文/李寻的酒吧微信公众号（ID：lixundejiuba）

2020年5月28日

什么是口粮酒？ 我个人的体会，口粮酒要符合以下三个条件：

一、价格便宜，按现在市场消费水平单瓶价格在五六十到一百五六十元最合适。但仅仅价格便宜还不是口粮酒，市场上这个价位的酒有很多，但不是每款都称得上是口粮酒。

二、耐喝，口粮酒是要长期喝、反复喝的，买口粮酒的人有饮酒的嗜好，喝酒的频率比较高，市场上那些便宜的酒能经得起长期、反复喝的实际上并没有几款。

三、好喝，要经得起比较，而且不是同价位不同品牌间的比较，而是同品牌不同价位间的比较，目前八大名酒都有在口粮酒价格区间的酒，比如五粮醇、泸州老窖头曲、玻汾、绿瓶西凤，等等。

老八大名酒高端代表酒与口粮酒价位代表酒之间的价格对比

有酒友可能会说了，怎么能拿五粮醇和五粮液比呢？两种酒不是一个价位的，根本没有可比性。然而价格差距，并不是掩盖五粮醇在香气、口感、体感上远远比不上五粮液的借口，一款酒不好喝就是不好喝，换个比较对象也不能改变它本身质量不行的本质。 从以上三个标准来衡量当下的白酒市场，几乎没有一款真正的口粮酒。

这话初听起来似乎有些夸张，却是目前的真实情况，酒友想想自己的经历就会明白。也许以前你是一个拿五粮醇做口粮酒的酒友，偶尔喝到一次五粮液，回头再喝五粮醇就觉得难以下咽，于是开始寻找新的口粮酒，买不起价格高的五粮液，就去找相对价低而品质接近五粮液的酒，但总也找不到合适的。据我和许多酒友的交流来看，几乎每个酒友都在寻找口粮酒的路上。酒友不断寻找口粮酒的现象实际上说明了市场上没有符合标准意义的真正口粮酒。 这对酒友来说是个问题，但对中国白酒市场而言，却意味着重大机遇，如果一家具有远见卓识的酒厂能够以巨大的魄力给酒友提供真正的口粮酒，那中国白酒市场的格局极有可能改写。

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来源：李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）

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