一场疫情，考验人心。不仅仅是关于个人价值观的取向，还能折射出疫情之后的个人消费趋势。
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现在看来，疫情冲击的不单纯是餐饮行业，还包括这个行业的上下游。而且随着疫情在全世界的蔓延，所有行业、所有国家都无法幸免。覆巢之下，安有完卵。白酒行业在疫情的冲击下，损伤是比较严重的。虽然很多知名酒厂都表示今年不下调目标、不减员、不减少市场投入，但这仅仅是给各级经销商一些安慰。疫情之后，我走访过很多烟酒店和大经销商，存货严重，动销困难。骨感的现实不是靠口号就能改变的。中国白酒，在疫情大考之下会带来哪些改变呢？
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1、加大线上的投入
白酒产品因为有人际交往属性，没有聚集，就不会存在大量消费。白酒在线上一直表现低迷。在家居、鞋服、文具等日常用品大行于网络云端时，白酒依旧主要靠传统的线下销售渠道。知名白酒厂早已布局线上，只是线上的体量始终做不大。疫情期间，我看到了很多知名白酒厂在网端请大V带货，而且有的酒厂提出了让每个人都能成为经销商的方案，譬如古井贡酒推出的“小罍神”产品，让人人都能成为云端的店长，享有售卖成功之后的佣金。固然，所有的探索都是大力提倡的，但暂时失败的结果也必须要虚怀接受。笔者认为，未来白酒的线上成交额一定会超过线下，但这中间要解决主要问题有：品牌、价格、信任。如果有个稍有名气的白酒厂商，能快速完全抛弃传统经销渠道，主攻线上，弯道超车的可能性极大。对于这个建议，或许很多同行觉得笔者过于大胆，或者近乎癫狂，但伟大的事业需要破釜沉舟的决心。譬如说金种子酒业，完全可以尝试这种方案，因为在现有的市场环境下，金种子想要真实的扭亏为赢，难度很大，与其一直采取“跟随大厂”的策略，倒不如下定决心“与过去说拜拜”。
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2、市场头尾两端波及小，中段痛苦
疫情对超高端、超低端白酒市场的影响很小。超高端的品牌价值感、面子工程是其它品牌无法逾越的，譬如茅台一骑绝尘，疫情对它的影响就不大，本来就是供不应求的产品。超低端白酒的消费人群有个鲜明的特性：对白酒有高度的依赖，每餐都得喝上两口，对价位很敏感。所以，从这个角度来说，牛二、红星、老村长等低价位白酒只要价格不作过多上浮，市场份额依旧不会被疫情影响到。中段价位的白酒受疫情的打击是全方位的。
（1）40到90元的价位段会被溢出，因为这个价位段的白酒从品质上说无法做到跨越式的提升，所以有部分人群情愿购买更低端价位的白酒，还有一部分群体会稍微加点钞票，购买品质上一个台阶的产品。但这个价位段具有线上运营的潜质。
（2）疫情将消费升级的良好势头掐灭
①疫情对行业的冲击每天都在发生，我们普通人能感知到的会在今年四季度。
②前几年经济的发展，个人收入的增加，让消费100多元白酒的群体升级到200多元，但这个群体今年不会增加，只会萎缩。同理，300到600元价位段的地产白酒品牌的群体也将萎缩。
③600元以上的价格带，地产白酒碰都不要碰，你可以设置产品覆盖这个价格带，但不要想去运营并出成果。
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3、大商向小商的转变
（1）轻资产、轻运营将成为公众的理性选择。白酒厂一直以来都喜欢“大招商、招大商”，但疫情让经销商感受到了巨大的风险，再加上大部分知名白酒都存在经销商压货问题，很多经销商与笔者沟通都苦诉：毛利7%左右，且最后赚到的都是酒。所以很多大经销商要么撤出阵地，要么“化大为小”。
（2）大商与酒厂永远都是“相爱相杀”。大商过大，就会凌驾于酒厂，制约酒厂的发展。酒厂过大，就会过少的考虑经销商利益。相互依存，又相互争斗。真正的大商都在极力做到产业链的上游，譬如金东集团，他们有自己的品牌输出。但这种大商凤毛菱角。
4、群体会更加细化
中国白酒2万多个品牌，每个品牌要生存，都得拥有自己的市场。大厂的营销模式，只有头部的企业可以玩，中尾部的企业只能做市场的空隙地带，或者将某一市场群体细分出来，譬如江小白就是一个极好的案例，做文艺、轻奢利口化的群体。疫情之后，市场容量将更加萎缩，市场竞争也更加激烈，所以中、尾部的白酒企业更需要找准好自己定位。
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5、宣传口径会更加精准
笔者认为：大厂如果做宣传，就得弄清楚25岁至55岁的人群在哪，就得搞清楚70后、80后、90后群体在哪里富集。因为这些人群才是购买的绝对主力军。
那么，当下的宣传窗口在哪呢？
（1）自媒体平台：抖音、快手、喜马拉雅等；
（2）影视作品：只是疫情也严重影响了电影行业；
（3）交通出行途中的VI展现：火车站、飞机场、汽车站、高速公路等；
（4）知名度较高的文艺、综艺类节目（含电视）；
（5）其它。
6、经销商、中小酒厂该如何干？（下期再聊）
