菲亚诺（Fiano），是源自意大利坎帕尼亚区和西西里岛的白葡萄品种，是有两千多年历史的葡萄品种，它又叫“Apiana”意思是蜜蜂喜爱的葡萄，由此可以想象菲亚诺葡萄的甜度，只是这种葡萄产量很低。

这款具备陈年潜力的、令人着迷的意大利南部白葡萄，带有酒馥郁的果香和浓郁的香气，还有另类蜡质的口感，它很容易找到，价格还实惠得令人吃惊，被标记为“坎帕尼亚阿伟利诺菲亚诺酒”。

意大利传统的菲亚诺白葡萄酒呈类似稻草的金黄色，带有辛辣味并且果香浓烈。年轻时菲亚诺葡萄酒表现为浓烈的花香和蜂蜜的甜味，经过陈酿后的菲亚诺又会产生辛辣的味道，还洋溢着坚果香味。

菲亚诺这种较为浓郁可口的白葡萄酒很适合搭配油亮的白肉，例如橙子.迷迭香烤鸡肉与豆烧三文鱼。

菲亚诺葡萄在全球是稀有的葡萄品种，除了在意大利坎帕尼亚（Campania）、西西里岛（Sicilia）、普利亚（Puglia）、阿韦利诺菲亚诺（Fiano di Avellino）外，只有澳大利亚麦拉伦维尔（McLaren Vale）有少量种植，全球种植仅有约3410英亩。

典型香气：蜜瓜、亚洲梨、榛子、橙皮、松木等。

侍酒指南：

• 适合白葡萄酒杯

• 冷藏7~13℃饮用最佳

• 无需醒酒

• 产地价格约为18美元

• 窖藏5~10年

近似口感的葡萄酒推荐：维蒙蒂诺酒，白羽酒，洒瓦滴诺酒，珊瑚酒，白歌海娜酒。

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