记者 张瑜宸

未来，在“黑夜”中发出呜咽与怒吼的将会越来越少，但这并不是坏事，或许国产葡萄酒的“春天”真的要来了。

大概每隔一段时间，《华夏酒报》记者就会和身边从事葡萄酒生产、销售的朋友们聊一聊，看看国产葡萄酒有没有新的趋势，问问进口葡萄酒的“日子”怎么样了。

事实上，自2020年新冠疫情暴发后，中国葡萄酒产业整体发展就呈现出“雪上加霜”“南上加南”一直不乐观的状态。在压力与挑战下，一些酒商开始转型，要么“红染白”，要么多元跨界，或者干脆另谋出路。在这个过程中，也有不少酒庄在与绝望对峙中“躺平”。

国家统计局数据显示，2019年全国规模以上葡萄酒企业数量为155家，经过“疫考”后，数量缩减到130家。2021年上半年，该数据进一步下滑至116家。

与此同时，相关产量也迎来断崖式下滑。2019年～2021年，全国葡萄酒累计产量分别为45.1万千升、41.3万千升和26.8万千升。

持续下跌的趋势还反映在A股和H股的上市公司年报中：2019年，8家葡萄酒上市公司中，近半数酒企的盈利保持同比增长。一年后，所有酒企的营收全面下滑，无一幸免。直到2021年，大面积亏损的趋势才得到改善。

年报显示，2021年，在张裕A的带领下，通天酒业、ST通葡、ST中葡和怡园酒业均实现营收、净利的双增长。尽管王朝酒业、ST威龙和莫高股份净利同比有所下滑，但几家的营收保持了增长。

需要说明的是，王朝酒业的盈利大幅下降是因为其在2020年出售酒堡及相关设施获得了1.84亿元的非经常性收益。扣除此部分，再对比两年的业绩，2021年的王朝酒业才真正实现扭亏为盈。

但细看年报就会发现，通天酒业的业绩大幅改善靠的是人参酒产品，ST通葡主营业务是白酒电商，而降解材料及制品才是莫高股份营业收入的主要来源。可以说，营收和规模靠前的这三家酒企基本已放弃了“主业”。另外，白兰地在张裕A和ST威龙的年报中的占比也在逐年提升。

整体来看，完全依靠葡萄酒产销实现2021年业绩扭转的只有ST中葡、王朝酒业和怡园酒业。其中，ST中葡成品酒收入大幅增加，带动了营收和净利均保持三位数的高增长；中高端葡萄酒产品销量增长以及产品市场价格上涨成为提振王朝酒业业绩的内生动力；而怡园酒业同比扭亏要得益于其在山西省的分销网络扩张以及产品组合升级。从某种程度上来说，这些都反映出国产葡萄酒的“元气”正在弱复苏。

但不可否认的是，三家酒企因业绩综合占比不高，历史发展又是一波三折，近些年，其在业内的关注度并不显著，但谁说站在光里的才算英雄？诞生于1979年、1980年和1997年的他们，正以“孤勇者”的态度顺阶而上。

不过，怡园酒业在年报中透露，今年将推出包括新金酒系列在内的若干新品，这也意味着，其正式开启多元化，不再依靠葡萄酒“孤身走暗巷”了。

未来，在“黑夜”中发出呜咽与怒吼的将会越来越少，但这并不是坏事，或许国产葡萄酒的“春天”真的要来了。