要论起中国白酒的历史,河南绝对排第一,因为酿酒鼻祖杜康就是河南人。河南酿酒历史悠久,而且技术精湛,曾以一句“何以解忧,唯有杜康”,使杜康酒成为中国历史上最早的名酒。
发展到了现代,在上世纪河南酒品牌在全国赫赫有名,风头堪比贵州酒、川酒。尤其是宋河酒,当年有句顺口溜:东奔西走,要喝松和好酒”,让它的名字响彻大江南北,让老一辈人记忆犹新。
宋河酒厂诞生于1968年,是在融合了当地20余家酿酒作坊的基础上建成的。在酒厂建成后,利用得天独厚的酿酒环境,运用古宋河水及当地的优质粮食,酿成了宋河粮液。
用出道即巅峰来形容宋河酒再合适不过了,短短几年时间宋河酒厂迅速扩张、名声大噪,多次被评为河南名酒,还被还曾被指定为“河南省接待专用酒”,巅峰时期的年销售额一度超过20亿。在当时,宋河超越众多豫酒,被称为“河南酒王”也不为过。
但爬得有多高,摔得就有多惨。94年,广告酒的流行,极大地威胁到宋河酒的市场。在97年秦池酒名声崩塌,众多豫酒受到影响,此时的宋河酒没有抓住时机、顺应市场及时改制,导致它迅速没落。好不容易在02年被收购,迎来短暂的“春天”,重回了河南第一的宝座。
但是白酒行业竞争十分激烈,宋河适应不了,与其他河南名酒一样,发展逐渐缓慢,只是靠少数老酒友勉强维持着。如今的宋河,连当地人都嫌弃不爱喝,年销售额已经跌入到5-10亿梯队,按中国白酒的规模划分,它已经排到四线去了,与辉煌时候比天差地别。
宋河酒就像是“河南酒团”的缩影,目前河南省内酒品牌都面临着这样的困境。河南是个白酒消费大省,拥有着很大的市场,但是现在的河南市场已经成为省外各大名酒竞争的市场。据数据统计,整个河南白酒市场,本土酒占量不足20%,足以看出河南本土酒的市场被侵蚀得多严重。
豫酒该如何改变呢?以宋河为例,应该首先找准自己的定位,为自身品牌赋予一个让人记得住的“名片”,比如洋河的“梦之蓝”这一类的,再次打响知名度。紧跟时代潮流,更新酿酒技术与营销手段,先守住大本营市场,再利用自己足够的底蕴与原酒储存等优势,向外扩张,慢慢为自己的复兴做准备。
希望未来能看见豫酒能重新回到大家的视线中。