在日常生活中，只要提到俄罗斯，相信不少朋友都会自然而然地联想到以下名词：普京、严寒、战斗民族、伏特加。而如果说到俄罗斯的酒，那么就是伏特加、伏特加、伏特加。是的不知不觉酒文化已经成为俄罗斯文化的一部分，俄罗斯人爱喝酒也成了大家对俄罗斯人的一个固化印象。

那么大家知道，俄罗斯人爱喝酒是从什么时候开始的吗？俄罗斯酒文化大约起始于彼得大帝时期。相传彼得一世年少时期有一位文官辅导学识，而那位文官就是个酒鬼，由此便激发了彼得大帝的嗜酒基因。在欧洲游学时期，彼得大帝爱喝酒的程度周围人都看不下去了，大部分身边的人都因此批评他。

彼得大帝更是宣布了一道法令：任何农妇如果在酒馆里强行带走她们正在喝酒的丈夫，就必须要接受鞭刑；俄国不能只有男人，女人也必须喝酒。当时的副首相之女拒绝喝酒，彼得一世冲她大吼道：“你这个可恶的欧洲败类，让我来教教你什么叫做听命！”

或许因为这样，俄罗斯人至此就走上了喝酒的康庄大道。不知道是因为对自己爱喝酒的自嘲还是事实：相传弗拉基米尔在决定信奉什么教为国教的时候，伏尔加河畔信奉伊斯兰教的保加尔人、信奉犹太教的卡扎尔人、信奉天主教的日尔曼人和信奉正教的拜占庭希腊人都来推荐自己的宗教。

弗拉基米尔大公犹豫不决：喝酒是罗斯人的乐趣，没有酒他们就活不下去；犹太教的神不够强大，甚至不能保护自己的子民留在耶路撒冷；罗马天主教和希腊正教有一个很大的缺陷，都要求实行一定时间的斋戒。

为了弄清楚哪种“一神教”更适合，他派人去考察伊斯兰教徒、犹太教徒、基督教（天主教）徒和东正教徒。结果犹太教要割礼、伊斯兰教不能喝酒、天主教的修士提倡禁欲，这些罗斯人都受不了，只好选了东正教。

据说，列宁和戈尔巴乔夫意识到酒精的危害，都曾意图进行全国范围内的禁酒活动，然而禁酒令让百姓怨声载道，甚至影响到苏维埃政权的稳定，最后列宁不得不撤销禁酒令换取民意的支持，于是禁酒活动就这样以失败告终。

说了这么多俄罗斯人爱喝酒的缘由，那么俄罗斯人到底有多爱喝酒呢？笔者带大家一起领略一下。前方高能，请大家捂好小心脏。首先在俄罗斯的超市，整整一大排大货架都摆放着各种各样的酒。就像这样：

而在俄罗斯，晚上11点至次日早上8点是禁止贩酒的，无论卖给谁，在这个时间段售酒都是违法的事情。这是因为俄罗斯晚上太冷，喝醉的酒鬼在街上昏迷不醒，第二天早上被发现时已经被冻死的情况时有发生。

据世界卫生组织统计，俄罗斯高达30%人的非正常死亡是由于酒精引起的。为了防止这样事情发生，晚上药店也不会出售酒精棉之类含有酒精的东西，因为俄罗斯人民会从各种千奇百怪的东西中获取酒精。比如浴液，防冻液，古龙水，须后乳，窗户清洁剂，汽车防冻液，玫瑰水，甚至是医用胶水。调查显示，俄罗斯酒精替代品消费占据了该国20%酒精市场。

其实，在每个国家都会有喜欢喝酒的人。俄罗斯人不是每一个人都喝酒，而是喝酒的人酒量大，他们爱上的是酒精带来的那种刺激的感觉。

目前，俄罗斯人饮酒的情况已经有所改善。据统计，2000年，俄罗斯卖出21.4亿升伏特加，2015年跌至9.7亿升。如今的年轻人，更倾向于红酒、香槟、啤酒等低度数的酒精饮料。除此以外，俄罗斯年轻人也崇尚运动、旅行等健康的减压方式。相信在普京大大的带领下，嗜酒的情况会被改善得越来越好。

不知道这次的“俄罗斯酒文化”有没有打动到你呢？平常有爱好饮酒的朋友，一定要切记：好酒虽好，可不要贪杯哦~