第斯山脉和太平洋之间形成的狭窄沿海地带，当中的5000千米便是如智利。在接连不断的火山爆发和地震中，智利成了一个山岭多大全国领土面积80%的国家。而不断碰撞的地壳运动，与世隔绝的孤立地形，和特殊的气候条件，使它成为葡萄种植的天堂。来源百度图片来源百度图片一、智利葡萄酒的发展智利的葡萄酒有450年的发展历史，使它拥有“...
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五月告白季马上要迎来520啦～听闻人的一生要遇见约2920万人；两个人相爱的概率是0.000049；如此不易遇见，如此幸运爱上你在这个特殊的日子里，大声表达你的爱吧！1.遇到她之前爱情只是短暂的荷尔蒙罢了没有什么值得争取 为之失去”直到遇见她我才发现 你是我不可失去 想付出一切争取的爱2.轩/奈520-限定礼盒热烈炽红的烫金礼盒让欲感弥漫，让氛围燃烧让爱，不克制爱意藏在细节里你是我的终生浪漫3....
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我说中国足球肖哲受疫情的影响，原本2月22日开赛的2020年中超联赛被迫一拖再拖，让广大球迷望眼欲穿，好在大家苦苦等待五个月后，终于在上个月25日点燃战火正式打响，球迷们无不欢呼雀跃。今天我来跟大家聊聊中国足球。大家知道，足球项目分为男足和女足，如果说中国足球，这两者不能混为一谈，因为中国男足和女足是冰火两重天，有着截然不同的境遇，女足曾夺得过多次亚洲冠军和一次奥运会世界杯的双料亚军，辉煌一时，风...
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