应该会有,也一定会有这么一款酒超越茅台!因为我们要清楚,茅台的地位并不是单纯的酒质的成就。茅台与其说是一瓶酒不如说是一种工具!
我们希望一个健康的白酒市场的到来
那就是百家争鸣!百花齐放!白酒市场的第一把交椅不可能永远是一种酒。在过去的几十年中,汾老大稳坐白酒龙椅40年之久,曾蝉联中国四大名酒之首。五粮液、茅台等见面都得叫一声大哥!后来受到文水县假酒案的影响以及自身品牌管理失误,汾老大直接成了汾老六!
再后来是浓香型的天下,五粮液是那个时候的抢手货,闲聊打岔都要说上一句今晚喝五粮液。而茅台在售价只有几百元的时候反而不受欢迎。2001年茅台的价格是200多元,直到2010年茅台才达到1000元的定价。从2015年以后才慢慢地从1199上升到如今的1499。
这个时候我们不禁疑问,为何始终坚持12987工艺的茅台在酒质、工艺都没有改变的情况下价格越贵反而越火了呢?其中一方面原因是价格决定心理,心理决定味道。好多消费者就认准贵的不认准对的。另外一个原因很重要就是几百元的的时候无论是自己还是被送者都觉得差点意思,不是酒不行,而是档次没到!我们从来不缺富人,所以在茅台价格大涨以后,反而一瓶难求。从某种程度来讲,价格满足了固定的需求人群。
我是一名东北的酿酒人,家中酿酒二十余年。放眼看去现在的白酒市场怪相很多。你要是说消费者不懂酒,他也会有自己的要求,对历史的要求,对发酵的要求。你要说消费者懂酒,他的要求又都是被洗脑以后留在脑子里的执念!
而至于未来谁会超越茅台也仅是打走孙悟空又来了一个猴而已。
任何白酒想做到今天茅台的地位,其中离不开资本运作的帮助。首先这个酒厂要有能拿出来吹的历史,更要有让人眼花缭乱的获奖经历,还有就是关于酒质功能性的炒作。如茅台的杀死幽门螺旋杆菌,如汾酒的纯净,如浓香的协调。
超越白酒的会是谁大家谁都不得而知
但是我们要知道,这个世界上的商品有的是为我们准备的,有的不是为我们准备的,价格不是决定质量的必要条件,仅仅是档次划分。土豪5万一顿饭的快乐有时候和我们五毛钱一把瓜子的满足感是同一级别!我是东北酿酒人良心哥!欢迎您的评论和关注。