前段时间有机会去到福建当地去旅游，发现行万里路真的会让人增长不少见识！当地的风俗特色虽然在网上有提前了解过，但实地去感受还是不一样，就好像这次过去，发现福建真的有不少好东西，茶和酒都有独特的风味，而且也不算很“天价”，但品质绝对不差！今天就给大家介绍一下福建当地有什么好酒好茶吧！

茶类

武夷岩茶大红袍

要说福建的名茶，乌龙茶之王大红袍必须有姓名！历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶，大红袍更是其中珍品。由于武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越，再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺，使得优质大红袍品质超群，独具特色，它的香气馥郁、回味甘爽，岩韵明显。

在福建朋友家偶然喝到一款“茶和艺术家”的大红袍，它家茶叶就产自武夷山正岩核心区域，大红袍干茶入杯后有清淡的兰花香，冲泡后，高锐香气附着至盖碗上，层次感极强的香味被沸水带出，汤色高亮橙红，入口后，气味却清和下来，岩韵从舌底开始漫布口腔，岩骨岩韵在喉咙下咽之后整体的茶品特质完全被带出，回甘生津，滋味比绿茶淡，比红茶浓，仿佛真有岩石风味在里面。这款“茶和艺术家”的大红袍的品质当真不俗！

白茶白牡丹

白牡丹属于白茶花色中的一种，因叶中夹银白毫芽，形似花朵，在杯中冲泡后可看到绿叶托着嫩芽，犹如蓓蕾初放，像极了跳舞的仙女，因此被称为“花中仙子”。白牡丹的采摘比白毫银针稍晚，又比寿眉稍早。兼具了白毫银针的清新毫香和寿眉的甘甜醇香，呈现自身独有的花香、果香等香气。这香气恰到好处，却又直抵人心，是福建的一款名茶，同样位列十大名茶之一。

酒类

福矛窖酒

中国美酒数不胜数，但要说到最好的白酒，那么一定是酱香型白酒；说到酱香型白酒一定少不了“福矛窖酒”。福矛窖酒产自建瓯这座千年酒城，刚好位于北纬27°的中国黄金酿酒地带，中国诸多名酒来源于此，被誉为中国酿酒“龙脉”。

依托福建独特的生态环境，这款酒酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香，深受社会各界广泛赞誉。浓烈的酱香为主，焦香为辅，层次感分明，因此福矛窖酒有“福建茅台”的美称。

福建老酒

很多人听说这款酒，估计主要是来源于它做菜的名气。在福州本地，福州老酒在厨房的出现频率很高，可以说一年到头，家里福建老酒用得比酱油还要多，被称为“闽菜之魂”！但其实除了做菜，福建老酒本身还是一款国家认证的优质酒，在上个世纪50年代，福建老酒也是家喻户晓的，它口感特殊，香气浓郁，酒味醇厚，在1957年还获得过“福建名酒”的荣誉。

这4种好酒好茶都是福建当地的名产，虽然会因为外观、爱好等不同原因不是每一样都声名远扬，但它们的品质都非常不错！更是有多种茶品名列十大名茶之一，今天就给大家浅浅介绍一下，因为去的地方也不是很多，了解得不一定全面，福建的朋友还有什么当地的特色推荐，欢迎在评论区里分享~