好葡萄酒的特点前几天一个红酒爱好者来咨询:“橡木香的红酒就是好酒吗? ”俗话说隔行如隔山,的确如此,就好比红酒,要多喝细品,才能发现它存在的乐趣和价值。假如您只是红酒爱好者,也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如:不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴,又或许没有通过专业的学习,自然而然地觉得有这样的标签就是好酒,有可能本来不喜欢森林地皮的味道,但是好红酒或许...
查看全文 >
好葡萄酒的特点前几天一个红酒爱好者来咨询:“橡木香的红酒就是好酒吗? ”俗话说隔行如隔山,的确如此,就好比红酒,要多喝细品,才能发现它存在的乐趣和价值。假如您只是红酒爱好者,也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如:不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴,又或许没有通过专业的学习,自然而然地觉得有这样的标签就是好酒,有可能本来不喜欢森林地皮的味道,但是好红酒或许...
查看全文 >
在中国,葡萄酒不是所有人都会喝,可以说,真正懂葡萄酒的人远远少于懂白酒和啤酒的朋友。葡萄酒是独特的酒精饮品,它不但有令人眼花缭乱的颜色,还有数之不尽的迷人香气和口感。那怎样的葡萄酒算是“好葡萄酒”?今天,前沿葡萄酒就简单聊聊什么样的葡萄酒“好”。用一句话简单概括:假设所有的葡萄酒都拥有诱人且均衡的风味,那么高级葡萄酒和一般葡萄酒的差别就在于层次感。以音乐做比喻,如果以单种乐器演奏的旋律来比拟普通葡...
查看全文 >
香槟名字本身就有奢华的含义,无论是用餐还是单独享用,香槟几乎可以完全改变一个人的夜晚,并留下持久的印象。与此同时,对许多人来说,香槟是葡萄酒世界中最神秘的东西之一。有些人认为,他们需要花费数百美元才能买到一瓶好的香槟,而这往往是因为他们不知道在一瓶好香槟中究竟应该寻找什么。好香槟的4个特点1.外观在评价香槟时,首先要仔细观察它的外观。不管你喜不喜欢,大多数人都倾向于在将葡萄酒倒入杯中后根据其外观迅...
查看全文 >
波尔多是位于法国西南地区的一个城市,也是世界公认的最大葡萄酒产地,有法国葡萄酒皇后的美称,所产葡萄酒口感柔和细致,品质极佳,而且波尔多生产的红酒都被称为波尔多红酒,那么,波尔多红酒有哪些品牌呢?跟随小编去了解一下吧。波尔多红酒哪个品牌口感好?1、拉菲红酒拉菲红酒产自法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄,历史悠久,有着葡萄酒王国中的皇后的美誉,创立于1354年,这款红酒以赤霞珠为原料酿制而成,口感柔和醇...
查看全文 >
在如今疫情肆虐的情况下,很多企业复工复产都面临种种困难,在商务接待方面更是简衣缩食,而当面临这种情况,招待用酒怎样选择才不会丢面子也不会丢里子?而打开这种僵局,定制酒是不二之选,下面我们来看看,真的好酱酒定制服务平台剖析定制酒的优势一、节约成本定制酒的第一大优势,就是能够帮企业节省接待成本。以往企业接待普遍喜欢使用成品酒,但是成品酒的成本都比较高,因为成品酒往往都经过了经销商、代理商等中间商,成本...
查看全文 >
01酿造工艺更为传统浓香型白酒,和其它香型的白酒相比较,首先就是酿造工艺不同,众所周知,四川是产酒大省,自古闻名世界,酿酒工艺更为传统和古老,浓香型白酒有自己独特的酿造方式,两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、调味等,在这一系列工艺中,既有古老酿酒智慧的匠艺传承,还结合了如今的现代化酿酒设备和技术,很多对身体有益的微生物落置于酒体中,于是浓香白酒拥有独特的口感。02...
查看全文 >
跟其他国家的酒比中国白酒有什么特点?中国白酒独具风格,与世界其他国家的酒相比具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹无色透明香气宜人,各种香型的酒各有特色,香气馥郁纯净溢香好,余香不尽口味醇厚柔绵甘润清冽,酒体谐调回味悠久爽口尾净变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。我国白酒的酒度早期很高有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。...
查看全文 >
想必对于很多朋友来说,在日常生活中恐怕也对酒精有所了解。但是说到白酒,我想大家都会同时想到浓香型白酒,那么,浓香型白酒的特点有哪些?可能很多人都不知道,接下来,一起来看看吧。 浓香型白酒以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。 浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净...
查看全文 >