导语：建议中年人：退休后别太节省，这种“白酒”少喝为好，满是添加剂

人们常说，人到中年不得不妥协！

就像我家隔壁的李叔，办事能力是公认的强，但年纪一到，单位直接让他退休了，美其名曰“享清福”。

但对于李叔来说，是个不太好的消息！

因为小孩还未成家立业，自己还是家里的顶梁柱，一退休生活就捉襟见肘！今天早上买早餐刚好遇到他，整个人都无精打采，一脸的憔悴，问他碰上啥事了？

他说最近犯恶心，去医院检查，说是肠胃出问题了，让少喝点酒。

我父亲平时也爱喝点酒，一天最多2两，除了吃错东西，从没出现犯恶心的事，我问他是怎么喝的？

他说他也知道酒喝多不好，平时也没喝多，晚上也就喝个1-2两，但还是出问题了，以前和单位同事喝酒都不会这样。

听他这么一说，我大概明白了，估计问题出在酒上。

不过碍于李叔的面子，我没有直接点明，只说改天去他家做客，陪他聊聊天，他也答应了。

后来去他家才知道，李叔的生活的确没以前好，退休后为了省点钱不给子女添麻烦，平时只喝几块或者十几块的酒，可怜天下父母心啊！

为何李叔会犯恶心呢？年纪大了是一方面，酒的质量才是问题的关键。在此建议中年人：退休后别太节省，这种“白酒”少喝为好，满是添加剂，喝多对身体没好处。

这种“白酒”叫酒精勾兑酒。

按照生产工艺划分，这种酒属于液态法白酒或者固液法白酒。

前者大多是纯酒精勾兑，原料中含有食用酒精、香料香精等上十种添加剂，后者稍微良心点，还会调入粮食酒，让酒具备一丝纯粮食酒的风味，口感会好点。

先声明下：添加剂都是食品级的，符合国家标准。

不过，酒精勾兑出来的酒，其酒体平衡性，香味的协调性和馥郁度与固态法白酒（传统白酒）相差较大，所以酒精勾兑酒对勾兑技术的要求非常高。

门槛如此之高，能达到这一门槛的酒厂少之又少，所以很多酒精勾兑酒的质量都不尽人意，口感差不说，长期饮用对身体影响比较大，李叔就是因为天天喝才导致肠胃出问题。

身体是革命的本钱，这样的酒还是少喝为好！

有个好消息有告诉大家：今年6月份，白酒新国标即将实施，酒精香料勾兑出来的“白酒”不再叫白酒，而是叫配制酒，方便老百姓区分和鉴别。

当然，新国标的实施后行业需要一定的时间来调整，但无论怎么变，对于坚持传统工艺的白酒来说，基本不受影响。

就像下面2种白酒，虽然价格便宜、档次不高，但都是“0添加”的纯粮食酒，喝完不上头，有钱人也不会错过。

【1】玉蝉大曲酒

四川泸州的一款地方名酒，曾连续多次获得重大奖项，在当地有很高的美誉度。

酒厂是泸州第二大浓香型白酒基酒厂家，酿酒技术传承自古代的曲酒工艺，底蕴深厚，实力强大，泸州老窖都与它合作过。

原料只有水、高粱和小麦，小麦制曲、高粱酿酒，经固态纯粮工艺酿制而成，后经精心勾调、长时间储藏后灌装上市。

倒酒可见均匀的酒花，几秒后浓郁的酒香袭来，甚是迷人，喝一小口，绵柔甜爽的口感最能打动人心，尾味虽短，但好喝不上头，喝完后满嘴飘香。

【2】二锅头绵柔蓝8

红星二锅头为北京名酒，是一款麸曲清香型白酒，酒厂成立至今有70多年，几乎和共和国同岁。

总的来说，二锅头分为绿瓶和蓝瓶，早期绿瓶风靡全国，在北方有很不错的销量，但现在的人的喜欢绵柔型的，于是蓝瓶的绵柔陈8横空出世。

相比绿瓶，蓝瓶少了一丝北京风味，香气也没有那么冲，但同样是正宗的二锅头工艺酿制，全程无添加，经过精心勾调后，入口要好一些，劲头十足，喝完也不易上头。

最后，再给大家分享2个鉴别酒精勾兑酒的小知识：

1、凡是原料中含有酒精、香料、香精、液态法白酒等字样的都是酒精勾兑酒，粮食酒只有水和粮食谷物。

2、液态法白酒和固液法白酒有特别的标记，分别为20821和20822，看见这样的酒少喝为好，一口下去满是添加剂。