2022年，国井要过百亿。

文 | 云酒团队

国井这次的“百亿征程”似乎更加细致也更加务实。

12月17日，由中国酒业协会、中国食品工业协会、山东省白酒协会、山东省食品工业协会、山东省糖酒副食品商业协会主办，国井集团承办的山东白酒振兴战略暨国井集团百亿产业高峰论坛召开，本次论坛提出了“肩负鲁酒振兴使命，开启国井百亿征程”的战略构架。

向着“百亿目标”，国井开始了冲刺。

2022年，国井要过百亿

“振兴鲁酒产业、促进白酒国际化是我们鲁酒的共同愿望与使命担当，是国井集团义不容辞的责任。” 国井集团董事局主席、总裁赵纪文在论坛报告中指出，未来五年是国井集团高速发展期，坚持以品质为基础，以市场为导向，以行业振兴为目标，持续加大科研投入，“确保2022年实现中高端产品销售收入占比70%，销售收入过百亿。”

从外部环境看，鲁酒的全国化既要在全国市场面临一线品牌和区域品牌的强势竞争，又要在本地市场面临包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等白酒巨头的竞争。山东是酒水生产的强省，同时也是消费的大省，竞争相当激烈。

历史上，鲁酒曾因传播营销而引领了行业一个时代的发展，此后面对行业的发展新常态、新形势，鲁酒企业也做出了众多的尝试，尤其是以国井为代表的鲁酒企业在芝麻香领域的探索推广，使得鲁酒企业做出了适合区域个性特点的优势产品，并在行业的大调整中顺势而为，逆势而起。

也是在这一时期，国井集团把握行业趋势，建立竞争优势，拉开省内竞争距离，剑指国内一线白酒阵营，成为鲁酒“新营销时代”的引领者。

持之以恒抓产品质量和品位提升；大力加强品牌建设和传播；创新营销战略和模式；加快推进“国井小镇” 相关旅游产业建设——这四点是赵纪文为国井集团百亿征程开辟的“四条路径”。

大咖站台，论道“国井百亿”

“品牌的威力，品质的魅力，文化的推力，健康的助力，消费的定力，青年的活力，工匠的毅力。” 是白酒专家梁邦昌给国井集团总结的八字方针“善用七力，推做百亿”。

梁邦昌多次到访企业进行技术指导，肯定了企业在技术领域的探索，例如早在2010年，梁邦昌就认为国井产品“芝麻香与浓香结合，既提高了酒的品质，又适合于大众口味，恰当地处理了传统与创新、共性与个性的关系，是一次成功的探索”。

中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国也认为，国井集团的“百亿”要从白酒的历史文化、酿造技艺出发，来体现“中国白酒的价值精髓”。在他看来，经过几千年的酿造史锤炼，国井集团独有的井窖工艺酿造技艺得以传承，中国白酒流传千古、源源不断的酒文化得以传承。

中国酒业协会副理事长刘秀华现场宣读了中国酒业协会对山东白酒振兴战略暨国井集团百亿产业高峰论坛发来的贺信，表示国井集团始终坚持品牌创新、技术创新、营销创新，企业人才科研实力、品牌影响力和市场开拓能力，一直处于行业前列，在酿酒工艺、酒体设计、发酵控制等方面有多项国内领先的原创成果，并担纲“十三五”国家重点研发计划“传统酿造”项目，“具备了冲击第一方阵能力与实力”。

“国井集团的浓香、复粮芝麻香、在鲁酒中位居前茅。” 中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇认为国井要扛起“振兴鲁酒”的大旗，并在酿酒能力建设；以科技创新为引领，突出感官质量和典型风格；讲好品牌故事，做好技术管理三个方面提出了企业发展的新任务。

作为协会代表的山东省食品工业协会会长郭友武则表示，要制定相应的政策措施，继续做好服务工作，“全力支持国井打造百亿龙头企业，助推山东白酒做大做强。”

从整个白酒产业的大环境看，2017年酒行业继续保持全行业回暖向好的良好发展势头，可以说为鲁酒振兴提供了有利的市场契机，与此同时，山东省委省政府也顺势提出振兴鲁酒战略，更是为鲁酒快速崛起创造有利条件。

国井会是首个鲁酒百亿企业吗？

政府层面的政策支持、市场层面的消费升级以及企业自身层面的转型升级等都为鲁酒的振兴崛起创造了动力，已经准备好了的国井集团会率先冲过百亿级别吗？

对于鲁酒的振兴崛起，山东省委省政府是“非常重视”。据悉，今年5月开始山东省政协调研组开展“培育山东白酒骨干企业和知名品牌、振兴山东白酒产业”进行专题调研，其中重要一站就是国井集团。

作为政府层面的代表，与会的高青县委副书记、县长杨新胜也代表县委、县政府表示要“全力支持国井集团打造百亿产业”，据此，淄博市委市政府也高度重视，高青县委县政府更是把国井白酒特色小镇建设作为推进经济转型发展、集聚资源活力、加快乡村振兴、打造百亿级白酒产业的重要抓手。当地计划用3-5年时间，规划建设以产业为支撑，集白酒产业、文化、旅游、养生于一体的“国井白酒特色小镇”，加快推进白酒全产业链融合，打造中国北方酿酒主产区、主基地。

赵纪文也表示，从实施的资源基础、主攻方向，到人才科技、品牌文化、产业基础、市场及产品结构优化等方面，省委省政府对国井集团冲击百亿目标也匹配了相应资源。

从企业的“战备准备”看，早在2016年，国井集团就开始聚焦优势资源塑造国井·国6中高端产品，以树立国井高端形象产品，定位中国高端白酒商务用酒，进行全省化战略布局，同时基于“国井香”、“扳倒井香”，形成了超级产品矩阵，采取打造区域性超级产品组合，培育区域超级价位带，立足打造区域超级产品结构矩阵，引领市场消费趋势，实现区域增长，带动企业发展。

同时，在面对百亿征战之前，国井也已经完成部署了营销模式的蝶变，从1.0的“多品多商的市场操作模式”，到2.0的“主导产品下多品多商模式”，再到3.0的“主导产品下多品多商向主导产品下的厂商一体化模式”，确保市场的稳健。

在“多轮驱动”的长效机制下，可以说，国井集团已经具备了在品类、品质、文化和营销方面的“先天优势”，或许，用不到五年，国井变便可冲到了百亿规模，拭目以待。

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