行家喝茅台，为何身边总放一瓶水？里面有4大道理，聪明人都懂

茅台酒是中国的传统特产酒，也是酱香型酒的鼻祖，有着八百多年的历史，独特的酿造工艺，悠久绵长的历史。

在很多重要的饭局中为了不出错有一些人可能会选择茅台，有心人可能会发现行家喝茅台，身边总放着一瓶矿泉水，那其中又有什么样的道理呢？

一.保护身体避免刺激

中国人的好客有很大一部分体现在了劝酒文化中，我们好像来判断宾客是否被招待好就是以酒足为依据的。

往往东道主为了表示对于宾客到来的重视，会先行举杯敬酒，其次再由宾客还礼，这样一来二去饭还没有吃几口，酒已经下肚。

茅台属于高度酱香型的白酒，53度的度数喝进身体中难免刺激，尤其是在还没有吃饭的情况下更容易刺激，而在喝酒前先喝几口矿泉水可以起到一个缓冲的作用，在喝酒后小口饮用矿泉水则可以冲洗残留的白酒。

在喝酒前后饮用矿泉水可以避免刺激，也尽可能减少伤害。

二、避免过度醉酒

我们每个人的酒量不一，有的人可以猛灌一缸，而有的人只能慢饮几杯，不一样的酒量在同一个场合相遇难免尴尬。

遇到这样的情况，可以适量的搭配一些矿泉水来饮用，这样就可以更好稀释酒精，可以让我们避免酒量不好闹出笑话。

其实，酒量大小还与喝的酒有关，香精勾兑的酒喝着容易上头，酒量有限，但是粮食酿造的酒有边喝酒边醒酒的效果，提高我们的酒量。

那么，有哪些酒是粮食酒呢？

茅台是公认的粮食酒，但也有很多人说，茅台是好，但是好东西难免供不应求，所以我们不妨可以去看看其他的粮食好酒，比如汾酒、西凤酒、古道江湖2900和金酱酒。

比如说古道江湖2900

起源于四川邛崃，全国著名白酒基地，中国有一句老话：酒香不怕巷子深，他凭借自己独特的酿造工艺岁月的沉淀积累，慢慢走向了大众视野。

这款酒是由固态纯粮食酿造的，选用了高粱、大米、小麦、玉米、糯米五种优质粮食酿造而成的52°优质浓香型白酒。

再如名所言“2900”经过长达8年的窖藏，

剔除掉新酒的涩感与辛辣，最终得出醇和浓厚的浓香型白酒，历尽千帆，入口香醇，包装新颖独特。

全民口粮酒，很多懂酒的人，日常自饮常喝。

再比如金酱金质

产地与茅台相同，也许它没有茅台如此大的名气，但它确实也深受贵州朋友的喜爱，被当地朋友视为“酒中佳品”。

它也是酱香型酒，在原料上可谓是精挑细选下尽功夫，优选了贵州当地原产的小麦、糯高粱为底料，后加入了美酒河水，工艺上延续了茅台镇古老悠长的酿造古法，奠定了酒最为基础的品质。

同时采用了窖藏15年的基酒进行调兑，使酒液在踏实的基础上有了质的跳跃。

酒味丰满，入口酱香醇厚，回味绵长，口齿留香。

三、保证酒的最佳口感

在饮酒之前我们可能会先吃一些凉菜垫垫肚子，因为空腹喝酒更容易喝醉并且对身体的刺激非常的大。

我们在品尝了美味佳肴后，嘴里可能会有一些余味儿，而这时我们举杯喝酒，就难以品尝到最佳的口感与最纯正的味道。

因此行家在吃过东西以后，喝酒之前，会喝一口矿泉水来进行简单的漱口，冲刷掉食物残渣和余味，这样来保证品到酒中最为纯正的味道。

四.更优雅细腻

有很多的朋友不喜欢喝高度酒，而茅台有属于高度白酒，但是茅台的名号响当当，就算不喜欢高度酒的朋友们，也还是想浅尝两口。

这样一来，配一些矿泉水饮用就会让茅台的口感更加细腻，更容易让人接受，慢慢的就不会觉得茅台辛辣刺激了。