众所周知,中国人自古以来就有喝酒的习俗,喝酒并不是与生俱来的,而是在酒文化熏陶下一步步成长起来的,当下最受欢迎的酒为白酒,就以白酒为例。
年轻时可能比较讨厌喝白酒,但迫于工作压力,不得不喝,但随着年纪的增长,交友圈子广了,身边的人都开始喝酒,慢慢地也会爱上喝酒。
不过,酒毕竟是种酒精饮料,适度饮酒可以促进血液循环,冬天还能起到御寒的作用,可一旦过度,轻则暴露丑态,重则危害健康。
特别是人到50岁后,身体素质严重下滑,生龙活虎、血气方刚早已成过去式,此时不管有钱没钱,身边的亲人大多会劝你少喝酒或者戒酒。
如果你也是这种情况,笔者的建议是能戒就戒,不能戒就严格控制每天的饮酒量,同时牢记“3喝3不喝”,这样才能全方位地保护好自己的身体。
一、“3喝”
1、喝正规渠道的酒
当今的白酒市场,假酒、勾兑酒横行,稍不注意就会买到伪劣酒,特别是一些不明来历的酒,品质口感尚不知好坏,一旦出问题可能连厂家都找不到。
为了身体着想,不管钱多钱少,买酒最好选择正规渠道,这些渠道出来的酒一般都是正品行货,品质都有保证,买到假货的概率非常低,对身体也是一种保护。
2、喝高度酒
有人说,不能喝高度酒,高度酒度数高,容易醉!
其实醉不醉和度数没有必然联系,而是和饮酒量有直接关系,为何行家都建议大家喝高度酒呢?
高度酒的酿造工艺更加成熟精湛,品质更高,口感更加全面,对戒酒有一定的帮助。低度酒并不是不能喝,很多优质的低度酒,其工艺比高度酒更复杂,口感不弱于高度酒。
只是优质低度酒的门槛非常高,很多酒厂没有酿造优质低度酒的实力,况且真正的优质低度酒价格不菲,普通家庭不太合适。
3、喝固态纯粮食酒
经常喝酒的朋友也许听过“喝酒当喝纯粮酒”这句话。
因为纯粮食酒酿造工艺精细成熟,不仅口感好,酒中的有害物质也很低,最重要的是没有添加剂的滥用,是比较安全的一类白酒。
其原料只有水和粮食,没有其它乱七八糟的物质,等级大多为一级和优级,一级白酒主要面向低端市场,而优级上限比较高,有几十元的,也有成百上千的,建议选择优级白酒。
不过,很多人说,人到中年不如狗,特别是50岁这个年纪,依旧是家里的顶梁柱,哪有精力去研究白酒,如果真没有精力,可以试试这2款白酒,都是优质的平民口粮酒。
—古道江湖酒—
浓香型白酒一直是市场主流,以川派浓香为首的川酒更是撑起了浓香酒的一片天,比如五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、水井坊等,此外还有古道江湖这些基酒出身的白酒品牌。
背后酒厂曾是我国供应原酒的八大企业之一,原酒业务遍及全国,不少一二线名酒都是它的合作对象,可惜在品牌为王的时代,原酒行业不吃香了,此酒正是在这种背景下诞生的。
此酒定位为“民酒”,定位虽然不高,但酒厂一直很重视品质,在原料上和名酒保持一致,都是5种颗粒饱满无霉变的优质粮谷。
而且所用工艺也是传统的大曲浓香酒技艺,为追求极致口感,还采用了不低于5年的优质基酒进行勾调,香味协调馥郁,酒味绵甜爽净,入口微辣,但喝完不上头。
—金酱银质—
近些年酱酒热,越来越多的人喜欢上了酱酒,金酱酒虽然是国内的小品牌,但在贵州知名度还不错。
此酒是以赤水河为水源、本地优质的糯红高粱为酿酒原料、优质的小麦为制曲原料,经传统的“12987”大曲酱香工艺酿制而成,是100%的纯粮酱酒,定位中低端市场,价格较为亲民。
打开酒瓶就有浓郁的酱香味扑鼻而来,入口醇厚的气息在唇齿舌尖回荡,喝完回味悠长,好喝不上头,醉的慢、醒的快,不耽误第二天上班。
二、“3不喝”
(1)不喝混酒
受国外酒文化的影响,混酒的喝酒方式在我国也很流行,比如白酒兑啤酒,啤酒兑可乐等等。
这种喝酒方式也许能改善口感,但也仅此而已,而且醉得很快,对身体的伤害很大,年轻时尚能扛过去,年纪大了可经不起这样的折腾。
此外,很多酒在上市之前已经经过了调酒师的精心调制,口感达到了最佳,此时调酒混酒会打破酒体平衡,反而会破坏酒原有的风味,得不偿失。
人上了年纪,出于健康考虑以及对品质的追求,都不太建议大家喝混酒。
(2)不喝酒精勾兑酒
倒不是说酒精勾兑酒不能喝,毕竟这种酒也是符合国家标准的,受众面很广。
只是这样的酒因为香味物质的匮乏,需要额外勾入甜精、香料等添加剂,这些物质在体内不容易分解,长期喝身体负担比较大,上了年纪的人更要远离这些酒。
(3)不喝急酒
这个很好理解,人为何会醉酒?
根本原因在于体内酒精含量过高,身体负担太大,没法及时代谢出去,而酒精能影响人的神经系统,于是便出现醉酒的情况。
喝得太急,身体的酒精含量急速升高,身体素质再好也扛不住,更不用说上了年纪的人,而且这样喝酒不仅不能戒酒,反而会加重酒瘾。
以上是今天的分享,上了年纪的酒友,一定要牢记“3喝3不喝”,喝酒不能马虎了事,毕竟能对自己负责的只有自己。