导语：82年的拉菲能卖20万，那同年产的茅台酒呢？网友：没法比！现在的白酒已经渐渐脱离了它本来的属性，在平民老百姓看来，酒或许和饮料一样，是一种再正常不过的饮品，但在很多场合，酒却能显示一个人的身份地位。因此白酒被人们赋予了更多的属性。有的白酒只适合饮用，而有的白酒则具有更为全面的属性，比如说82年的拉菲，在全球都很出名，出自法国的拉菲庄园，拉菲庄园为全球十大酒庄之一，历史悠久，素以品质优异和品牌...
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导语：82年的拉菲能卖20万，那同年产的茅台酒呢？网友：没法比！现在的白酒已经渐渐脱离了它本来的属性，在平民老百姓看来，酒或许和饮料一样，是一种再正常不过的饮品，但在很多场合，酒却能显示一个人的身份地位。因此白酒被人们赋予了更多的属性。有的白酒只适合饮用，而有的白酒则具有更为全面的属性，比如说82年的拉菲，在全球都很出名，出自法国的拉菲庄园，拉菲庄园为全球十大酒庄之一，历史悠久，素以品质优异和品牌...
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菲亚诺（Fiano），是源自意大利坎帕尼亚区和西西里岛的白葡萄品种，是有两千多年历史的葡萄品种，它又叫“Apiana”意思是蜜蜂喜爱的葡萄，由此可以想象菲亚诺葡萄的甜度，只是这种葡萄产量很低。这款具备陈年潜力的、令人着迷的意大利南部白葡萄，带有酒馥郁的果香和浓郁的香气，还有另类蜡质的口感，它很容易找到，价格还实惠得令人吃惊，被标记为“坎帕尼亚阿伟利诺菲亚诺酒”。意大利传统的菲亚诺白葡萄酒呈类似稻草...
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Carmignano Reale di Carmignano是意大利最著名的葡萄酒产区托斯卡纳(Tuscany)的一款红葡萄酒，通常用于Carmignano DOCG产区的年轻葡萄酒。这个头衔是1994年授予的，指的是一个1619公顷(4000英亩)的野生动物保护区，由美第奇家族在17世纪建立。然而，葡萄酒和公园之间的关系并不完全清楚。葡萄酒Barco Reale葡萄酒可以被视为标准Carmign...
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酒庄介绍维利亚诺酒庄是一个托斯卡纳葡萄酒庄，位于经典基安蒂产区的卡斯德尔诺沃贝拉登卡，主要生产以桑娇维塞葡萄品种为主的红葡萄酒。该酒庄的名字被认为是由“valor”一词衍生而来的，它似乎曾被授予一位罗马将军，以表彰他在高卢战争中的英勇表现。在1995年，这个酒庄被著名的基安蒂的皮奇尼家族买下，作为一个独特的酒庄进行管理和营销。葡萄园风土这个酒庄占地230公顷，其中70公顷的土地是用于种植葡萄藤。葡...
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庞培亚诺 IGP是意大利南部坎帕尼亚地区的几种IGT命名之一。这个名称指的是公元79年被维苏威火山(mount . Vesuvius)火山摧毁并掩埋的古城庞贝(Pompeii)，它的区域覆盖了那不勒斯市更广泛的城区，大致包括城市周围的维苏维奥(Vesuvio)和坎皮弗莱格雷(Campi Flegrei)地区，但不包括伊斯基亚岛(Ischia)。在这个IGP下酿制的葡萄酒来自一个非常广泛的稳定的葡萄...
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Carmignano是在意大利中部著名的托斯卡纳葡萄酒产区生产的鲜为人知的DOCG之一。 卡米尼亚诺（DOCG的名称）村庄位于佛罗伦萨以西20公里（12英里），位于蒙特阿尔巴诺（基安蒂·蒙塔尔巴诺的故乡）的东坡。历史作为一个历史悠久的地区，卡米尼亚诺的起源可以追溯到14世纪。1369年，一份文件显示，卡米尼亚诺的价格是当时任何其他葡萄酒的4倍。18世纪早期，Carmignano地区被建立...
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圣吉米尼亚诺位于锡耶纳北部托斯卡纳的中心，意大利中部。这个联合国教科文组织世界遗产拥有丰富的葡萄栽培历史，酿酒传统可以追溯到伊特鲁里亚时代。今天，它拥有自己的San Gimignano DOC称号（于1996年8月授予），并且是托斯卡纳唯一的白DOCG葡萄酒– Vernaccia di San Gimignano的所在地。 这个中世纪小镇周围的大多数葡萄园都专门用于后者。 2014年，仅...
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优质白酒必须有适当的贮存期。中国白酒经贮存, 酒体中乙醇与水分子通过氢键而缔合, 各类香味物质通过氧化、还原、酯化、水解、螯合、缩合、离解等化学反应, 在动态下逐步趋于平衡,而贮存过程中, 容器又赋予酒体各类金属元素, 构成胶核, 使中国白酒形成完美的胶体溶液, 因而贮存可使酒体香气幽雅而飘溢, 醇和丰满而绵柔, 圆润而净爽。一般来说优质的白酒储存期越长酒质越好。白酒的贮存期，清香型白酒至少贮存 ...
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