记者 张瑜宸 未来，在“黑夜”中发出呜咽与怒吼的将会越来越少，但这并不是坏事，或许国产葡萄酒的“春天”真的要来了。大概每隔一段时间，《华夏酒报》记者就会和身边从事葡萄酒生产、销售的朋友们聊一聊，看看国产葡萄酒有没有新的趋势，问问进口葡萄酒的“日子”怎么样了。事实上，自2020年新冠疫情暴发后，中国葡萄酒产业整体发展就呈现出“雪上加霜”“南上加南”一直不乐观的状态。在压力与挑战下，一些酒商开始转型...
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1月30日，皇台酒业(000995)发布公告称：其库存成品酒严重库亏。皇台酒业称，经财务部牵头对库存商品、财务状况进行盘点和清查，发现公司库存成品酒出现严重库亏，涉及金额约6700万元。有媒体披露：上述金额约合100万瓶酒，白酒、葡萄酒库亏皆有可能。 因出售资产发现库存丢失据了解，库亏的6700万元成品酒占到皇台酒业2017年9月末存货额的近40%，损失比例之大行业罕见。2017年前9个月，皇台酒...
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近日，我国葡萄酒上市企业以及新三板挂牌企业陆续公布了2022年一季度的财报。令人意想不到的是，在零星本土疫情不断、旺季不旺的一季度，头部企业，以及一些始终在市场上稳扎稳打的葡萄酒企业仍然实现了盈利。而部分二三线品牌则一路亏损，有企业则迟迟不公布财报，葡萄酒市场进一步进入了分化的状态。012022年一季度业绩较2021年分化更大其中，张裕A在该季度的营收增加了2.82%，归属上市公司股东净利润也微增...
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文 | WBO 蔡梦藜日前，中国葡萄酒上市公司通葡股份对外公告：公司将设立全新子公司，主要从事投资医疗行业。作为葡萄酒上市企业，通葡股份为何涉足与葡萄酒无任何关联行业值得玩味。事实上，涉足非关联产业的国产葡萄酒上市公司并非通葡股份一家。通葡股份涉足健康医疗据通葡股份于7月2日发布的《通化葡萄酒股份有限公司关于对外投资暨设立子公司的公告 》显示，通葡股份拟设立通葡国际健康医疗产业有限公司（以下简称“...
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记者 张瑜宸 想与资本实现双向奔赴，葡萄酒企业要与行业携手并进，共同努力。除了自身优秀，还要有强大的抗压能力和可持续发展的硬核实力······最近，来自宁夏的西鸽集团（以下简称“西鸽”）宣布已于日前完成数亿元的首轮融资，引发了业界的高度关注。的确，在国产葡萄酒连续九连降的触底时期，有资本愿意重仓投资，并加持国产葡萄酒赛道，释放出来的积极信号足以提振整个行业发展。对此，西鸽酒庄庄主张言志表示，中国...
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公司上市，能广泛吸收社会资金，迅速扩大企业规模，提升企业度，增强企业竞争力。世界大企业，几乎都是通过上市融资，进行资本运作，实现规模的裂变，迅速跨入大型企业的行列。白酒行业也不例外，各大白酒公司纷纷上市，以求获得发展时机。一：贵州茅台公司2009年共生产茅台酒及系列产品2.93万吨，销售额达65.8亿元；大股东贵州茅台集团也斥资200亿元欲将产能扩大到4万吨；公司预计到2015年，公司主要产品产量...
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根据最新报道，中国香港上市葡萄酒企业"美酒匯有限公司"（Major Cellar）前执行董事梁子健（Joseph Leung）被警方逮捕，被捕原因为：涉嫌盗用客户价值2500万港元高档葡萄酒和烈酒。▲ 左：梁子健（Joseph Leung） 图源：美酒匯facebook葡萄酒自媒体Vinojoy认为，这将是中国香港近年来涉案金额最大的葡萄酒诈骗案。事情是这样的。据悉，去年9月新冠疫情大流行期间，一...
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喝酱香型白酒的注意事项，归结起来就是“三可以、四不要”。 ①喝前可以喝些猪油汤。猪油会在wèi粘mó上附着一层保护mó，从而减少酒精对wèi部的伤害。 ②喝前可以喝杯浓稠的牛奶或酸奶。这样不仅可以保护wèi粘mó，还可以增强wèi部的代xiè，进而缓解酒醉。 ③喝时可以多喝水。喝水的目的，首先是冲淡酱香型白酒的余味感在口中的残留，能够更好地体验到酒水的柔顺回甘；其次是降低wèi粘mó对酒精的吸收...
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鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗...
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